Hành trình khám phá ẩm thực độc đáo tại trái tim...
Khi nhắc đến Interlaken (Thụy Sĩ), nhiều người thường nghĩ đến những cảnh quan tuyệt đẹp của dãy Alps và hồ nước trong vắt. Đây là một thị trấn nằm ở khu vực trung tâm của Thụy Sĩ, thuộc bang Bern. Thị trấn này được bao quanh bởi hai hồ tuyệt đẹp là hồ Thun […]
Quảng Ninh: Bắt vụ vận chuyển hơn 1 tấn trứng gà...
Đồn Biên phòng Quảng Đức (BĐBP tỉnh Quảng Ninh) vừa bắt vụ vận chuyển hơn 1 tấn trứng gà non không rõ nguồn gốc. Theo đó, vào 21h ngày 13/6, tại khu vực bản Vắn Tốc, xã Quảng Đức, huyện Hải Hà, Đồn Biên phòng Quảng Đức phối hợp với Đoàn Đặc nhiệm phòng, chống […]
Cây óc chó – Vị thuốc phòng bệnh tim mạch hiệu...
Óc chó có vị ngọt, hơi chát, tính ấm, vào 2 kinh phế, thận, có tác dụng bổ gan thận, mạnh lưng gối, thu liềm phổi, hạ suyễn, cố thận, sáp tinh. Đặc điểm của cây óc chó Cây óc chó còn có tên gọi khác như cây sung dại (miền Bắc), ổi dại (miền […]
Rau ngải cứu có một tác dụng phụ đáng sợ, biết...
Ngải cứu vừa là một loại thực phẩm vừa là vị thuốc Đông y, tuy nhiên nếu dùng sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Ngải cứu còn có tên thuốc cứu, ngải diệp, nhả ngải (Tày), quá sú (Mông), cỏ linh li (Thái). Đây là cây thân thảo, sống lâu năm, lá mọc […]
Vải thiều chế biến, dư địa còn bỏ ngỏ
Mỗi vụ vải thiều, hàng trăm nghìn tấn đổ về chợ đầu mối, trạm trung chuyển, cửa khẩu biên giới – nhưng phần lớn vẫn là hàng tươi, tiêu thụ trong vài ngày. Trong khi đó, nhu cầu vải sấy, nước ép, vải đông lạnh lại đang tăng mạnh tại thị trường quốc tế. Điều […]
Nên ăn 4 – 5 quả mận mỗi ngày để đem...
Mận có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng nhiều người thắc mắc ăn bao nhiêu loại quả này mỗi ngày mới là tốt nhất. Nên ăn bao nhiêu mận mỗi ngày? Mận là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè khi […]
Ngủ ngon, ngủ sâu: Bí quyết từ hạt táo ta
Mất ngủ, khó ngủ, ngủ chập chờn không chỉ còn là câu chuyện của người già mà ngày càng phổ biến với người trẻ. Giấc ngủ bất ổn có thể đẩy nhanh tốc độ lão hóa, suy giảm khả năng miễn dịch và sinh ra hàng loạt bệnh tật. Delta Sleep, sản phẩm kết hợp […]
Quản lý mối nguy ô nhiễm thực phẩm
Liên quan đến các vấn đề về an toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết đã ban hành kế hoạch và các văn bản hướng dẫn, chỉ đạo địa phương phát triển khai giám sát chủ động mối nguy hiểm ô nhiễm nhiễm thực phẩm, đảm bảo công tác an toàn thực phẩm Bộ […]
Vì sao trẻ thường mắc bệnh vào thời điểm giao mùa?
Vào thời điểm giao mùa, tiết trời thường có nhiều thay đổi giữa các buổi trong ngày. Với thời tiết “sáng nắng chiều mưa” thất thường như vậy, hệ miễn dịch của trẻ hoàn toàn không thể thích ứng kịp. Từ đó, trẻ rất dễ bị mắc bệnh. Chưa kể, thời tiết ẩm ướt và […]
Top 7 loại thực phẩm không nên để qua đêm
Các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng cho biết, một số loại thức ăn như nộm, gỏi, khoai tây, hải sản… để qua đêm sẽ tạo ra rất nhiều nitrite, một chất gây hại cho cơ thể. Do vậy, không nên để những loại thực phẩm này qua đêm để bảo vệ sức khỏe […]
