Thúc đẩy chuyển đổi số, chuyển đổi xanh ngành nông nghiệp...
Theo TS. Trần Quý (Viện trưởng Viện Phát triển Kinh tế số Việt Nam) chuyển đổi số và chuyển đổi xanh là hai yếu tố quan trọng thúc đẩy sự phát triển bền vững ngành nông nghiệp tại Tây Nguyên. Ngày 29/11, tại TP Kon Tum (tỉnh Kon Tum) diễn ra Hội thảo khoa học […]
Sai lầm tai hại khi luộc thịt, 90% bà nội trợ...
Nhiều người không hề biết những việc làm dưới đây lại vô tình khiến món thịt luộc kém ngon, mất chất dinh dưỡng. Không sơ chế thịt trước khi luộc Không ít người có thói quen mua thịt về là cho cả tảng vào luộc luôn, bỏ qua khâu sơ chế. Việc này vô tình […]
Top 10 loại rau tốt nhất thế giới quen thuộc trong...
Mới đây, Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ đã đưa ra bảng đánh giá về những loại rau, quả giàu dinh dưỡng, dựa trên nồng độ vitamin và khoáng chất thiết yếu của mỗi loại rau, quả. Trong đó, “xà lách”, một loại rau rất quen thuộc trong bữa cơm […]
Ứng dụng công nghệ cao để tăng hiệu quả chuỗi giá...
Ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp là một trong những giải pháp quan trọng để nâng cao hiệu quả và tính bền vững của chuỗi giá trị nông sản. Tại Diễn đàn “Tái cơ cấu nông nghiệp: Giải pháp phát triển hiệu quả và bền vững chuỗi giá trị nông sản” […]
Nông dân Gia Lai làm giàu từ nhung hươu, nai sau...
Tại làng Xom Pốt, xã Ia Pia, tỉnh Gia Lai – nhìn đàn hươu, nai gần 60 con đang ăn trong khu chuồng rộng rãi, ít ai nghĩ rằng chủ nhân của chúng – anh Nguyễn Văn Thuận – từng là nông dân trắng tay vì dịch bệnh hồ tiêu. Anh Nguyễn Văn Thuận tại […]
Hồ tiêu bị nhiễm chất sudan: Cảnh báo và giải pháp
Mới đây, lô hàng hồ tiêu đen có nguồn gốc từ Gia Lai đã bị trả về khi xuất khẩu sang Đài Loan (Trung Quốc) do nhiễm chất sudan, một loại phẩm màu công nghiệp có thể gây hại cho sức khỏe con người. Nguyên nhân hồ tiêu bị nhiễm sudan Sau khi nhận được […]
Lúa phát thải thấp: Đồng bằng sông Hồng vào guồng chuyển...
Ba mô hình canh tác lúa hiệu quả cao, phát thải thấp triển khai tại Hưng Yên, Ninh Bình và Hải Phòng trong vụ Đông Xuân 2026 không chỉ là bước thử nghiệm kỹ thuật mà còn là mắt xích quan trọng trong lộ trình hiện thực hóa Đề án “Sản xuất giảm phát thải […]
Xây dựng chuỗi liên kết để có được sản phẩm sạch
Đây là nội dung trả lời được nhấn mạnh của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan khi được đại biểu Quốc hội chất vấn về vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm chiều nay (21/8). Hiện có nhiều dhiều doanh nghiệp đã xây dựng chuỗi liên kết để tạo ra sản phẩm – […]
Nguy hại tiềm ẩn khi ăn gỏi cá sống
Gỏi cá sống được nhiều người ưa thích, bởi hương vị độc đáo từ món ăn này mang lại. Tuy nhiên khi ăn gỏi cá sống sẽ tiềm ẩn một số nguy cơ như: Ngộ độc thực phẩm, mắc bệnh… Gói cá là món ăn được một số người dân ở nhiều vùng của nước […]
Chất lượng nông sản nội địa: Khi không ai dám chịu...
Trên kệ siêu thị, trái cây Việt Nam được đóng gói sạch sẽ, dán nhãn mã vạch, có nơi thậm chí kèm theo tem truy xuất nguồn gốc. Nhưng bước ra khỏi siêu thị… Thì tại hàng trăm chợ đầu mối, chợ dân sinh trải dài từ Bắc vào Nam, người tiêu dùng vẫn đang mua […]
