Công thức làm ngan táp vừng đơn giản lạ miệng
Nếu bạn đã quá chán ngán với những cách chế biến ngan như luộc, nướng thì hãy biến tấu ngay thành món ngan táp vừng. Món ăn không cầu kỳ trong cách chế biến, giữ được hàm lượng dinh dưỡng trong thịt ngan, một món ăn nhậu tuyệt vời khiến mọi ông chồng đều ghiền […]
5 mẹo giúp bạn chọn rau củ sạch, tươi ngon, đáng...
Rau củ quả là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn. Tuy nhiên, làm thế nào để chọn được rau củ quả sạch, an toàn thì không nhiều người biết. Phần lớn mọi người đều cho rằng các loại rau củ quả bán trong siêu thị đều sạch. Thực tế, rau chỉ được […]
Đến Ninh Thuận đừng quên thưởng thức đặc sản nức tiếng...
Ẩm thực Ninh Thuận vô cùng phong phú với nhiều món ngon nức tiếng nhưng đặc sản được du khách muốn thưởng thức nhất chính là thịt cừu. Đến với xứ sở hoa xương rồng, du khách dễ dàng bắt gặp những đàn cừu tung tăng trên đồng cỏ hoang sơ, chạy dọc đồi cát […]
Cách làm thịt chưng mắm tép ngon bá cháy
Thịt chưng mắm tép món ăn quen thuộc, tưởng chừng làm dễ. Thế nhưng không phải ai cũng làm đúng được công thức, để có hương vị chuẩn. Thịt chưng mắm tép ăn cùng cơm trắng nóng hổi, thêm tý rau luộc ăn cùng cũng xong bữa cơm trọn vị. Món ăn dân dã đơn […]
Đặc sản cà xỉu “chân dài” đặc sản nhất định nên...
Tuy có vẻ ngoài kém hấp dẫn khiến nhiều thực khách phải dè chừng nhưng cà xỉu lại là nguyên liệu làm nên loạt món ngon, đặc sản của vùng đất Hà Tiên (Kiên Giang). Vùng đất Hà Tiên (Kiên Giang) nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, mang đậm nét văn hóa Việt […]
Cách làm cồi sò điệp nướng mỡ hành thơm nhức nhối
Cồi sò điệp là phần ngon nhất của con sò điệp, phần cơ trắng, chắc, ngọt. Cồi sò điệp tươi có thể làm sashimi, nấu cháo, nấu súp,…. Rất nhiều món ngon bổ dưỡng có thể chế biến từ nguyên liệu này. Tuy nhiên có một cách nấu rất phổ biến, được địa phương nhiều […]
Cách làm cá hấp xì dầu cho bữa cơm ngày nắng...
Món cá hấp xì dầu giúp bữa cơm ngày nắng nóng của bạn ngon miệng hơn. Mùa hè, khi trời nắng nóng, nhiệt độ tăng cao khiến nhiều người chán ăn, ăn không ngon miệng, thậm chí chỉ uống nước để chống nóng. Tuy nhiên, việc bỏ bữa sẽ khiến cơ thể bị thiếu hụt […]
Cách nấu canh chua cá dìa thơm ngon, không hề tanh
Cá dìa được biết đến là loại hải sản có phần thịt ngọt, chắc béo, giàu vitamin D. Cá dìa có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Tuy nhiên để giữ độ ngọt tươi của cá, chế biến không nên cầu kỳ. Giới thiệu với các bạn món canh chua […]
Công thức nấu canh xương nấu sắn dây lạ miệng, ăn...
Canh xương là món canh quá quen thuộc rồi, nhưng bạn thử dùng củ sắn dây để nấu canh xương để cảm nhận sự khác biệt từ món canh này nhé! Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh xương củ sắn dây: 1. Củ sắn dây 350g 2. Xương lợn 300g 3. Đậu đỏ 40g 4. […]
2 món ngon từ sầu riêng, vừa lạ miệng lại bổ...
Sầu riêng ngoài ăn trực tiếp, làm sinh tố mang chế biến kiểu này ăn rất hấp dẫn. Sầu riêng là loại quả nhiệt đới có hương vị thách thức nhiều người. Với những ai thưởng thức được loại quả này, chúng thực sự là tuyệt phẩm. Mặc dù sầu riêng mọng ngọt, thịt quả […]
