4 loại rau củ tuyệt đối không ăn cùng dưa chuột

Nếu bạn muốn bổ sung vitamin C bằng các thực phẩm như ớt, cần tây, cải xoăn, mướp đắng,… tốt nhất không nên ăn nó với dưa chuột. Trong dưa chuột chiếm đến 90% là nước, đồng thời dưa chuột chứa hầu hết các vitamin, khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể. Với […]

Mẹo chọn cá tươi ngon, không sợ người bán hàng qua...

Đi chợ mua cá chỉ cần áp dụng theo cách đơn giản này là bạn có thể mua được những con cá tươi ngon nhất. Nhìn vào phần mắt cá trước Những con cá tươi sẽ có đôi mắt lấp lánh và trong veo, thấy rõ cả phần con ngươi bên trong. Còn những con […]

Dấu hiệu đơn giản giúp nhận biết tôm bơm tạp chất

Việc tôm nhiễm kháng sinh cấm, bị bơm tạp chất… không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để tăng trọng lượng, người ta thường bơm nước muối, thậm chí là bơm glixerin – chất từ thủy phân chất béo vào tôm. Đặc […]

4 nhóm người tuyệt đối không nên uống nước mía dù...

Nước mía là thức uống siêu ngọt nên nước “tối kỵ” với rất nhiều người. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nước mía cung cấp rất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng, trong đó có lượng đường chiếm 70%, còn lại là chất béo, đạm và bột… nên không phải ai cũng […]

Chỉ cần ăn sai cách, món cà tím bổ dưỡng lại...

Cà tím nhiều chất bổ dưỡng, làm thành nhiều món ngon ưa thích, nhưng y học đã ghi nhận nó cũng có thể gây ngộ độc cho người ăn, nhất là món cà tím sống. Giàu dinh dưỡng nhưng cà tím vẫn có chất độc hại Dạo này chị H. T (Hà Nội) vòng 3 quá […]

Mùa hè nhất định phải có món canh này trong mâm...

Bữa cơm chiều ngày nắng nóng chỉ cần có bát canh thiên lý nấu tôm thì chắc chắn sẽ giúp cả nhà vừa đầy đủ dưỡng chất vừa thêm ngon miệng. Nguyên liệu – Tôm tươi: 200g – Hoa thiên lý: 300g – Gia vị vừa đủ. Trong Đông y, hoa thiên lý có vị […]

Những sai lầm khi ăn khiến giá đỗ thành thực phẩm...

Giá đỗ là thực phẩm giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C và khoáng chất như amino axit, protein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals) mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, ăn giá đỗ không đúng cách cũng đem lại rất nhiều tác hại. Bụng đang đói […]

Bật mí cách chọn ốc hương tươi béo ngậy, 10 con...

Với kinh nghiệm chọn ốc hương tơi ngon béo ngậy dưới đây bạn sẽ chọn được những con ốc ngon cho món ăn của mình. Quan sát ốc hương Khi bạn muốn mua ốc hương ngon là những con ốc phải còn tươi sống, phần vỏ bạn không bị bể, đó chắc chăn là con ốc […]

5 cách bảo quản cá tươi lâu không lo bị ươn

Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, khi cá bị ươn, cá bắt đầu có mùi tanh khó chịu, thịt bở và mất chất. Vậy làm sao để bảo quản cá tươi lâu? Chọn mua cá tươi Muốn bảo quản cá tươi lâu ươn, ngay từ khâu chọn lựa, […]

video

Bí quyết giúp bạn chọn vải thiều tươi ngon, dày cùi,...

Quả vải là loại trái cây phổ biến, được yêu thích trong mùa hè bởi chúng rất giàu vitamin và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Để chọn được những chùm vải thiều thơm ngon, dày cùi, hạt nhỏ, nhất là không bị sâu đầu, bạn có thể tham khảo bí quyết dưới đây. […]

- Advertisement -