Một số loại thực phẩm bạn nên hạn chế bảo quản...
Cà chua, khoai tây, chuối…là những thực phẩm chúng ta nên hạn chế bảo quản ở tủ lạnh. Bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm, đặc biệt là nhiệt độ duy trì trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng nên bảo quản […]
Công dụng tuyệt vời của rau diếp thơm không phải ai...
Rau diếp thơm là loại cây thuộc họ rau xà lách, có thể ăn sống hoặc chế biến xào, nấu, làm salad, thành nhiều món ăn hấp dẫn. Loại rau này khá quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu ngay những […]
Lão nông nuôi loài cua đẻ trứng như gà, cho thu...
Mỗi con cua đinh giống chỉ to hơn nắp chai đã có giá trên 300.000 đồng, nhờ nuôi loài vật có giá trị cao, lại ăn ít nên ông Bảy có thu nhập tốt, ngày càng khấm khá. Ông Bảy Hởi (tên thật là Lý Hồng Hởi, 72 tuổi, ngụ tại ấp Hòa Lợi, xã […]
Ngon không ngờ món cơm hải sản nhồi cà chua vị...
Không chỉ ngon, món cơm hải sản nhồi cà chua vị Thái này còn rất đẹp mắt nữa. Nguyên liệu: – 3 quả cà chua tròn, cỡ lớn – 10 con tôm tươi – 3 con mực nhỏ – 80g củ đậu, 80g nấm hải sản, 80g gạo, 130g rau mùi, 1 muỗng canh sốt […]
Mẹo nấu xôi ngon, dẻo cho mâm cỗ Tết
Trong mâm cỗ ngày Tết chắc hẳn không thể nào thiếu “cỗ xôi con gà”, tuy nhiên để có được đĩa xôi ngon, dẻo và thơm nức, bạn cũng cần có những mẹo riêng. Xôi là món không thể thiếu trong mâm cỗ truyền thống của người Việt, đặc biệt phải có trong mâm cỗ […]
Những điều bạn cần biết khi ăn cua đồng để khỏi...
Canh cua đồng chứa nhiều canxi và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong những ngày hè nắng nóng, bữa cơm gia đình có món canh cua ăn kèm với cà pháo muối giòn chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Tuy nhiên, nếu chế biến và ăn không đúng cách, cua đồng […]
Các bước đơn giản làm sữa chua uống vị hoa quả...
Sữa chua là một sản phẩm làm từ sữa rất giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều canxi và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người già và trẻ em. Bạn có thể làm sữa chua uống vị hoa quả ngay tại nhà với công thức đơn giản dưới đây. […]
Những sai lầm khi ăn khiến giá đỗ thành thực phẩm...
Giá đỗ là thực phẩm giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C và khoáng chất như amino axit, protein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals) mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, ăn giá đỗ không đúng cách cũng đem lại rất nhiều tác hại. Bụng đang đói […]
Bí quyết giúp bạn chọn vải thiều tươi ngon, dày cùi,...
Quả vải là loại trái cây phổ biến, được yêu thích trong mùa hè bởi chúng rất giàu vitamin và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Để chọn được những chùm vải thiều thơm ngon, dày cùi, hạt nhỏ, nhất là không bị sâu đầu, bạn có thể tham khảo bí quyết dưới đây. […]
Giải nhiệt ngày hè nắng nóng với chè vải đậu xanh...
Mùa hè, vải là loại trái cây được nhiều người ưa thích bởi chứa nhiều vitamin nhóm B giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng gan và nhiều cơ quan trong cơ thể. Bạn có thể chế biến món chè vải đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng đãi cả nhà trong những […]
