Nhân giống cá đặc sản trên sông Mekong
Cá cóc là một trong những loài đặc sản trên sông Mekong, có hình dáng giống cá chép, với vảy trắng, vây đỏ, thịt thơm ngon, ít xương… Hạn chế tình trạng khai thác cạn kiệt Mô hình sản xuất giống cá cóc do Trung tâm Giống thủy sản An Giang thực hiện, đáp ứng […]
Thủ phủ lươn nổi tiếng xứ Nghệ vào vụ Tết
Nằm ở vùng trũng cuối xã Long Thành, huyện Yên Thành (Nghệ An), những ngày này, người dân làng Phan Thanh đang tất bật chuẩn bị đơn hàng, tập trung cao điểm cho việc sơ chế các sản phẩm từ lươn để phục vụ người dân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ. Chế biến lươn […]
Dầu cá – Nguồn axit béo omega-3 tốt cho tim, mắt...
Dầu cá là sản phẩm chiết xuất từ mô của các loài cá béo, chứa hàm lượng cao axit béo omega-3, rất có lợi cho cơ thể. Omega là một dạng axit béo không no có mặt khắp cơ thể, được tạo thành từ các nguyên tố carbon, oxy và hydro với cấu trúc mạch […]
Những lưu ý nhằm tránh ngộ độc hải sản
Hải sản luôn là những món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, việc chế biến không đúng cách, nguồn hải sản kém chất lượng… là nguyên nhân chính dẫn đến ngộ độc hải sản. Nguyên nhân gây ngộ độc hải sản Ngộ độc hải sản rất phổ biến hiện […]
5 loại đồ uống có tác dụng giảm cholesterol
Theo các chuyên gia y tế, bên cạnh chế độ ăn lành mạnh, chứng ta có thể kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể bằng các loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Cholesterol đóng vai trò quan trọng trong hầu hết các hoạt động của cơ thể. Nhưng khi mức cholesterol tăng cao có […]
Hơn 55.000 tấn gạo Việt Nam được Hàn Quốc phân bổ...
Tổng Công ty Nông nghiệp và Thương mại Thực phẩm Hàn Quốc đã ban hành hạn ngạch thuế quan năm 2025, với hơn 55.000 tấn gạo xay xát phân bổ cho Việt Nam. Hàn Quốc phân bổ hạn ngạch thuế quan cho hơn 55.000 tấn gạo Việt Nam. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam […]
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như “nhân...
Có một loại lá tưởng không ăn được nhưng khi mang đi chế biến theo cách này rất tốt cho sức khỏe, thậm chí phòng ngừa ung thư, tuy nhiên cần ghi nhớ lưu ý khi dùng. Lá xoài non, trái xoài xanh hay được người dân miền Nam, nhất là dân miền Tây chế […]
Cách rửa rau như thế nào để loại bỏ thuốc trừ...
Chúng ta nên rửa rau thế nào để rau vẫn luôn sạch và giữ lại được chất dinh dưỡng? Mỗi loại rau có nguy cơ nhiễm bẩn khác nhau vì thế cần có những cách rửa khác nhau để rau sạch và loại bỏ bớt hóa chất gây hại. 1. Ngâm trước khi rửa Ngâm […]
Đừng nấu cơm như cũ nữa thả 2 viên đá lạnh...
Nấu cơm sử dụng phương pháp độc đáo có “1-0-2″ này” bạn nên giảm bớt lượng nước cho vào nồi để tránh tình trạng cơm bị nhão, nát khi nấu chín. Thêm 2 viên đá lạnh, cơm thơm ngon hơn nhiều Nấu cơm là công việc gần như mỗi gia đình đều cần thực hiện […]
Nếu bạn uống 1 chai bia mỗi tối, điều gì sẽ...
Mặc dù bia có hàm lượng cồn thấp nhưng nó vẫn gây hại cho cơ thể nếu uống thường xuyên. Nhiều nam giới sau khi kết thúc một ngày làm việc, họ cảm thấy rất mệt mỏi. Sẽ thật tuyệt nếu được uống bia sau khi về nhà. Trên thực tế, có rất nhiều người […]
