Những tín hiệu tích cực trên đường đua 10 tỷ USD...
Những tín hiệu tích cực từ thị trường, sự mở rộng của các kênh xuất khẩu chính ngạch cùng chuyển dịch mạnh sang sản phẩm chế biến đang tạo lực đẩy mới cho ngành rau quả Việt Nam. Tuy nhiên, để hiện thực hóa mục tiêu kim ngạch 10 tỷ USD, doanh nghiệp và người […]
Nông nghiệp tiếp tục khẳng định vai trò là trụ cột...
5 năm đã qua, nông nghiệp Việt Nam tiếp tục khẳng định vai trò là trụ cột của nền kinh tế, là bệ đỡ vững chắc của an sinh xã hội và thế trận lòng dân. Đặc biệt trong cuộc chiến phòng, chống đại dịch Covid-19, nông nghiệp đã phát huy rõ vai trò bảo […]
Đặc sản “danh bất hư truyền” Bến Tre: Bánh phồng Sơn...
Bánh phồng Sơn Đốc ngon nhất là khi được nướng trên bếp lửa than hồng, khi đó bánh sẽ rất giòn và thơm. Hơn 100 năm qua, đặc sản này vẫn có giá trị vững chắc và được xem là một trong những thức quà độc đáo nhất ở Bến Tre. Người miền Tây có […]
Áp lực giá xăng dầu, nhiều mặt hàng thực phẩm nhích...
Sau các đợt điều chỉnh giá xăng dầu đầu tháng 3, nhiều tiểu thương và người tiêu dùng bắt đầu cảm nhận rõ áp lực chi phí trên thị trường hàng hóa, đặc biệt là các mặt hàng nông sản, thực phẩm thiết yếu. Chợ truyền thống trên địa bàn phường Tân Mỹ, TP Hồ […]
Top thực phẩm không nên để qua đêm
Các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng cho biết, một số loại thức ăn như nộm, gỏi, khoai tây, hải sản… để qua đêm sẽ tạo ra rất nhiều nitrite, một chất gây hại cho cơ thể. Do vậy, không nên để những loại thực phẩm này qua đêm để bảo vệ sức khỏe […]
Nông nghiệp sinh thái: Hướng đi bền vững cho tương lai
Mục tiêu của nông nghiệp sinh thái là tối ưu hóa mối tương tác giữa cây trồng, vật nuôi, con người và môi trường, xây dựng hệ thống lương thực, thực phẩm công bằng. Nông nghiệp sinh thái hướng đến xây dựng hệ thống lương thực, thực phẩm công bằng. Ảnh: Dự án ASSET. Theo […]
Đậu bắp “nhân sâm xanh” cho cơ thể khỏe mạnh, dẻo...
Quả đậu bắp ngày càng được ưa chuộng và trở thành món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cùng hương vị thơm ngon. Đậu bắp hay còn được gọi bằng các tên khác như mướp tây, bông vàng, bắp chà hay thảo cà phê,… […]
Khó chen chân vào siêu thị: Bài toán không dễ của...
Dù có sản phẩm tốt, nhiều doanh nghiệp nông nghiệp nhỏ và hợp tác xã vẫn không thể đưa hàng vào siêu thị. Rào cản không nằm ở chất lượng, mà ở khả năng đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật, chi phí và vận hành chuỗi phân phối chuyên nghiệp. Khi bà Nguyễn Thị […]
Hà Tĩnh: Nông thôn mới điểm tựa hội nhập và cất...
Từng được nhắc đến như vùng đất “chảo lửa túi mưa” nhiều gian khó, Hà Tĩnh nay vươn mình mạnh mẽ. Sau gần hai thập niên xây dựng nông thôn mới, những miền quê khắc nghiệt năm nào đã đổi thay rõ nét, trở thành điểm sáng tiêu biểu của cả nước về xây dựng […]
Tối ưu hoá chuỗi cung ứng để doanh nghiệp phát triển
Chuỗi cung ứng đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất và kinh doanh của các doanh nghiệp nhỏ và vừa (SMEs) tại khu vực nông thôn Việt Nam. Việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng không chỉ giúp SMEs giảm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tăng khả […]
