Nguy hại tiềm ẩn từ việc ăn gỏi cá sống
Gỏi cá sống được nhiều người ưa thích, bởi hương vị độc đáo từ món ăn này mang lại. Tuy nhiên khi ăn gỏi cá sống sẽ tiềm ẩn một số nguy cơ như: Ngộ độc thực phẩm, mắc bệnh… Gói cá là món ăn được một số người dân ở nhiều vùng của nước […]
Đề xuất nguyên tắc nuôi, trồng phát triển, thu hoạch cây...
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang lấy ý kiến của nhân dân đối với dự thảo Nghị định quy định nuôi, trồng phát triển, thu hoạch cây dược liệu trong rừng. Không sơ chế, chế biến cây dược liệu trong rừng Dự thảo Nghị định quy định nguyên tắc nuôi, trồng phát […]
Thực phẩm bẩn – Nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung...
Thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư, chiếm tỉ lệ 35% trong số các nguyên nhân bàn về thực phẩm trong thời đại hiện nay. Thực phẩm bẩn gây ung thư Thực phẩm bẩn “tẩm” hóa chất độc hại xuất hiện trong từng bữa cơm từ miếng thịt, rau củ […]
Cà phê Việt Nam giữ giá cao kỷ lục
Hết tháng 9, xuất khẩu cà phê Việt Nam đã lần đầu tiên vượt mốc 7 tỷ USD và hoàn toàn có thể vượt mốc 8 tỷ USD ngay trong năm nay. Xuất khẩu cà phê Việt Nam trong năm nay liên tục thiết lập những cột mốc mới về kim ngạch. Sau khi vượt […]
Nông trại Núi Lu – Làm nông nghiệp “lười” để phát...
Tọa lạc tại vùng đất Núi Lu, xã Hòa Phú, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai, Nông trại Núi Lu là một mô hình sản xuất nông nghiệp đặc biệt. Thành lập từ năm 2012 bởi anh Vũ Văn Tuyền, nông trại này không chỉ cung cấp mật ong và cà phê chất lượng cao […]
Ngành nông nghiệp và môi trường phải tiên phong, dẫn dắt...
Sáng 14/8, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đã dự và phát biểu chỉ đạo tại Đại hội đại biểu Đảng bộ Bộ Nông nghiệp và Môi trường lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, với sự tham dự của 259 đại biểu là những đảng viên ưu tú đại diện cho hơn 10.000 đảng viên […]
Động lực mới cho cụm sản xuất mía – đường –...
Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Phạm Anh Tuấn nhấn mạnh việc doanh nghiệp đầu tư gần 4.000 tỉ đồng vào tỉnh thể hiện niềm tin chiến lược, đồng thời yêu cầu đẩy mạnh mô hình kinh tế tuần hoàn để tạo đột phá. Ngày 22/2, trong không khí thi đua sôi nổi những ngày […]
Bật mí cách làm đặc sản “gà mọ” khiến du khách...
Chị Lèo Minh Châu (chủ homestay Minh Châu) ở bản Hụm, xã Chiềng Xôm (TP.Sơn La) đã bật mí cách chế biến món Gà Mọ – một món ăn đặc sản của người Thái ở Sơn La khiến khách Tây, khách ta mê tít. Nhắc đến Tây Bắc, du khách không chỉ nhớ đến phong […]
Chán chật vật tìm việc ở phố, kỹ sư về quê...
Ở vùng nông thôn Nam Anh, xã Cư Kpô, huyện Krông Buk, tỉnh Đăk Lăk, nơi kinh tế chủ yếu là cây cà phê, hồ tiêu, có một thanh niên dám khởi nghiệp bằng cách rất mới lạ: nhân giống chó cảnh. Nhân giống chó cảnh đang là một mô hình kinh tế mới cho […]
Lúa mì chỉnh sửa gen giúp giảm nguy cơ gây ung...
Các nhà khoa học đã phát triển giống lúa mì chỉnh sửa gen có khả năng giảm đáng kể sự hình thành hợp chất acrylamide, một chất có nguy cơ gây ung thư trong quá trình chế biến thực phẩm như nướng bánh mì. Khi bánh mì được nướng, axit amin asparagine có thể chuyển […]
