Triển lãm Quốc tế ngành Sữa 2026 thúc đẩy đổi mới,...
Diễn ra từ ngày 28 đến 31/5/2026, chuỗi sự kiện Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 5 tại Việt Nam (Vietnam Dairy 2026), cùng Triển lãm Kem Việt Nam và Triển lãm Trà sữa & Thức uống hiện đại đã chính thức khai mạc tại Cung Văn hóa Hữu […]
Lúa mì chỉnh sửa gen giúp giảm nguy cơ gây ung...
Các nhà khoa học đã phát triển giống lúa mì chỉnh sửa gen có khả năng giảm đáng kể sự hình thành hợp chất acrylamide, một chất có nguy cơ gây ung thư trong quá trình chế biến thực phẩm như nướng bánh mì. Khi bánh mì được nướng, axit amin asparagine có thể chuyển […]
Lão nông người Bạc Liêu tại Gia Lai và bộ rễ...
Ở tuổi 74, ông Trang Quốc Hùng, một người con của vùng đất Bạc Liêu vẫn hàng ngày gắn bó với nương rẫy tại huyện biên giới Đức Cơ, tỉnh Gia Lai. Không chỉ chăm sóc một trang trại xanh tốt, ông còn nắm giữ một bộ rễ nu bằng lăng độc đáo với tuổi […]
Câu chuyện của ớt
Mỗi một loại đồ ăn, thức uống giản dị đều mang trong mình cả một lịch sử dài lâu và thú vị. Ai chả biết, ớt là cay. Nhưng tìm hiểu về ớt cho chúng ta một lịch sử thú vị về món gia vị không thể thiếu, có lịch sử hàng trăm năm, và […]
El Nino rất mạnh tác động đến Việt Nam ra sao?
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, năm El Nino thường ít bão, nhưng cần đề phòng hiện tượng bão bất thường cả về cường độ và quỹ đạo. Trong điều kiện El Nino, ở hầu hết các vùng của Việt Nam, nhiệt độ các tháng có xu thế cao hơn […]
Những đặc sản Cù Lao Chàm ngon xuất sắc, có món...
Đặc sản Cù Lao Chàm hấp dẫn khách du lịch bởi sự độc đáo trong cách chế biến ẩm thực. Ghé Cù Lao Chàm, thưởng thức món ngon nổi tiếng vùng biển này sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ. Vậy đến Cù Lao Chàm thì nên ăn gì? Cua đá Cua đá là một […]
AI và các tập đoàn công nghệ đang “can thiệp” vào...
Các chuyên gia an ninh lương thực cảnh báo việc các tập đoàn công nghệ lớn sử dụng trí tuệ nhân tạo và thuật toán trong nông nghiệp có thể ảnh hưởng đến quyết định sản xuất của nông dân, thậm chí định hình loại thực phẩm mà thế giới tiêu thụ. Nông dân làm […]
Giá trị kép từ sản xuất hồ tiêu hữu cơ
Trên những vùng đất đỏ bazan màu mỡ của tỉnh Quảng Trị, cây hồ tiêu từ lâu đã trở thành cây trồng chủ lực, góp phần tạo sinh kế cho hàng nghìn hộ nông dân. Tuy nhiên, trước những tác động của biến đổi khí hậu, dịch bệnh và yêu cầu ngày càng cao của […]
Tập trung ứng phó với lũ trên sông Ba ở Đắk...
Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng vừa ký Công điện số 222/CĐ-TTg ngày 19/11/2025 của Thủ tướng Chính phủ về việc tập trung ứng phó với lũ đặc biệt lớn trên sông Ba (Đắk Lắk), lũ khẩn cấp trên sông Kôn (Gia Lai). Công điện gửi Bí thư, Chủ tịch Ủy ban nhân […]
Đường Quảng Ngãi tổng kết vụ ép 2025 – 2026: Nâng...
Nhà máy Đường An Khê (Gia Lai), Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi (QNS) vừa tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động sản xuất kinh doanh lĩnh vực Mía – Đường – Điện vụ sản xuất 2025 – 2026. Hội nghị không chỉ đánh giá toàn diện một vụ mùa thắng lợi mà […]
