Hiểu đúng thực phẩm chế biến để chọn sản phẩm vừa...
Thực phẩm chế biến ngày càng khẳng định là xu thế tiêu dùng, thường xuyên góp mặt trong bữa cơm gia đình Việt hiện đại. Việc hiểu đúng, sử dụng hợp lý loại thực phẩm này rất quan trọng. Tiến sĩ, bác sĩ Bùi Thị Mai Hương, Viện Dinh dưỡng Quốc gia nhấn mạnh tại […]
Liên kết chuỗi trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ
Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đang là xu hướng người tiêu dùng biết đến và lựa chọn. Các chuyên gia ngành nông nghiệp đánh giá đây là sản phẩm bảo đảm hệ sinh thái bền vững, thực phẩm an toàn, dinh dưỡng tốt, không sử dụng hóa chất trong canh tác, cũng như các […]
Thị trường Bắc Trung Bộ đón dòng giao thương quốc tế
Ngày 10/7, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Trị phối hợp Bộ Công thương và các đơn vị liên quan tổ chức chương trình đón Đoàn doanh nghiệp nước ngoài đến Việt Nam giao dịch với các địa phương khu vực Bắc Trung Bộ năm 2025. Chương trình thu hút hơn 60 doanh nghiệp, hợp […]
Những loại thực phẩm không nên để qua đêm không tốt...
Các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng cho biết, một số loại thức ăn như nộm, gỏi, khoai tây, hải sản… để qua đêm sẽ tạo ra rất nhiều nitrite, một chất gây hại cho cơ thể. Do vậy, không nên để những loại thực phẩm này qua đêm để bảo vệ sức khỏe […]
“3 không” khi ăn nhãn tránh kẻo rước họa
Nhãn là trái cây được nhiều người yêu thích trong mùa hè tuy nhiên loại quả này có thể gây tác dụng phụ nếu bạn ăn không đúng cách. Nhãn là trái cây phổ biến của mùa hè ở một số quốc gia Châu Á, có thể ăn tươi hoặc sấy khô. Loại quả này […]
Loài cá có tên độc lạ được ví như lộc “trời...
Cá sỉnh Nậm Thìa nổi tiếng là đặc sản quý giá và được săn đón rất nhiều tại Mường Lò, Yên Bái. Cùng tìm hiểu về loài cá có cái tên đặc biệt này và những món ngon làm từ cá sỉnh Nậm Thìa Yên Bái nhé. Cá sỉnh Nậm Thia không chỉ là món ăn […]
