An toàn thực phẩm

Ốc hương chấm sốt cay là món ăn rất được yêu thích, vị ốc hương ngọt bùi kết hợp với vị nước chấm sốt cay cay tê tê thì còn gì bằng, đặc biệt trong những ngày trời se lạnh. Chuẩn bị nguyên liệu: 1 kg ốc hương tươi, 2 cây sả, vài chiếc lá chanh, […]

Một ly trà sữa nóng ấm, ngọt bùi thơm lừng sẽ làm cơ thể bạn thư giãn trong những ngày thời tiết chuyển lạnh. Nguyên liệu: 20g trà khô 250ml sữa tươi 30g đường 30g đậu đỏ sên đường Nước nóng Cách làm: Bước 1: Cho trà vào bình hãm, thêm lượng nước nóng đủ […]

Viên hoành thánh màu vàng đẹp mắt, cuộn nhiều lớp nhìn như bông hoa, ăn kèm giá, hành hẹ, chấm mắm ớt. Nguyên liệu: – Vỏ hoành thánh – Tôm: 100 gr – Thịt: 100 gr – Xương heo: 500 gr – Rau giá, hẹ. Cách làm: – Xương rửa sạch với muối, nấu sôi […]

Chỉ với những nguyên liệu nấu ăn đơn giản như rượu vang, giấm, muối… những chiếc xoong, nồi, chảo của bạn sẽ sạch tinh, sáng bóng. Căn bếp sạch bóng, gọn gàng là nguồn cảm hứng để các bà nội trợ sáng tạo ra nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, đôi khi trong quá trình […]

Bữa tối trời gió lạnh, mẹ phải đãi cả nhà ngay món chân giò hầm siêu hấp dẫn này. Nguyên liệu 600g móng giò 30g rượu gạo 2 hoa hồi 1 ít gừng 1 ít nấm 1 ít hành baro 1 ít sa tế Hành lá 30g nước tương 15g dầu hào 1 ít muối […]

Cách ăn uống, lựa chọn thực phẩm không thích hợp là một trong những nguyên nhân hàng đầu gia tăng căn bệnh viêm đại tràng mãn tính ở Việt Nam. Rau rửa qua loa Theo thống kê Việt Nam có khoảng 4 triệu người bị viêm đại tràng mãn tính và con số ngày đang […]

Làm phong phú thực đơn hàng ngày của bạn với món salad bí đỏ thịt gà cực lạ miệng. Cả nhà cũng sẽ rất thích đấy! Nguyên liệu:  Nguyên liệu cho phần thịt gà và bí 1 quả bí đỏ nhỏ 2 cái ức gà 50g bột cà ri 2 thìa súp dầu ô liu […]

Sinh tố chuối sứ và mít, quyện với mùi thơm của sữa đặc và lạc rang, cho vào tủ lạnh ăn dần. Nguyên liệu: – Chuối sứ chín: 500 gr – Mít: 400 gr – Lạc rang: 100 gr – Dừa khô: 1 trái – Sữa đặc: 1 hộp 380 gr – Đường – Bột […]

Nếu biết hành lá có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống ung thư, làm mắt sáng…, hội những người ghét ăn hành liệu sẽ suy nghĩ lại về việc ăn hành lá. Hành lá là một trong những loại rau gia vị phổ biến, thường được sử dụng trong chế biến món ăn […]

Uống đủ nước mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít người nhận thức được lợi ích của việc uống nước ấm thường xuyên. Dưới đây là những lý do vì sao bạn nên uống nước ấm hàng ngày. 1. Hỗ trợ tiêu hóa Bạn có thường xuyên gặp vấn đề về tiêu […]