Bật mí cách làm đặc sản “gà mọ” khiến du khách...
Chị Lèo Minh Châu (chủ homestay Minh Châu) ở bản Hụm, xã Chiềng Xôm (TP.Sơn La) đã bật mí cách chế biến món Gà Mọ – một món ăn đặc sản của người Thái ở Sơn La khiến khách Tây, khách ta mê tít. Nhắc đến Tây Bắc, du khách không chỉ nhớ đến phong […]
Hình thành các chuỗi giá trị nông sản, xây dựng nền...
Chiều 28/11, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Nguyễn Chí Dũng và Phó Thủ tướng Mai Văn Chính đồng chủ trì Diễn đàn Kinh tế hợp tác, hợp tác xã năm 2025 với chủ đề “Liên kết hiệu quả giữa hợp tác xã và doanh nghiệp”. Liên kết để hình thành các chuỗi giá […]
Thực phẩm organic – an toàn cho người sử dụng
Thực phẩm hữu cơ không chỉ là xu hướng, mà còn là lựa chọn trở về với cuộc sống tự nhiên, với những gì thuần túy và an toàn nhất. Thuật ngữ “hữu cơ” dùng để chỉ quá trình sản xuất một số loại thực phẩm nhất định, được trồng hoặc nuôi mà không sử […]
Tận dụng thời cơ, vượt qua thách thức tiếp tục phát...
Một trong năm quan điểm chỉ đạo của Nghị quyết Đại hội Đảng XIV đã nhấn mạnh yêu cầu: Nhận diện sớm, tận dụng mọi thuận lợi, thời cơ, vượt qua mọi khó khăn, thách thức tiếp tục phát triển nhanh và bền vững đất nước. Phiên thảo luận tại hội trường về các văn kiện […]
Biến lá dứa, xơ mướp thành chất liệu xanh: Cơ hội...
Những năm gần đây, nghiên cứu và phát triển vật liệu sinh thái, vật liệu tái chế được coi là bước đột phá quan trọng. Không chỉ các thương hiệu quốc tế, nhiều doanh nghiệp Việt cũng mạnh dạn tiên phong trong việc tận dụng phế phẩm nông nghiệp để tạo nên sợi, vải, da […]
Hạt điều rang Hapro: Chất lượng đảm bảo từ Thương hiệu...
Là một trong những doanh nghiệp thương mại và xuất khẩu nông sản có bề dày kinh nghiệm của Việt Nam, Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) nhiều năm đưa hạt điều Việt Nam đến các thị trường quốc tế. Từ nền tảng đó, doanh nghiệp phát triển dòng sản phẩm Hạt điều […]
Vải Thanh Hà tìm lối đi giữa hữu cơ và vô...
Chuyển đổi hữu cơ trong trồng trọt chưa bao giờ là điều đơn giản, đó là một hành trình đầy mồ hôi và nước mắt, là sự quyết tâm của cả một nền nông nghiệp. Chậm mà chắc, dựa vào tình hình thực tế, người dân Thanh Hà chọn kết hợp hữu cơ và vô […]
Food tour Thanh Hóa: 7 món đặc sản níu chân thực...
Không chỉ nổi tiếng với nem chua, ẩm thực Thanh Hóa còn hấp dẫn thực khách bởi nhiều món ăn dân dã gắn với đời sống thường ngày của người dân địa phương. Từ bát cháo canh nóng hổi buổi sớm đến những hàng chả tôm đỏ lửa khi phố lên đèn, mỗi món ăn […]
Trồng gần 200 mẫu khoai tây, lãi gần 4 tỷ đồng
Trên cánh đồng của thị trấn Chờ (huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh) vợ chồng anh Nguyễn Ngọc Giang mỗi người điều khiển một chiếc máy đi thu hoạch khoai tây. Tết ở ngoài đồng 5 giờ sáng hôm đó vợ chồng anh Nguyễn Ngọc Giang (xã Yên Trung, huyện Yên Phong) đã phải dậy, […]
Món cuốn mỡ hành ở Thanh Trì
Được chuyên trang du lịch Traveller nổi tiếng của Australia đã đưa vào top 10 những món ngon hấp dẫn nhất thế giới; vinh dự nằm trong thực đơn phục vụ Hội nghị Thượng đỉnh Hoa Kỳ – Triều Tiên diễn ra tại Hà Nội, vào tháng 2/2019… Là một trong những món đặc sản […]
