Thực phẩm organic – an toàn cho người sử dụng
Thực phẩm hữu cơ không chỉ là xu hướng, mà còn là lựa chọn trở về với cuộc sống tự nhiên, với những gì thuần túy và an toàn nhất. Thuật ngữ “hữu cơ” dùng để chỉ quá trình sản xuất một số loại thực phẩm nhất định, được trồng hoặc nuôi mà không sử […]
Sai lầm tai hại khi luộc thịt, 90% bà nội trợ...
Nhiều người không hề biết những việc làm dưới đây lại vô tình khiến món thịt luộc kém ngon, mất chất dinh dưỡng. Không sơ chế thịt trước khi luộc Không ít người có thói quen mua thịt về là cho cả tảng vào luộc luôn, bỏ qua khâu sơ chế. Việc này vô tình […]
Nên ăn 4 – 5 quả mận mỗi ngày để đem...
Mận có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng nhiều người thắc mắc ăn bao nhiêu loại quả này mỗi ngày mới là tốt nhất. Nên ăn bao nhiêu mận mỗi ngày? Mận là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè khi […]
Tập trung chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả...
Cuối năm, nhu cầu tiêu dùng tăng cao sẽ kéo theo áp lực kiểm soát thị trường. Hàng lậu, hàng giả len lỏi dưới nhiều hình thức tinh vi, thách thức cơ quan chức năng trong việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và ổn định thị trường. Lực lượng QLTT Đà Nẵng kiểm […]
Ăn 5 loại trái cây này lúc trẻ giúp giảm nguy...
Ăn trái cây không chỉ mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng và bổ sung chất xơ mà các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra rằng những người ăn nhiều trái cây ở tuổi trung niên sẽ ít bị trầm cảm hơn khi về già. Mới đây, nhiều nghiên cứu cho thấy lượng trái […]
Quản lý an toàn thực phẩm: “Bài toán” cần lời giải
Tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm nhằm triển khai các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm trong thời gian tới, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long đề nghị các ngành liên quan “tìm giải pháp khả thi nhất trong điều kiện thực […]
Siết chặt quản lý sản phẩm thực phẩm chức năng
Thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, thời gian qua, xuất hiện một số sai phạm trong việc giới thiệu, quảng cáo sản phẩm thực phẩm chức năng (TPCN) như: sản phẩm không đúng giá trị sử dụng, hàm lượng không đúng cam kết ghi trong hồ sơ đăng […]
Vì sao nói “chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu...
“Chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn” là kinh nghiệm đi chợ được nhiều người chia sẻ. Vậy điều này có đúng? Người xưa vẫn thường kỹ lưỡng từ khâu đi chợ, lựa chọn thực phẩm đến việc chế biến thức ăn. Tất cả đều vì mục đích đem đến cho gia […]
Lợi ích bất ngờ của hạt xoài với sức khỏe, chớ...
Phần thường bị mọi người bỏ đi khi ăn xoài lại chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Trong khi rất nhiều người phát hiện các lợi ích của quả xoài, thì lại có rất ít người nhận ra giá trị của hạt xoài. Lợi ích bất […]
Bùng nổ tiêu dùng xanh, táo Pháp trở thành lựa chọn...
Nổi bật về chất lượng và phương pháp canh tác bền vững, chú trọng bảo vệ môi trường, táo Pháp được người tiêu dùng hiện đại yêu thích. Bữa ăn lành mạnh, sống xanh đang là xu hướng Ngày nay, xu hướng sống xanh, ăn sạch thu hút sự chú ý của đông đảo người […]
