Cách ăn ốc sao cho “ngon mà lành”
Với hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao, ốc ngày càng được yêu thích. Tuy nhiên, để thưởng thức món ăn này một cách an toàn, chúng ta cần chú ý một số nguyên tắc. Bên cạnh việc mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, ốc còn cung cấp nhiều […]
Xây dựng chuỗi liên kết để có được sản phẩm sạch
Đây là nội dung trả lời được nhấn mạnh của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan khi được đại biểu Quốc hội chất vấn về vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm chiều nay (21/8). Hiện có nhiều dhiều doanh nghiệp đã xây dựng chuỗi liên kết để tạo ra sản phẩm – […]
Siết chặt quản lý sản phẩm thực phẩm chức năng
Thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, thời gian qua, xuất hiện một số sai phạm trong việc giới thiệu, quảng cáo sản phẩm thực phẩm chức năng (TPCN) như: sản phẩm không đúng giá trị sử dụng, hàm lượng không đúng cam kết ghi trong hồ sơ đăng […]
Làn sóng doanh nghiệp mới trong nông nghiệp đang dâng cao
Giới trẻ không còn rời quê để lập nghiệp. Trái lại, ngày càng nhiều doanh nghiệp mới – phần lớn do những người trẻ sáng lập – đang chọn nông nghiệp làm bệ phóng phát triển lâu dài. Công nghệ, đổi mới tư duy và khát vọng làm giàu từ chính giá trị bản địa […]
Nhu cầu tiêu dùng thực phẩm dịp Tết Nguyên đán tăng...
Cục Chăn nuôi và Thú y dự báo nhu cầu tiêu dùng thực phẩm như thịt heo, thịt bò, gia cầm, trứng,… dịp Tết Nguyên đán đều tăng cao từ 10 – 15%. Thời gian qua, người chăn nuôi tái đàn, tăng đàn nên nguồn cung đảm bảo, giá ổn định. Thông tin tại Hội […]
Xuất khẩu nông sản bứt phá ngay từ đầu năm 2026
Năm 2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đặt mục tiêu xuất khẩu nông sản đạt từ 74 tỷ USD. Đây là mục tiêu lớn, đòi hỏi sự vào cuộc chủ động, tích cực trong toàn ngành ngay từ đầu năm. Giá trị xuất khẩu tăng gần 30% Vượt qua nhiều khó khăn, tổng kim […]
Nông dân chưa mặn mà với bảo hiểm nông nghiệp
Nông dân chưa mặn mà với bảo hiểm nông nghiệp; bảo hiểm nông nghiệp còn là nghiệp vụ phức tạp, rủi ro cao; thiếu linh hoạt, thiếu tương thích với đặc thù vùng miền. Những tồn tại, hạn chế trong lĩnh vực bảo hiểm nông nghiệp được thẳng thắn thừa nhận tại hội nghị lấy […]
Đề án 1 triệu hecta lúa: Đi đúng hướng, kết quả...
Điểm cốt lõi khiến nông dân phấn khởi và sẵn sàng tham gia Đề án chính là hiệu quả kinh tế rõ ràng. Vụ đông xuân 2025 – 2026, ngành nông nghiệp tỉnh An Giang đẩy mạnh mở rộng diện tích lúa chất lượng cao, phát thải thấp. Ông Trần Thanh Hiệp, Phó Giám đốc […]
Gạo chất lượng cao, gạo thương hiệu bán chạy: Qua cái...
Ghi nhận tại các siêu thị, chợ truyền thống ở TP.HCM cho thấy các loại gạo chất lượng cao, có thương hiệu được nhiều người tiêu dùng chọn mua khi “ăn ngon” được đưa lên hàng đầu, thay vì “ăn no” như trước đây. Tại một siêu thị thực phẩm cao cấp trên đường Hai […]
Nông dân Gia Lai làm giàu từ nhung hươu, nai sau...
Tại làng Xom Pốt, xã Ia Pia, tỉnh Gia Lai – nhìn đàn hươu, nai gần 60 con đang ăn trong khu chuồng rộng rãi, ít ai nghĩ rằng chủ nhân của chúng – anh Nguyễn Văn Thuận – từng là nông dân trắng tay vì dịch bệnh hồ tiêu. Anh Nguyễn Văn Thuận […]
