Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như “nhân...
Có một loại lá tưởng không ăn được nhưng khi mang đi chế biến theo cách này rất tốt cho sức khỏe, thậm chí phòng ngừa ung thư, tuy nhiên cần ghi nhớ lưu ý khi dùng. Lá xoài non, trái xoài xanh hay được người dân miền Nam, nhất là dân miền Tây chế […]
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như “nhân...
Có một loại lá tưởng không ăn được nhưng khi mang đi chế biến theo cách này rất tốt cho sức khỏe, thậm chí phòng ngừa ung thư, tuy nhiên cần ghi nhớ lưu ý khi dùng. Lá xoài non, trái xoài xanh hay được người dân miền Nam, nhất là dân miền Tây chế […]
Mẹo rửa rau như thế nào để loại bỏ thuốc trừ...
Chúng ta nên rửa rau thế nào để rau vẫn luôn sạch và giữ lại được chất dinh dưỡng? Mỗi loại rau có nguy cơ nhiễm bẩn khác nhau vì thế cần có những cách rửa khác nhau để rau sạch và loại bỏ bớt hóa chất gây hại. 1. Ngâm trước khi rửa Ngâm […]
Điểm 6 loại rau củ quả mùa đông có dư lượng...
Dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm là vấn đề toàn cầu và là mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người. Dưới đây là 6 loại rau củ quả phổ biến có dư lượng thuốc trừ sâu thấp trong mùa đông. Thuốc trừ sâu là hóa chất được sử dụng […]
Từ vụ mì Hảo Hảo: Doanh nghiệp cần nắm rõ hàng...
Gần đây vụ việc sản phẩm mì tôm Hảo Hảo của Công ty ACECOOK Việt Nam bị áp dụng quyết định thu hồi sản phẩm của Ireland đã gây một số thông tin hoang mang cho người tiêu dùng. Ở góc độ khoa học về quản lý các mức giới hạn an toàn cho sản […]
Lan tỏa phong trào chung sức xây dựng nông thôn mới
Trong phong trào thi đua “Cả nước chung sức xây dựng nông thôn mới” giai đoạn 2021 – 2025, tỉnh Đồng Nai đã xuất hiện nhiều tấm gương điển hình với những cách làm sáng tạo, hiệu quả. Trong đó, bà Đồng Thị Nhung, hội viên nông dân khu phố Phú Tân, phường Bình Phước […]
Anh nông dân trồng cam đặc sản theo phương pháp đặc...
Dù chỉ mới mở cửa đón khách, nhưng vườn cam Vân Đồn của gia đình anh Trần Danh Đại (thôn 10/10, xã Vạn Yên, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh) đã thành điểm check-in hút khách. Mô hình du trải nghiệm vườn cam không chỉ tạo đầu ra tại chỗ cho cam Vân Đồn, mà […]
Từ phế phẩm nông nghiệp – nâng tầm thành sản phẩm...
Hợp tác xã Nông nghiệp Quyên Phong (tổ dân phố Hòa Sơn, thị trấn Cao Thượng, huyện Tân Yên) nay là Thôn Hòa Sơn, xã Tân Yên tỉnh Bắc Ninh, đang khẳng định vị thế là một trong những mô hình nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Bắc Ninh với tư duy sản xuất hiện […]
Gia Lai đề nghị hỗ trợ tiêu thụ hơn 2.400 ha...
Trước nguy cơ dưa hấu ùn ứ, rớt giá khi bước vào cao điểm thu hoạch, Sở Công thương tỉnh Gia Lai vừa có văn bản gửi các đơn vị, doanh nghiệp trên cả nước đề nghị hỗ trợ kết nối, tiêu thụ nông sản cho bà con nông dân. Ngày 11/3, Sở Công thương […]
Đánh thức tiềm năng kinh tế từ di sản văn hoá...
Từ một món quà dân dã của người Tràng An, bánh cuốn Thanh Trì không chỉ được ghi danh là di sản văn hoá phi vật thể quốc gia, mà còn được kỳ vọng mở ra hướng đi mới trong khai thác giá trị kinh tế từ di sản ẩm thực. Khi những tri thức […]
