An toàn thực phẩm

Dưới đây là 6 loại rau củ chứa nhiều ký sinh trùng mà bạn nên đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Xà lách Xà lách là một loại rau được nhiều người yêu thích, có thể ăn sống với các món nướng hay nem […]

Với hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao, ốc ngày càng được yêu thích. Tuy nhiên, để thưởng thức món ăn này một cách an toàn, chúng ta cần chú ý một số nguyên tắc. Bên cạnh việc mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, ốc còn cung cấp nhiều […]

Dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ, theo đánh giá của ngành tỉnh Tiền Giang, nguồn nông sản phong phú, bảo đảm chất lượng, dự báo phục vụ tốt cho thị trường. Để thúc đẩy phát triển ngành hàng cây ăn trái, rau màu phục vụ thị trường Tết, Sở NN-PTNT Tiền Giang ban hành công […]

Dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm là vấn đề toàn cầu và là mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người. Dưới đây là 6 loại rau củ quả phổ biến có dư lượng thuốc trừ sâu thấp trong mùa đông. Thuốc trừ sâu là hóa chất được sử dụng […]

Chuối xanh chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu sử dụng thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. Chuối là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chuối có thể sử dụng ở hai dạng, đó là chuối chín và […]

Mặc dù bia có hàm lượng cồn thấp nhưng nó vẫn gây hại cho cơ thể nếu uống thường xuyên. Nhiều nam giới sau khi kết thúc một ngày làm việc, họ cảm thấy rất mệt mỏi. Sẽ thật tuyệt nếu được uống bia sau khi về nhà. Trên thực tế, có rất nhiều người […]

Mới đây, Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ đã đưa ra bảng đánh giá về những loại rau, quả giàu dinh dưỡng, dựa trên nồng độ vitamin và khoáng chất thiết yếu của mỗi loại rau, quả. Trong đó, “xà lách”, một loại rau rất quen thuộc trong bữa cơm […]

Theo các chuyên gia y tế, bên cạnh chế độ ăn lành mạnh, chứng ta có thể kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể bằng các loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Cholesterol đóng vai trò quan trọng trong hầu hết các hoạt động của cơ thể. Nhưng khi mức cholesterol tăng cao có […]

Bộ não là trung tâm điều khiển của cơ thể. Các loại thực phẩm tốt sẽ giúp cho trí não của bạn khỏe mạnh hơn. Do vậy, hãy thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giúp bạn duy trì một não bộ khỏe mạnh. Mặc dù bộ não không […]

Chính phủ Anh siết chặt kiểm soát nhằm ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch lở mồm long móng sau khi số ca bệnh tăng tại nhiều quốc gia châu Âu. Những du khách từ Anh sang châu Âu với mong muốn thưởng thức thịt nguội và phô mai hảo hạng sẽ không thể mang […]