Tiêu điểm

Chuyển đổi số đang trở thành xu hướng tất yếu trong nền kinh tế, và ngành nông nghiệp Việt Nam cũng không ngoại lệ. Việc ứng dụng công nghệ số vào sản xuất, chế biến và phân phối nông sản không chỉ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế mà còn tối ưu hóa chuỗi […]

Bên cạnh khai thác ngoài tự nhiên, rong nho (hình dạng độc đáo giống chùm nho thu nhỏ, hay còn gọi là trứng cá hồi xanh) đang được các hộ dân, cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận trồng nhân rộng tại các ao, đầm ven biển. Với chi phí đầu tư […]

Nước mắm Cửa Khe (xã Bình Dương, Thăng Bình) là sản phẩm thắm đượm hồn quê, thơm ngon tinh khiết, chỉ được chế biến từ cá cơm than không lẫn với bất kỳ hải sản nào. Làng nghề nước mắm Cửa Khe có từ hàng trăm năm nay. Vùng đất này thuận lợi trong việc […]

Dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm là vấn đề toàn cầu và là mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người. Dưới đây là 6 loại rau củ quả phổ biến có dư lượng thuốc trừ sâu thấp trong mùa đông. Thuốc trừ sâu là hóa chất được sử dụng […]

Ngày 16/8, tại Thái Nguyên, hàng trăm nghìn khán giả trong và ngoài nước đã cùng theo dõi chương trình Livestream “Cây Na số và nông sản tỉnh Thái Nguyên 2025”. Đây là lần đầu tiên mô hình “cây số hóa” được áp dụng cho nông sản địa phương, mang lại cách tiếp cận mới […]

Năm 2024, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã công bố 2.255 công trình khoa học, trong đó 2.193 công trình trên các tạp chí uy tín và 62 bằng phát minh, sáng chế, chiếm 76% tổng số công trình công bố được đăng trên các tạp chí đạt chuẩn quốc […]

Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội vừa kiểm tra, tạm giữ hàng trăm hộp kẹo có xuất xứ nước ngoài, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp. Triển khai thực hiện Kế hoạch chuyên đề tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm khu vực trường học trên địa bàn thành phố, […]

Trong bối cảnh đồng USD tiếp tục suy giảm mạnh trên thị trường quốc tế nhưng vẫn phải chịu áp lực ngược chiều từ yếu tố nội tại, dự báo tỷ giá USD/VND trong nửa cuối năm được các tổ chức tài chính và chuyên gia đưa ra với nhiều kịch bản khác nhau. Áp […]

Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang Trần Hoàng Nhật Nam, để phát huy tiềm năng kinh tế vườn trong tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, tạo nguồn nông sản có giá trị tiêu dùng và xuất khẩu, địa phương đã mở […]

Thịt lợn là thực phẩm được tiêu thụ phổ biến nhất hiện nay. Nắm bắt tâm lý đó, trước khi bán ra thị trường, không ít cơ sở chăm nuôi đã sử dụng chất cấm để tạo nạc cho đàn lợn của mình. “Thịt lợn chứa chất tạo nạc thường có màu đỏ bất thường […]