Chủ động phòng ngừa ngộ độc do độc tố của cây...
Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An, khi bị ngộ độc do độc tố của cây Mú Từn, bệnh nhân có các triệu chứng thần kinh như: Nói nhảm, nói không đúng chủ đề, quấy phá, tay chân khua, lên cơn loạn thần, kích thích vật vã, trường hợp nặng […]
Bất ngờ, rau càng cua chứa chất ngăn ngừa tế bào...
Rau càng cua chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Bổ sung rau càng cua vào bữa ăn hằng ngày cũng là cách hữu hiệu để ức chế tác hại xấu của các gốc tự do trong cơ thể. Rau càng cua thuộc loài cây […]
Tác dụng hữu ích của giảo cổ lam
Giảo cổ lam là vị thuốc quý, có vị đắng, ngọt, tính hàn, quy kinh vào kinh can và kinh phế. Giảo cổ lam có công dụng bảo hộ đường huyết, hỗ trợ quá trình lưu thông máu và tim mạch…. Đặc điểm giảo cổ lam Giảo cổ lam có tên khoa học là Gynostemma […]
Hơn 6.600ha cây ăn trái ‘nghịch mùa’ phục vụ thị trường...
Dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ, theo đánh giá của ngành tỉnh Tiền Giang, nguồn nông sản phong phú, bảo đảm chất lượng, dự báo phục vụ tốt cho thị trường. Để thúc đẩy phát triển ngành hàng cây ăn trái, rau màu phục vụ thị trường Tết, Sở NN-PTNT Tiền Giang ban hành công […]
Khi ăn quả lựu nuốt hay bỏ hạt?
Khi ăn lựu nuốt hay bỏ hạt là thắc mắc của nhiều người. Dưới đây là phân tích của chuyên gia, các bạn có thể tham khảo để có góc nhìn đúng và đảm bảo tốt cho sức khỏe nhất. Quả lựu chín có giá trị dinh dưỡng cao, tác dụng chống vi khuẩn, chống […]
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như “nhân...
Có một loại lá tưởng không ăn được nhưng khi mang đi chế biến theo cách này rất tốt cho sức khỏe, thậm chí phòng ngừa ung thư, tuy nhiên cần ghi nhớ lưu ý khi dùng. Lá xoài non, trái xoài xanh hay được người dân miền Nam, nhất là dân miền Tây chế […]
Những thực phẩm nên và không nên ăn vào bữa tối...
Xét từ góc độ sức khỏe, bữa ăn tối có ảnh hưởng rất lớn đến cơ quan gan. Dưới đây là những loại thực phẩm nên và không nên ăn vào buổi tối để tốt cho gan. Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi, bạn thường ăn gì vào buổi tối? Đừng chủ quan […]
Tác dụng bất ngờ từ việc ăn chuối xanh
Chuối xanh chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu sử dụng thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. Chuối là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chuối có thể sử dụng ở hai dạng, đó là chuối chín và […]
Cúc tần loại rau dại được xem như “thần dược”
Nhiều loại rau, quả ở Việt Nam mọc hoang ven đường và được xem như rau, quả dại. Nhưng chúng lại được nhiều nước trên thế giới săn lùng, bán với giá cực cao và được xem như “thần dược”. Cây cúc tần trở nên gần gũi trong bữa ăn hàng ngày. Cúc tần xưa […]
Loại rau củ quả có dư lượng thuốc trừ sâu thấp
Dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm là vấn đề toàn cầu và là mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người. Dưới đây là 6 loại rau củ quả phổ biến có dư lượng thuốc trừ sâu thấp trong mùa đông. Thuốc trừ sâu là hóa chất được sử dụng […]
