An toàn thực phẩm

Nước mía có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên loại thức uống này cũng tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh mà bạn không ngờ tới. Vậy những nguy cơ tiềm ẩn như thế nào? Xin mời bạn theo dõi video ATTP hôm nay nhé!

Bật mí cách làm cua rang me chua chua ngọt ngọt đậm đà ngay tại căn bếp gia đình bạn. Cuối tuần hay dịp nghỉ lễ sắp tới gần, thay vì ra ngoài hàng để ăn uống tại sao không tự làm món cua rang me để nhâm nhi tại nhà nhỉ? Cách chọn cua […]

Nếu quá bận rộn với công việc, thiếu thời gian ăn uống, bạn có thể nạp năng lượng cho mình bằng món sandwich nhân phô mai và thịt nguội ngon khó cưỡng.

Thịt gà là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi thịt có độ dai, ngọt ngon tự nhiên, chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là món gà nướng muối, không cần lò nướng mà bạn vẫn có món gà nướng muối vàng ươm, thơm phức mềm, không có […]

Thịt cá kho cà chua mềm ngon, đậm đà, đặc biệt trôi cơm vô cùng khiến cả nhà ai ăn cũng thích. Nguyên liệu: – 500 gr cá trích – 2 quả cà chua – 1 trái ớt sừng – 1 nhánh hành lá – 2 tép tỏi – 1 củ hành tím – vài […]

Dịp nghỉ lễ 2/9, nếu không đi du lịch, bạn có thể vào bếp trổ tài với món ngon từ ngan, cùng thưởng thức với gia đình.  1/ Ngan nướng riềng, xả Nguyên liệu: – Ngan lọc lấy phần thịt thái miếng mỏng vừa (400-500gr thịt) – Riềng xay nhỏ: 2 thìa canh – Xả băm nhỏ: 1 […]

Nêm gia vị làm sao để làm cho món ăn được ngon hơn là mối quan tâm của nhiều bà nội trợ, vì nêm gia vị không chỉ cần vừa tay mà còn phải đúng thời điểm để hòa quyện vào thực phẩm. Vậy nêm gia vị thế nào là tốt nhất? Theo dõi ATTP […]

Sợ cá tanh và nhớt, bạn chỉ cần làm 1 trong những mẹo sau đây nhé. Ngâm và rửa bằng nước gạo Cá sau khi cắt khúc có thể cho vào nước gạo ngâm khoảng 15 phút rồi mang ra sửa lại bằng nước sạch là hết mùi tanh. Dùng nước muối Dùng nước muối […]

Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày, là nền tảng cung cấp năng lượng cho cả ngày. Tuy nhiên, không phải cái gì ăn vào bữa sáng cũng tốt cho sức khỏe. Mời bạn theo dõi video ATTP hôm nay để biết bữa sáng nên tránh những món nào nhé!

Có nên ăn cá khi bị viêm loét dạ dày tá tràng là câu hỏi phổ biến của rất nhiều người mắc bệnh về dạ dày này, bởi chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hình thành, phát triển và chữa trị của bệnh. Trong khi đó, cá là một thực […]