Nhằm phát triển bền vững và nâng cao giá trị cây sen. Mới đây, tỉnh Đồng Tháp đã tổ chức lễ hội sen với nhiều hoạt động hấp dẫn. Đặc biệt, có tới 200 món ăn và sản phẩm từ cây sen, được trình diễn tại lễ hội được du khách và người tham gia lễ hội đặc biệt yêu thích. Nhưng để có được một Lễ hội sen ý nghĩa như vậy, phải kể đến rất nhiều những tâm huyết của người dân xứ Tháp Mười.
10
