An toàn thực phẩm – sức khoẻ cộng đồng
Hàng ngày trên các mặt báo đều đăng tải rất nhiều thông tin về việc phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu trên rau quả, chất tạo nạc, chất cấm dùng cho gia súc hay như gần đây nhất là việc các cơ quan chức năng phát hiện ra nhiều tấn thịt thối không rõ […]
Món cuốn mỡ hành ở Thanh Trì
Được chuyên trang du lịch Traveller nổi tiếng của Australia đã đưa vào top 10 những món ngon hấp dẫn nhất thế giới; vinh dự nằm trong thực đơn phục vụ Hội nghị Thượng đỉnh Hoa Kỳ – Triều Tiên diễn ra tại Hà Nội, vào tháng 2/2019… Là một trong những món đặc sản […]
Chấm dứt sử dụng hóa chất độc hại trong nuôi trồng...
Mục tiêu chung nhằm kiểm soát, ngăn ngừa ô nhiễm trong các hoạt động thủy sản; phòng ngừa và giải quyết các sự cố môi trường; bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản và môi trường sống, góp phần ngăn chặn suy giảm đa dạng sinh học; nâng cao năng lực thích ứng […]
Nâng cao trách nhiệm, bảo đảm an toàn thực phẩm trong...
Thứ trưởng NN&PTNT Phùng Ðức Tiến cho rằng, muốn nâng cao chất lượng ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp, việc giám sát, quản lý phải được thực hiện một cách đồng bộ trong tất cả các khâu của chuỗi giá trị nông sản. Nếu làm tốt mới đáp ứng được yêu cầu của thị trường […]
Tập đoàn thực phẩm hàng đầu thế giới sẵn sàng đưa...
Trong chương trình hoạt động song phương tại Brazil, sáng 6/7, giờ địa phương, tại thành phố Rio de Janeiro, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính làm việc với lãnh đạo các tập đoàn kinh tế hàng đầu Brazil để thúc đẩy hợp tác trong các lĩnh vực: hàng không; sản xuất nhiên liệu […]
Áp lực giá xăng dầu, nhiều mặt hàng thực phẩm nhích...
Sau các đợt điều chỉnh giá xăng dầu đầu tháng 3, nhiều tiểu thương và người tiêu dùng bắt đầu cảm nhận rõ áp lực chi phí trên thị trường hàng hóa, đặc biệt là các mặt hàng nông sản, thực phẩm thiết yếu. Chợ truyền thống trên địa bàn phường Tân Mỹ, TP Hồ […]
Những loại thực phẩm không nên để qua đêm
Các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng cho biết, một số loại thức ăn như nộm, gỏi, khoai tây, hải sản… để qua đêm sẽ tạo ra rất nhiều nitrite, một chất gây hại cho cơ thể. Do vậy, không nên để những loại thực phẩm này qua đêm để bảo vệ sức khỏe […]
Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn...
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhưng phải đáp ứng các yêu cầu về điều […]
Những đặc sản Cù Lao Chàm ngon xuất sắc, có món...
Đặc sản Cù Lao Chàm hấp dẫn khách du lịch bởi sự độc đáo trong cách chế biến ẩm thực. Ghé Cù Lao Chàm, thưởng thức món ngon nổi tiếng vùng biển này sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ. Vậy đến Cù Lao Chàm thì nên ăn gì? Cua đá Cua đá là một […]
Trà Trầm Hương Tiên Việt: Giải pháp tự nhiên cho giấc...
Không chỉ là loại thức uống giải khát, Trà Trầm Hương Tiên Việt đang định hình một phong cách thưởng trà mới: trà thảo dược cao cấp, nơi di sản trầm hương hòa quyện cùng y học hiện đại để chăm sóc thân – tâm của người Việt. Từ những tán lá “ngậm” hương rừng […]
