Cần một tư duy thị trường mới cho giá trị sản...
Nhiều sản phẩm OCOP tự hào sở hữu chất lượng chuẩn mực cùng dấu ấn bản sắc vùng miền, nhưng vẫn loay hoay trong bài toán đầu ra. Muốn bứt phá khỏi quy mô tiêu thụ nhỏ lẻ, con đường duy nhất là bước qua khỏi tư duy “làm cái mình có” để tiến tới […]
Caffein giúp ích hay gây đau đầu?
Ảnh hưởng của caffein đối với chứng đau đầu rất phức tạp. Trong một số trường hợp, caffein có thể gây đau đầu, nhưng trong những trường hợp khác, nó có thể làm dịu cơn đau đầu. Hình ảnh: enaleonova qua Getty Images. Nếu bạn bỏ lỡ tách cà phê buổi sáng, thái dương của bạn […]
Công nghệ chế biến sâu: Lối thoát cho bài toán giá...
Nhiều năm qua, ngành nông nghiệp Việt Nam rơi vào cái bẫy sản lượng khi nguồn cung dồi dào nhưng giá trị thu về chẳng được bao nhiêu. Trong bối cảnh chi phí sản xuất gia tăng, việc dồn lực đầu tư vào công nghệ và chế biến sâu không còn là một lựa chọn […]
Xuất khẩu thủy sản chững lại, ba kịch bản cho năm...
Xuất khẩu thủy sản mang về gần 6,86 tỷ USD sau 7 tháng đầu năm 2026, tăng 11,5% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, tốc độ tăng trong tháng 7 đã giảm xuống dưới 5%, trong khi tôm Việt Nam chịu sức ép ngày càng lớn từ Ecuador và Ấn Độ tại thị trường Mỹ. […]
OCOP Hà Nội: Từ xếp hạng sản phẩm đến nâng tầm...
Việc đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP không chỉ là hoạt động công nhận chất lượng sản phẩm mà còn đang trở thành công cụ quan trọng để Hà Nội thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, gia tăng giá trị đặc sản địa phương và mở rộng cơ […]
Trung Quốc và Thuỵ Điển phát triển giống lúa lai giúp...
Các nhà nghiên cứu Trung Quốc và Thụy Điển vừa phát triển một giống lúa lai năng suất cao và có khả năng giảm tới 70% khí mê-tan so với lúa thông thường, nhờ phát hiện ra cách các hóa chất từ rễ lúa tác động đến loại khí thải này. Cánh đồng lúa. Ảnh […]
Cao Bằng có những đặc sản gì khiến du khách tấm...
Núi rừng Cao Bằng có những đặc sản khiến du khách đến đây đều gật gù tấm tắc khen ngon. Đặc sản ngon của Cao Bằng Hỏi: Cao Bằng có những đặc sản gì khiến du khách tấm tắc khen ngon? A. Gà quay 7 vị B. Vịt quay 7 vị C. Lợn quay 7 vị D. […]
Gỏi lá, món ăn đặc sắc của núi rừng
Chúng tôi đến Kontum vào một ngày cuối tháng Ba giữa cái nắng xuân ấm áp và sắc trắng hoa cà phê lấp lóa hai bên đường. Và đến Kon Tum, không thể không bỏ qua món đặc sản độc nhất vô nhị: Gỏi lá. Gỏi lá rừng Tây Nguyên là một bản hoà tấu […]
Hỗ trợ xúc tiến thương mại cho sản phẩm làng nghề
Bộ Công Thương vừa ban hành Kế hoạch tăng cường xúc tiến thương mại cho các sản phẩm tiểu thủ công nghiệp tại các làng nghề. Kế hoạch đặt mục tiêu mở rộng thị trường tiêu thụ cả trong nước và xuất khẩu, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và ứng dụng công nghệ hiện […]
Tăng lợi nhuận thay vì chạy theo năng suất: Góc nhìn...
Trong bối cảnh chi phí vật tư nông nghiệp không ngừng tăng cao, việc chạy theo năng suất tối đa có thể không còn là chiến lược tối ưu. Theo một chuyên gia tư vấn cây trồng tại Mỹ, ưu tiên lợi nhuận trên mỗi hecta thay vì sản lượng đang trở thành xu hướng […]
