Xuất khẩu surimi của Việt Nam: Tiềm năng và thách thức
Sản lượng xuất khẩu surimi của Việt Nam đang ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực khi nhu cầu của người tiêu dùng đang ngày tăng cao. Nhiều tiềm năng xuất khẩu Giám đốc Truyền thông Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) Lê Hằng cho biết, surimi và bột […]
Nguy hại tiềm ẩn từ việc ăn gỏi cá sống
Gỏi cá sống được nhiều người ưa thích, bởi hương vị độc đáo từ món ăn này mang lại. Tuy nhiên khi ăn gỏi cá sống sẽ tiềm ẩn một số nguy cơ như: Ngộ độc thực phẩm, mắc bệnh… Gói cá là món ăn được một số người dân ở nhiều vùng của nước […]
Thái Nguyên: Phấn đấu có ít nhất 20 sản phẩm OCOP...
Thực hiện chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” giai đoạn 2021-2025, tỉnh Thái Nguyên tập trung triển khai nhiều giải pháp đưa chương trình đi vào chiều sâu, hiệu quả và bền vững, đồng thời trở thành chương trình trọng tâm phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát huy nội […]
Xuất khẩu cà phê Việt Nam dự kiến thu khoảng 5...
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, trong 6 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã đạt gần 900.000 tấn, trị giá 3,04 tỷ USD, giảm hơn 8% về lượng nhưng tăng 38% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Đây cũng là mức cao kỷ lục […]
6 loại rau củ là “ổ ký sinh trùng” được nhiều...
Dưới đây là 6 loại rau củ chứa nhiều ký sinh trùng mà bạn nên đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Xà lách Xà lách là một loại rau được nhiều người yêu thích, có thể ăn sống với các món nướng hay nem […]
Thị trường tiềm năng, xuất khẩu hồ tiêu triển vọng đạt...
Việt Nam tiếp tục là nguồn cung hồ tiêu lớn nhất cho thị trường EU. Dự kiến giấc mơ xuất khẩu đạt con số tỷ USD năm 2024 hoàn toàn khả thi. Việt Nam tiếp tục là nguồn cung hồ tiêu lớn nhất tại EU Theo số liệu từ Cơ quan Thống kê châu Âu […]
Xuất khẩu hạt điều của Việt Nam sang nhiều thị trường...
Việt Nam tăng xuất khẩu hạt điều sang hầu hết các thị trường, ngoại trừ Ả rập Xê út. Đáng chú ý, xuất khẩu hạt điều của Việt Nam sang nhiều thị trường lớn ghi nhận mức tăng cao như: Nga, Trung Quốc, Đức… Trong số 10 thị trường xuất khẩu hạt điều lớn nhất […]
Tác dụng của đậu bắp đối với sức khỏe
Quả đậu bắp ngày càng được ưa chuộng và trở thành món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cùng hương vị thơm ngon. Đậu bắp hay còn được gọi bằng các tên khác như mướp tây, bông vàng, bắp chà hay thảo cà phê,… […]
Gỡ “nút thắt” nguyên liệu để xuất khẩu cá ngừ
Trong cơ cấu giá trị xuất khẩu cá ngừ những năm gần đây, có tới hơn 50% giá trị được tạo ra từ nguồn nguyên liệu nhập khẩu do khai thác trong nước không đáp ứng đủ nhu cầu cho chế biến xuất khẩu và không ổn định. Xuất khẩu cá ngừ sang Mỹ và […]
Chị nông dân nhẹ nhàng bỏ túi 50 tỷ nhờ chăm...
Từng nhiều năm vất vả với công việc đồng áng, nông dân Phùng Thị Hảo ở Hải Dương đã biết cách tận dụng để làm giàu nhanh chóng, có doanh thu 50 tỷ/năm. Hiện trên địa bàn Đức Chính, Cẩm Giàng, Hải Dương có 12 cơ sở thu mua, chế biến cà rốt tươi. Nổi […]
