Rửa rau như thế nào để loại bỏ thuốc trừ sâu...
Chúng ta nên rửa rau thế nào để rau vẫn luôn sạch và giữ lại được chất dinh dưỡng? Mỗi loại rau có nguy cơ nhiễm bẩn khác nhau vì thế cần có những cách rửa khác nhau để rau sạch và loại bỏ bớt hóa chất gây hại. 1. Ngâm trước khi rửa Ngâm […]
Cà phê… muối
Hà Nội nổi tiếng với cà phê trứng. Sài Gòn nổi tiếng với cà phê sữa đá (người Hà Nội thường gọi tắt là nâu đá) thì miền trung nổi tiếng với loại cà phê mà khi nhắc đến ai ai cũng tự hào đó chính là cà phê muối xứ Huế – đặc sản […]
Phòng ngừa rủi ro giá cà phê trước biến động của...
Cà phê ở Tây Nguyên chuẩn bị bước vào thu hoạch. Thị trường cà phê có tính biến động cao, giá cả thường xuyên thay đổi, điều này đã gây ra nhiều thách thức cho các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cà phê. Trước tình hình đó, ngày 4/11, tại TP. Pleiku, Sở Công […]
Lưu ý khi sử dụng cây lộc mại để tránh ngộ...
Cây lộc mại dùng chữa táo bón, đau bụng, kiết lỵ, vàng da… nhưng có thể gây ngộ độc khi sử dụng dưới dạng tươi và vượt quá liều lượng. Đặc điểm của cây lộc mại Cây lộc mại có tên khoa học là Mercurialis indica Lour, thuộc họ thầu dầu Euphorbiaceae. Ở nước ta, […]
Việt Nam vẫn giữ ngôi đầu về xuất khẩu gạo vào...
Thương vụ Việt Nam tại Philippines cho biết: Theo thống kê của Cơ quan quản lý cấp phép nhập khẩu gạo thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, tính đến cuối tháng 10/2024, Philippines đã nhập khẩu tổng số 3,68 triệu tấn gạo. Bốc xếp gạo Việt Nam xuất khẩu. Ảnh tư liệu: TTXVN Con số này […]
Trà hoa sâm núi Dành: Tinh túy gói gọn trong tách...
Vào cuối hạ đầu thu, trên những dải đồi dưới chân núi Dành ở xã Liên Chung và Việt Lập, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang, những chùm hoa sâm nam đã nở rộ trắng tinh khôi bạt ngàn. Tại vùng đất Bảo Lộc Sơn xưa, nay là Việt Lập (huyện Tân Yên, tỉnh […]
Chăn nuôi tăng đàn phục vụ thị trường Tết
Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường dịp cuối năm, thời điểm này, các trang trại, hộ chăn nuôi trên địa bàn Hà Tĩnh đang tập trung tái đàn, chăm sóc, vỗ béo đàn vật nuôi. Gia đình chị Trần Thị Hằng (thôn Bắc Hòa, xã Yên Hòa, huyện Cẩm Xuyên), là một trong […]
10 tháng, xuất siêu nông lâm thủy sản tăng trên 62%
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 10 năm 2024 ước đạt 5,91 tỷ USD. Sầu riêng phục vụ bóc múi, cấp đông ở một nhà máy tại tỉnh Đắk Lắk. Ảnh: Hoài Thu/TTXVN Như vậy, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm […]
Những món là đặc sản nức tiếng ở Việt Nam nhưng...
Các món đều đã được du nhập từ lâu, có nhiều điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị người địa phương, thậm chí còn trở thành đặc sản của Việt Nam nổi tiếng trên toàn thế giới. Nói về ẩm thực thì Việt Nam chẳng thua kém bất kỳ quốc gia nào, từ số […]
Tích tụ ruộng đất: Hồi sinh những cánh đồng hoang
Khoảng hơn 10 năm trở lại đây, tích tụ ruộng đất đã trở thành xu thế tất yếu, hướng đi mới cho sản xuất nông nghiệp tỉnh Thái Bình. Thay vì nhiều canh đồng bị bỏ hoang, sản xuất kém hiệu quả, giờ đây những cánh đồng lớn được tập trung, tích tụ do đại […]
