Đánh thức tiềm năng kinh tế từ di sản văn hoá...
Từ một món quà dân dã của người Tràng An, bánh cuốn Thanh Trì không chỉ được ghi danh là di sản văn hoá phi vật thể quốc gia, mà còn được kỳ vọng mở ra hướng đi mới trong khai thác giá trị kinh tế từ di sản ẩm thực. Khi những tri thức […]
Đông Nam Á đối mặt nguy cơ thiếu phân bón khi...
Giá phân bón toàn cầu tăng mạnh trong bối cảnh xung đột tại Trung Đông đang làm gián đoạn chuỗi cung ứng, khiến nhiều quốc gia Đông Nam Á đứng trước nguy cơ thiếu hụt nguồn cung. Các chuyên gia nhận định mức độ tác động có thể nghiêm trọng hơn so với giai đoạn […]
Chàng kỹ sư công nghệ sinh học về làm giàu từ...
Có một công việc đáng ao ước tại một cơ quan nghiên cứu uy tín, một vị trí Phó trưởng phòng sau bao nỗ lực phấn đấu, được giao nhiệm vụ phụ trách nhóm tạo giống cây trồng bằng bức xạ sinh học nhưng chừng đó vẫn chưa đủ thỏa mãn chàng thanh niên Nguyễn […]
Nâng tầm nông sản địa phương, đưa khoai mì vào ẩm...
Khoai mì, từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực. Các doanh nghiệp đã nắm bắt cơ hội, để đưa ra nhiều sản phẩm mới từ khoai mì. Ngày 31/7, Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp cùng Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng […]
Xây dựng nông thôn mới là kết quả đồng lòng từ...
Xây dựng nông thôn mới là nhiệm vụ thường xuyên, liên tục, lâu dài của cả hệ thống chính trị. Xác định được điều đó, tỉnh Bắc Giang quyết tâm triển khai đồng bộ hiệu quả các cơ chế chính sách, cùng sự cố gắng nỗ lực, sáng tạo của các địa phương, sự đồng […]
Long An đạt sản lượng trên 2,2 triệu tấn lúa chất...
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Long An, năm 2024, tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa trên địa bàn diễn biến khá tốt, năng suất và sản lượng lúa đạt cao hơn so với kế hoạch đề ra, đặc biệt sản lượng lúa chất lượng cao đạt trên 2,2 triệu tấn. […]
Ứng dụng công nghệ cao phát triển nghề nuôi tôm
Thủy sản được xác định là mũi nhọn trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh Ninh Bình và có những đóng góp rất quan trọng vào tăng trưởng kinh tế những năm qua. Thu hoạch tôm tại xã Kim Hải, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình. Tỉnh Ninh Bình đã và đang áp dụng khoa […]
Phân biệt gạo lứt và gạo huyết rồng
Cả gạo lứt và gạo huyết rồng đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Có thể phân biệt bằng cách bẻ đôi hạt gạo. Khi bẻ đôi hạt gạo có vỏ ngoài nâu đỏ lõi trắng đó chính là gạo lứt, còn vỏ nâu đỏ lõi đỏ là gạo huyết rồng. Gạo lứt và gạo […]
Làng bánh truyền thống hối hả sản xuất vụ Tết
Từ đầu tháng 11 Âm lịch hàng năm, các làng bánh truyền thống tại Quảng Ngãi lại tất bật sản xuất, chuẩn bị hàng hóa để cung ứng cho thị trường Tết. Công đoạn sấy bánh nổ. Thôn Điền Trang, xã Nghĩa Trung, huyện Tư Nghĩa là ngôi làng duy nhất ở Quảng Ngãi còn […]
Siết kiểm soát nhập lậu, an toàn thực phẩm dịp Tết...
Thời điểm này, ngành nông nghiệp và các địa phương đang triển khai quyết liệt các giải pháp kiểm soát giết mổ, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025. Hơn 18.000 cơ sở giết mổ chưa được cấp phép Thông tin từ Cục Thú y (Bộ NN&PTNT), hiện […]
