Bà Võ Tuyết Anh – chủ cơ sở làm bò khô truyền thống thường dùng 5 loại gia vị (đường, sả, ớt, mắm, cà ri) để tạo màu tự nhiên.
Bí kíp để có một nồi cơm ngon
Hãy nắm vững 3 nguyên tắc gồm: tỷ lệ gạo nước, vô gạo và cho cơm “nghỉ” để có một nồi cơm ngon đúng chuẩn. Ai cũng bảo, trong các công việc nội trợ thì nấu cơm là dễ nhất. Cũng không hẳn đúng đâu. Nếu không biết cho nước, cách vo gạo và nấu […]