Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn...
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhưng phải đáp ứng các yêu cầu về điều […]
AI và các tập đoàn công nghệ đang “can thiệp” vào...
Các chuyên gia an ninh lương thực cảnh báo việc các tập đoàn công nghệ lớn sử dụng trí tuệ nhân tạo và thuật toán trong nông nghiệp có thể ảnh hưởng đến quyết định sản xuất của nông dân, thậm chí định hình loại thực phẩm mà thế giới tiêu thụ. Nông dân làm […]
Phát triển sản xuất, chế biến nông sản gắn với an...
Công tác chất lượng, an toàn thực phẩm, chế biến và phát triển thị trường đã có nhiều đổi mới cả về tổ chức, quản lý, phương thức triển khai thực hiện, đạt được nhiều kết quả khả quan. Nâng cao chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm Ông Trần […]
Quảng Ninh: Bắt giữ hơn 12 tấn chân lợn đông lạnh...
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đã bắt giữ hơn 12 tấn chân lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại thôn Thán Phún, xã Hải Sơn. Theo đó, vào hồi 16h40, ngày 07/4, tại thôn Thán Phún, xã Hải Sơn, Phòng Cảnh sát kinh tế chủ trì, phối hợp với Đội […]
Lan tỏa và nâng tầm văn hóa ẩm thực xứ Huế
Với mong muốn lan tỏa và nâng tầm thương hiệu bún bò Huế – một trong những đặc sản được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, chị Lê Thị Kim Hằng (sinh năm 1993) – đồng sáng lập Công ty Trách nhiệm hữu […]
Ngọt ngào qua phố Hàng Đường
Đó là một con phố rất ngắn của vùng lõi phố cổ Hà Nội, với chiều dài chỉ vỏn vẹn 180 mét nhưng Hàng Đường lại mang đậm cái chất “kẻ chợ” của đất Thăng Long, nơi quần tụ của những người chọn con đường “phi thương bất phú” để sống giữa đời. Mấy trăm […]
73 quốc gia trên thế giới trồng cây biến đổi gen
Số liệu thống kê mới nhất cho thấy, tính đến hết năm 2024, đã có 73 quốc gia sử dụng hơn 20 loại cây trồng biến đổi gen, trong đó 44 quốc gia trực tiếp canh tác và 29 quốc gia cho phép nhập khẩu để sử dụng làm thực phẩm và thức ăn chăn […]
Người dân xã Gào thức đêm gói bánh chưng, hướng về...
Những ngày này, trong khi khu vực phía Đông tỉnh Gia Lai đang oằn mình trong mưa lũ sau bão, thì ở phía Tây, tại xã Gào, những bếp lửa vẫn đỏ rực suốt đêm. Hàng chục người dân đã thức trắng, gói ghém từng chiếc bánh chưng, nồi thịt kho tàu để kịp gửi […]
Rau quả xuất khẩu tiếp tục duy trì đà tăng trưởng
Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, xuất khẩu rau quả đang duy trì đà tăng trưởng tích cực trong những tháng đầu năm 2026, tiếp tục là điểm sáng của ngành nông nghiệp. Cụ thể, trong tháng 4/2026, kim ngạch xuất khẩu rau quả đạt gần 532 triệu USD, gần tương đương tháng trước, […]
Tam thất – Khởi nguồn cho sức khỏe bền vững
Tam thất là một loại thuốc quý tự nhiên được lưu truyền trong dân gian, có tác dụng điều trị bệnh cực hiệu quả và là thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe cực phong phú. Hiện nay, tam thất trồng ở vùng núi Văn Sơn được cho là tốt nhất, […]
