Ăn ốc sao cho ngon mà lành?
Với hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao, ốc ngày càng được yêu thích. Tuy nhiên, để thưởng thức món ăn này một cách an toàn, chúng ta cần chú ý một số nguyên tắc. Bên cạnh việc mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, ốc còn cung cấp nhiều […]
Giống lúa mì tím mở ra hướng nâng cao giá trị...
Một giống lúa mì tím mới chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao đang được kỳ vọng tạo đột phá về giá trị dinh dưỡng và mở ra thị trường nông sản chất lượng cao. Giống lúa mì tím OSU-P92 có hàm lượng anthocyanin cao gấp nhiều lần so với lúa mì truyền thống. […]
Nhộn nhịp mùa săn ong mật giống
Săn ong giống không chỉ là công việc khởi đầu gắn với nghề nuôi ong rừng lấy mật, mà còn là thú chơi hấp dẫn, đem lại thu nhập cho nhiều người dân. Dụng công chuẩn bị ống mồi Mùa đông là mùa săn ong giống ở các huyện miền tây xứ Nghệ. Từ bao […]
Đề nghị tiếp tục áp thuế chống bán phá giá đường...
Gia Lai, một trong những “thủ phủ” mía đường của Việt Nam, vừa chính thức có văn bản đề nghị Bộ Công Thương tiếp tục áp dụng các biện pháp chống bán phá giá và chống trợ cấp đối với sản phẩm đường mía nhập khẩu từ Thái Lan. Động thái này cho thấy sự […]
Top 6 thực phẩm ‘đẩy lùi’ ung thư gan
Chế độ ăn uống, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị ung thư, đặc biệt là ung thư gan. Việc ăn uống lành mạnh với những thực phẩm chất lượng không chỉ giúp bạn phục hồi sức khỏe, mà còn ngăn ngừa sự phát triển của ung thư gan. Thực […]
Cẩn trọng với bánh trung thu nhập ngoại, ‘handmade’ giá rẻ
Còn gần một tháng nữa đến Tết Trung thu, ngoài các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng thì mặt hàng bánh trung thu handmade, bánh trung thu nhập khẩu trên các “chợ mạng” đã rất nhộn nhịp. Ông Nguyễn Đức Lê, Phó Cục trưởng Cục Nghiệp vụ, Tổng cục Quản lý thị trường cho […]
Giá cà phê tăng mạnh
Thị trường cà phê thế giới tuần qua ghi nhận đà tăng mạnh mẽ trên cả hai sàn thế giới. Trong nước, giá cà phê cũng đã tăng tới trên 2.000 đồng/kg, giao dịch quanh ngưỡng 100.500 – 101.000 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, kết thúc phiên cuối tuần, giá cà phê Robusta trên […]
Mọi thứ từ chuối đều bán được
Chuối là loại cây được khai thác triệt để nhất, thân để kéo sợi, quả để ăn, để sấy, lá để gói, hoa để chế biến món ăn. Bằng việc áp dụng các công nghệ sau thu hoạch, các sản phẩm từ cây chuối đã tăng giá trị gấp nhiều lần, tạo thêm nguồn thu […]
Số hóa chăn nuôi giảm phát thải
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chăn nuôi bò thịt ở Việt Nam đang phát triển mạnh góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế và đảm bảo an ninh lương thực. Tuy nhiên, hoạt động này cũng đồng thời tạo ra lượng lớn khí thải nhà kính, đặc biệt là […]
Loài trà hoa vàng mang tên chung Việt – Nhật
Trong những ngày đại hàn cuối đông, chị Phạm Thị Lý, nhà khoa học gắn bó với nông dân gọi điện rủ tôi đi thăm lại khu bảo tồn Nam dược Nhất Dương Sinh. Tình bạn Việt – Nhật Chị phấn khởi bảo khu bảo tồn đó ở xóm Là Đông, xã Tràng Xá, huyện […]
