Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn...
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhưng phải đáp ứng các yêu cầu về điều […]
Bánh Gai làng Khóng
Làng Khóng thuộc thị trấn Đức Thọ, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) có nghề làm bánh gai truyền thống trên 50 năm nay, trong làng có hàng chục hộ theo nghề; mỗi ngày có khoảng 20.000 chiếc bánh từ làng này được bán đi khắp nơi, trở thành thứ đặc sản nỗi tiếng. Bà Nguyễn […]
Giống lúa mì tím mở ra hướng nâng cao giá trị...
Một giống lúa mì tím mới chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao đang được kỳ vọng tạo đột phá về giá trị dinh dưỡng và mở ra thị trường nông sản chất lượng cao. Một giống lúa mì tím mới chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao đang được kỳ vọng tạo đột […]
Cục Hải quan yêu cầu ưu tiên thông quan nông sản...
Cục Hải quan yêu cầu các đơn vị ưu tiên giải quyết thủ tục, thông quan ngay trong ngày đối với nông, lâm, thủy sản xuất khẩu; đồng thời bố trí cán bộ làm việc ngoài giờ, kể cả ngày nghỉ và ngày lễ, nhằm hạn chế ùn tắc tại cửa khẩu. Chỉ đạo được […]
Làng nghề bánh đa Thổ Hà: Nơi lưu giữ nét đẹp...
Làng Thổ Hà – một làng quê bình dị, mang đậm chất cổ kính, nơi đây đã từng là cái nôi của nghề gốm sứ nổi tiếng. Tuy nhiên theo thời gian, nghề làm gốm đã dần mai một và nhường chỗ cho nghề làm bánh đa truyền thống. Ngày nay, Thổ Hà được biết […]
Tăng hậu kiểm, giảm thủ tục trong quản lý mã số...
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang nghiên cứu sửa đổi Nghị định 38/2026/NĐ-CP theo hướng đơn giản hóa thủ tục cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, tăng cường hậu kiểm và đẩy mạnh chuyển đổi số nhằm tháo gỡ khó khăn cho người dân, doanh nghiệp, đồng thời đáp ứng yêu […]
Về xứ Dừa thăm làng nghề Bánh gai
Vùng đất Yên Sở không chỉ nổi tiếng là “xứ dừa” duy nhất ở miền Bắc mà còn nức tiếng bao đời nay với món bánh gai vốn đã trở thành một thương hiệu riêng của nơi này. Người dân sinh sống ở xã Yên Sở- huyện Hoài Đức- Hà Nội, nhà nào cũng có […]
10 sự thật thú vị về nền nông nghiệp Israel và...
Nông nghiệp Israel được xem là một hiện tượng đặc biệt trên thế giới. Điều làm nên sự khác biệt của nông nghiệp Israel là mặc dù điều kiện tự nhiên không thuận lợi (thiếu nước, đất đai khô cằn), nhưng ngành này vẫn phát triển mạnh nhờ ứng dụng khoa học – công nghệ […]
Cà chua bi mở lối khởi nghiệp xanh cho nông dân...
Câu chuyện khởi nghiệp của Dan và Ramatah tại Zambia là một minh chứng sống động cho tinh thần đổi mới, dám nghĩ dám làm của thế hệ trẻ. Các giải pháp thiết thực được trang trại áp dụng như: vận hành hệ thống tưới chính xác tiết kiệm nước, sản xuất phân hữu cơ […]
Bánh Cuốn chả Đinh Xuyên – Ẩm thực làng quê Việt
Người dân Đinh Xuyên, xưa nay nổi tiếng với sự tinh tế trong giao tiếp, nhanh nhạy trong kinh doanh và rộng rãi trong các mối quan hệ. Bánh Cuốn chả nơi đây đã được nhiều thực khách đưa vào thực đơn, khi qua vùng đất này, như một đặc sản của vùng đồng bằng […]
