Thực phẩm qua chế biến

Tôm hùm Alaska là một trong những loài động vật biển được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và hương vị. Tôm có thịt thơm ngon, giàu chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể con người. Trong đó, tôm hùm Alaska hấp […]

Với bí quyết mổ cá vừa đơn giản, vừa giúp loại bỏ mùi tanh dưới đây bạn sẽ giúp món ăn thơm ngon, hoàn hảo. Rút sợi gân ở hai bên thân cá Khi mổ cá muốn cá không bị tanh khi nấu, hãy mổ moi mang ở chợ và làm sạch sơ qua. Rồi […]

Món cá hấp xì dầu giúp bữa cơm ngày nắng nóng của bạn ngon miệng hơn. Mùa hè, khi trời nắng nóng, nhiệt độ tăng cao khiến nhiều người chán ăn, ăn không ngon miệng, thậm chí chỉ uống nước để chống nóng. Tuy nhiên, việc bỏ bữa sẽ khiến cơ thể bị thiếu hụt […]

Mùa hè, vải là loại trái cây được nhiều người ưa thích bởi chứa nhiều vitamin nhóm B giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng gan và nhiều cơ quan trong cơ thể. Bạn có thể chế biến món chè vải đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng đãi cả nhà trong những […]

Ngoài bưởi Tân Triều, mít tố nữ, gỏi cá Biên Hòa, Đồng Nai còn nổi tiếng và hấp dẫn du khách với đặc sản nức tiếng gà hấp bưởi độc đáo. Đến Đồng Nai du lịch, du khách không chỉ được khám phá những cảnh đẹp thiên nhiên hấp dẫn mà còn được thưởng thức […]

Mỗi con cua đinh giống chỉ to hơn nắp chai đã có giá trên 300.000 đồng, nhờ nuôi loài vật có giá trị cao, lại ăn ít nên ông Bảy có thu nhập tốt, ngày càng khấm khá. Ông Bảy Hởi (tên thật là Lý Hồng Hởi, 72 tuổi, ngụ tại ấp Hòa Lợi, xã […]

Dù giá không hề rẻ nhưng hàng cốm xào này vẫn được rất nhiều người yêu thích đó. Hà Nội, nghĩ đến mùa thu là nghĩ đến cốm. Độ này, thời tiết lại mát mẻ dễ chịu, nắng vàng nhè nhẹ hanh hao, bỗng thèm một món gì đó thơm thơm, ngọt ngọt, mang đậm […]

Đó là các món rất ngon, lại có thể tích trữ để ăn dần và không khiến bạn bị quá no nữa! Tầm lúc xế chiều, hầu hết dân văn phòng luôn rơi vào trạng thái buồn miệng, muốn lai rai món gì đó. Nhưng đâu phải dễ để đi xuống căn tin hay cửa […]

Cùng xem những loại hủ tiếu đặc trưng nào đã “nhập hộ khẩu” Hà Nội trong suốt thời gian qua nhé! Hủ tiếu là món ăn bình dân rất đỗi quen thuộc ở Sài Gòn. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp mọi nơi, từ gánh hàng rong, xe đẩy trên phố […]

Dưới đây là những cách giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm. Chúc các bạn sẽ có những món ngon từ mực và tôm chiêu đãi cả nhà nhé! Khử mùi tanh của mực Cách 1: Dùng dầu mè và rượu trắng Cách giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực đó là […]