Trà gừng – bí quyết giữ ấm và tăng cường sức...
Trà gừng là một loại đồ uống được pha từ củ gừng tươi. Gừng có vị cay nồng đặc trưng và chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại. Trà gừng là một trong các loại thức uống bổ dưỡng, lành tính và được nhiều người […]
Trên 16% cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở...
Cơ quan chức năng kiểm tra, giám sát 35.146 lượt cơ sở dịch vụ ăn uống, trong đó 84,5% số cơ sở đạt tiêu chí theo quy định. Sở Y tế Hà Nội cung cấp số điện thoại đường dây nóng để người dân phản ánh vi phạm an toàn thực phẩm tại Chi cục […]
Hiểu đúng về thực phẩm chế biến để chọn sản phẩm...
Thực phẩm chế biến ngày càng khẳng định là xu thế tiêu dùng, thường xuyên góp mặt trong bữa cơm gia đình Việt hiện đại. Việc hiểu đúng, sử dụng hợp lý loại thực phẩm này rất quan trọng. Tiến sĩ, bác sĩ Bùi Thị Mai Hương, Viện Dinh dưỡng Quốc gia nhấn mạnh tại […]
Sai lầm bảo quản trứng ở cánh cửa tủ lạnh
Nhiều gia đình có thói quen bảo quản trứng ở cửa tủ lạnh nhưng các chuyên gia khuyên không nên làm điều này. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu. Ngoài ra, trứng còn chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất […]
Liên kết chuỗi trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ
Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đang là xu hướng người tiêu dùng biết đến và lựa chọn. Các chuyên gia ngành nông nghiệp đánh giá đây là sản phẩm bảo đảm hệ sinh thái bền vững, thực phẩm an toàn, dinh dưỡng tốt, không sử dụng hóa chất trong canh tác, cũng như các […]
Bộ Y tế khuyến cáo đảm bảo an toàn với thực...
Với lương thực, thực phẩm gửi đến bà con vùng bão lũ, Bộ Y tế đề nghị cần đảm bảo các yêu cầu vệ sinh, sử dụng nước sạch để chế biến thực phẩm. Nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm Cơn bão số 3 vừa qua đã gây thiệt hại nặng nề […]
Nâng tầm nông sản địa phương, đưa khoai mì vào ẩm...
Khoai mì, từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực. Các doanh nghiệp đã nắm bắt cơ hội, để đưa ra nhiều sản phẩm mới từ khoai mì. Ngày 31/7, Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp cùng Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng […]
Thu hoạch sớm lúa Thu Đông né lũ cho năng suất...
Vụ lúa Thu Đông năm 2024, tỉnh Đồng Tháp xuống giống hơn 121.000 ha, tăng 5 % so với kế hoạch, lúa Thu Đông thu hoạch gần 6.000 ha, năng suất bình quân 6,8 tấn/ha, cao hơn 800 kg/ha so cùng kỳ năm 2023. Giá lúa chất lượng cao được thương lái mua tại ruộng […]
Xuất khẩu cá ngừ sang Hàn Quốc “lập đỉnh” đạt mức...
3 tháng trở lại đây, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Hàn Quốc tăng trưởng phi mã ở mức 3 con số, riêng tháng 6 đạt gần 6 triệu USD, tăng gấp gần 6 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Theo số liệu của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy […]
Cơ sở chăn nuôi được hỗ trợ đến 1 tỷ đồng...
Nghị định 106/2024/NĐ-CP của Chính phủ quy định cụ thể các chính sách hỗ trợ, khuyến khích nâng cao hiệu quả chăn nuôi bao gồm: hỗ trợ phối giống nhân tạo đối với trâu, bò, lợn; hỗ trợ mua đực giống trâu, bò, dê, cừu, lợn, hươu sao; hỗ trợ mua gà, vịt, ngan giống […]
