Thân, lá, hoa, quả của cây củ đậu đều chứa chất...
Củ đậu là món ăn giải nhiệt được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, phần thân, lá, hoa, quả của cây củ đậu đều chứa chất rất độc thường có trong thuốc trừ sâu. Người ăn có thể ngộ độc, thậm chí tử vong. Củ đậu ăn mát nhưng phần thân, lá, hoa, quả/hạt của […]
Tôm Việt vào Mỹ giữ đà tăng trưởng giữa biến động...
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), 6 tháng đầu năm 2025, Mỹ nhập khẩu 413.718 tấn tôm, trị giá 3,4 tỷ USD, tăng 18% về lượng và 28% về giá trị so với cùng kỳ 2024. Diễn biến này chủ yếu do các nhà nhập khẩu “chạy đơn” trước […]
Giá xuất khẩu tôm chân trắng sang Mỹ tăng liên tục...
Mỹ là thị trường lớn nhất của tôm chân trắng Việt Nam. Xuất khẩu sang Mỹ đã tăng trong tháng thứ tư liên tiếp. Giá xuất khẩu sang Mỹ cũng ghi nhận tăng liên tục kể từ tháng 2 năm nay. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), sau […]
Biến thứ bỏ đi thành “siêu phẩm”, anh giám đốc trao...
Vượt qua nhiều thử thách, anh Nguyễn Phú Tùng cùng các cộng sự đã làm ra hàng loạt sản phẩm độc đáo từ xơ mướp, mang lại giá trị kinh tế cao. Đồng thời, trao cơ hội làm giàu, cải thiện đáng kể thu nhập cho nhiều hộ dân. Khoác “áo mới” cho xơ mướp […]
Xuất khẩu rau quả lập kỷ lục mới
Dù gặp không ít khó khăn, thách thức, song xuất khẩu rau quả năm 2025 vẫn cán đích 8,5 tỷ USD. Con số này cho thấy sự nỗ lực giữ nhịp tăng trưởng, chuyển mình toàn diện từ tư duy sản xuất đến cách tiếp cận thị trường của các doanh nghiệp (DN) và cả […]
Siết kiểm soát nhập lậu, an toàn thực phẩm dịp Tết...
Thời điểm này, ngành nông nghiệp và các địa phương đang triển khai quyết liệt các giải pháp kiểm soát giết mổ, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025. Hơn 18.000 cơ sở giết mổ chưa được cấp phép Thông tin từ Cục Thú y (Bộ NN&PTNT), hiện […]
Tìm hướng đi cho sàn giao dịch nông sản
Các sàn giao dịch nông sản đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối nông dân với thị trường, giúp nâng cao giá trị nông sản và đảm bảo tính minh bạch trong giao dịch. Tuy nhiên, để các sàn này hoạt động hiệu quả và thực sự giúp ích cho nông dân, cần […]
Vải thiều chế biến, dư địa còn bỏ ngỏ
Mỗi vụ vải thiều, hàng trăm nghìn tấn đổ về chợ đầu mối, trạm trung chuyển, cửa khẩu biên giới – nhưng phần lớn vẫn là hàng tươi, tiêu thụ trong vài ngày. Trong khi đó, nhu cầu vải sấy, nước ép, vải đông lạnh lại đang tăng mạnh tại thị trường quốc tế. Điều […]
Rau ngải cứu có một tác dụng phụ đáng sợ, biết...
Ngải cứu vừa là một loại thực phẩm vừa là vị thuốc Đông y, tuy nhiên nếu dùng sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Ngải cứu còn có tên thuốc cứu, ngải diệp, nhả ngải (Tày), quá sú (Mông), cỏ linh li (Thái). Đây là cây thân thảo, sống lâu năm, lá mọc […]
Trung Quốc siết sản lượng heo để cứu giá
Chính phủ Trung Quốc đang tăng cường kiểm soát quy mô đàn heo và kêu gọi nông dân hạn chế mở rộng sản xuất, trong bối cảnh giá thịt heo giảm sâu và nền kinh tế đối mặt với áp lực giảm phát ngày càng rõ rệt. Theo nguồn tin từ Bloomberg, giới chức nước này […]
