Lan tỏa và nâng tầm văn hóa ẩm thực xứ Huế
Với mong muốn lan tỏa và nâng tầm thương hiệu bún bò Huế – một trong những đặc sản được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, chị Lê Thị Kim Hằng (sinh năm 1993) – đồng sáng lập Công ty Trách nhiệm hữu […]
Hành trình đi tìm hương vị trong phố
Hà Nội – nơi mỗi món ăn là một mảnh ghép ký ức. Dự án sách “Ký hoạ hương vị phố Cổ Hà Nội” ra đời từ cái duyên gặp gỡ của nhóm thi họa và những người trót yêu Hà Nội cùng chung một khát vọng: lưu giữ và lan tỏa những giá trị […]
“Góp gió thành bão”, anh nông dân người Chăm ở Phú...
Từ một nông dân nghèo, nhờ sự năng động, dám nghĩ, dám làm, anh La Mo Nõn – người dân tộc Chăm ở thôn Suối Mây, xã Xuân Phước, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên, đã vươn lên phát triển kinh tế gia đình, có thu nhập hơn 1 tỷ đồng/năm. Anh đã được Trung […]
Động lực mới cho cụm sản xuất mía – đường –...
Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Phạm Anh Tuấn nhấn mạnh việc doanh nghiệp đầu tư gần 4.000 tỉ đồng vào tỉnh thể hiện niềm tin chiến lược, đồng thời yêu cầu đẩy mạnh mô hình kinh tế tuần hoàn để tạo đột phá. Ngày 22/2, trong không khí thi đua sôi nổi những ngày […]
Sơn La: Nhiều mô hình trồng cây ăn quả thu nhập...
Nhiều hộ nông dân ở Sơn La từ trồng cây ăn quả đã vươn lên thoát nghèo và trở thành triệu phú, tỷ phú. Ông Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La cho biết, toàn tỉnh hiện đã có hơn 84.000 ha cây ăn quả và cây sơn tra, sản lượng đạt […]
Đông Nam Á đối mặt nguy cơ thiếu phân bón khi...
Giá phân bón toàn cầu tăng mạnh trong bối cảnh xung đột tại Trung Đông đang làm gián đoạn chuỗi cung ứng, khiến nhiều quốc gia Đông Nam Á đứng trước nguy cơ thiếu hụt nguồn cung. Các chuyên gia nhận định mức độ tác động có thể nghiêm trọng hơn so với giai đoạn […]
Áp lực giá xăng dầu, nhiều mặt hàng thực phẩm nhích...
Sau các đợt điều chỉnh giá xăng dầu đầu tháng 3, nhiều tiểu thương và người tiêu dùng bắt đầu cảm nhận rõ áp lực chi phí trên thị trường hàng hóa, đặc biệt là các mặt hàng nông sản, thực phẩm thiết yếu. Chợ truyền thống trên địa bàn phường Tân Mỹ, TP Hồ […]
Gạo chất lượng cao, gạo thương hiệu bán chạy: Qua cái...
Ghi nhận tại các siêu thị, chợ truyền thống ở TP.HCM cho thấy các loại gạo chất lượng cao, có thương hiệu được nhiều người tiêu dùng chọn mua khi “ăn ngon” được đưa lên hàng đầu, thay vì “ăn no” như trước đây. Tại một siêu thị thực phẩm cao cấp trên đường Hai […]
Trồng hoa thơm làm rau bán cháy hàng, nông dân bỏ...
Dù không còn ở mức giá 40.000 – 50.000 đồng/kg như thời điểm đầu vụ, tuy nhiên, hoa thiên lý – loài hoa vừa có mùi thơm nồng nàn vừa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon – vẫn là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất tại huyện Nam […]
Những quán ăn “định danh” thương hiệu ẩm thực Hà Nội
Phở Bát Đàn, phở Thìn, bún chả Hàng Quạt… là những món ăn ngon nổi tiếng mà nhắc đến ẩm thực Hà Nội, người ta không thể bỏ qua những món ăn này. Phở Bát Đàn Nhắc đến phở bò ngon, người sành ăn hẳn không thể không nhắc đến phở Bát Đàn. Nửa […]
