Thơm lừng cá nướng úp chậu
Ở Nam Định có món cá nướng “đặc sản”, người ta không nướng cá trên than hay rơm mà úp chậu vào rồi… đốt. Để học bí quyết nướng cá có màu vàng óng, hương vị đậm đà, thịt cá dai, thơm mùi rơm nếp, chúng tôi đã tìm về xã Phương Định (H.Trực Ninh, […]
Bí quyết làm cá nướng úp chậu thơm ngon
Ở Nam Định có món cá nướng “đặc sản”, người ta không nướng cá trên than hay rơm mà úp chậu vào rồi… đốt. Để học bí quyết nướng cá có màu vàng óng, hương vị đậm đà, thịt cá dai, thơm mùi rơm nếp, chúng tôi đã tìm về xã Phương Định (H.Trực Ninh, […]
Tác dụng của loại rau thì là bạn không bên bỏ...
Không chỉ khử mùi tanh mà loại rau gia vị này còn là thần dược chữa nhiều bệnh tốt cho sức khỏe. Cây thì là (hoặc thìa là) chứa nhiều vitamin C cần thiết cho những hoạt động của hệ thống miễn dịch, đồng thời bảo vệ các động mạch khỏi lão hóa. Dưới đây […]
Đổi gió với cách làm món gỏi cuốn trái cây chưa...
Tiết trời mát mẻ rất thích hợp để mọi người cùng nhâm nhi các món cuốn. Bạn hãy tận dụng các loại hoa quả yêu thích và biến chúng thành món ăn hấp dẫn.
Lợi ích không ngờ từ vỏ lựu ít ai biết
Ai cũng biết hạt lựu tốt cho sức khỏe và làm đẹp, nhưng có lẽ ít ai biết vỏ quả lựu chúng ta bỏ đi lại có nhiều lợi cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, vỏ lựu chứa chất oxy hóa gấp đôi so với hạt lựu, mang các chất kháng khuẩn, chống viêm […]
Tôm chiên trứng muối đậm đà ngon miệng
Tôm chiên trứng muối là một sự kết hợp hài hòa của vị béo, vị mặn và ngọt bùi tạo thành một món ăn thơm ngon khó cưỡng lại. Chỉ với các nguyên liệu dễ tìm và vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món tôm chiên trứng mặn tại nhà cho […]
Bí quyết chọn cua biển Cà Mau ngon, tránh hàng đểu
Cua biển Cà Mau có thịt chắc, ngọt… nên khi chế biến thành món ăn rất ngon nên được nhiều thực khách ưa chuộng. Tuy nhiên, để chọn được con cua biển ngon trong thời buổi cua Cà Mau bị mạo danh lại là điều không dễ. Theo nhiều người dân lớn tuổi ở địa […]
Uống 3 món sinh tố này thay bữa sáng, bạn sẽ...
Thay vì các món bún phở miến truyền thống, sao bạn không thử những món sinh tố này để có da đẹp dáng xinh chỉ trong 2-3 tuần. 1. Sinh tố dâu chuối Để làm món sinh tố dâu chuối bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 120g dâu tây – Nửa trái […]
Tác hại không ngờ của nước mía
Nước mía có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên loại thức uống này cũng tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh mà bạn không ngờ tới. Vậy những nguy cơ tiềm ẩn như thế nào? Xin mời bạn theo dõi video ATTP hôm nay nhé!
Cách chọn và làm cua rang me thơm ngon, hấp dẫn...
Bật mí cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt đậm đà ngay tại căn bếp gia đình bạn. Cuối tuần hay dịp nghỉ lễ sắp tới gần, thay vì ra ngoài hàng để ăn uống tại sao không tự làm món cua rang me để nhâm nhi tại nhà nhỉ? Cách chọn cua […]
