Doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm cần lưu ý quy định...
Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật Việt Nam (SPS Việt Nam), Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, Văn phòng SPS Việt Nam vừa nhận được Thông báo số 27 năm 2026, của Tổng cục Hải quan Trung Quốc […]
Lượng tiêu thụ tăng vọt, người trồng rau hối hả vào...
Giá rau vụ Tết tuy không nhỉnh hơn nhiều so với bình thường nhưng lượng tiêu thụ thường cao gấp 4 – 5 lần. Lượng tiêu thụ dịp Tết tăng 4 – 5 lần Những năm gần đây, vùng đất cát bạc màu tại xã Thạch Văn (thành phố Hà Tĩnh) được phủ xanh bởi […]
Chuối màu xanh lam: Nhìn tưởng bơm hóa chất ai dè...
Đây là một trong những giống chuối đặc biệt nhất thế giới có tên gọi Blue Java Banana. Mùi vị của chuối này cũng vô cùng đặc biệt khi thơm mùi vani như kem. Ảnh: The Open Mind Chuối có lớp vỏ màu xanh lam đặc trưng. Đây là loại chuối xuất xứ từ Hawaii, […]
Hà Nội tăng cường siết kiểm soát hàng giả, an toàn...
Quản lý thị trường Hà Nội cho biết sẽ tiếp tục siết kiểm soát vi phạm hàng giả, vi phạm an toàn thực phẩm, thương mại điện tử trong cao điểm cuối năm. Quản lý thị trường Hà Nội cho biết sẽ tiếp tục siết kiểm soát vi phạm hàng giả, vi phạm an toàn […]
Ngọt ngào qua phố Hàng Đường
Đó là một con phố rất ngắn của vùng lõi phố cổ Hà Nội, với chiều dài chỉ vỏn vẹn 180 mét nhưng Hàng Đường lại mang đậm cái chất “kẻ chợ” của đất Thăng Long, nơi quần tụ của những người chọn con đường “phi thương bất phú” để sống giữa đời. Mấy trăm […]
Một số thực phẩm phòng ngừa đột quỵ không nên bỏ...
Hiện nay, nguy cơ đột quỵ đang có xu hướng tăng cao và trẻ hóa. Đột quỵ có thể đến bất ngờ và không thể lường trước được. Theo nhiều nghiên cứu, có một số loại thực phẩm có khả năng ngăn ngừa đột quỵ xảy ra. Đột quỵ là bệnh gì? Đột quỵ còn […]
EU cảnh báo vi phạm an toàn thực phẩm đối với...
Trong tháng 7 và tháng 8/2026, Hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (RASFF) đã ghi nhận 2 trường hợp cảnh báo đối với rau quả có xuất xứ từ Việt Nam. Cụ thể, vải thiều (Mã RASFF 2026.7466) bị Cộng hòa Séc cảnh […]
Rửa rau như thế nào để loại bỏ thuốc trừ sâu...
Mỗi loại rau có nguy cơ nhiễm bẩn khác nhau vì thế cần có những cách rửa khác nhau để rau sạch và loại bỏ bớt hóa chất gây hại. Mỗi loại rau có nguy cơ nhiễm bẩn khác nhau vì thế cần có những cách rửa khác nhau để rau sạch và loại bỏ […]
“Săn” nấm tràm ở Hà Tĩnh: Nhọc nhằn, công phu với...
Khách ở xa có dịp đến thăm Kỳ Anh (Hà Tĩnh) vẫn thường nghe người dân nơi đây ca ngợi về món ăn đặc sản chế biến từ nấm tràm. Nhưng ít ai biết được cái nghề hái nấm tràm cũng lắm công phu. Nấm tràm được người dân ở đây “chớp thời cơ” bởi […]
Kinh doanh thực phẩm sạch: Con đường không trải hoa hồng
Đáp ứng mong mỏi được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng, nhiều doanh nghiệp mạnh dạn “dấn thân” sản xuất và kinh doanh thực phẩm sạch. Tuy nhiên, có một thực tế đáng buồn là nhiều dự án lại đi vào bế tắc, thậm chí bị phá sản, lỗ vốn và […]
