An toàn thực phẩm

Xét từ góc độ sức khỏe, bữa ăn tối có ảnh hưởng rất lớn đến cơ quan gan. Dưới đây là những loại thực phẩm nên và không nên ăn vào buổi tối để tốt cho gan. Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi, bạn thường ăn gì vào buổi tối? Đừng chủ quan […]

UBND tỉnh Long An vừa ban hành văn bản yêu cầu các sở, ban ngành và các đơn vị liên quan tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền sâu rộng bằng nhiều hình thức, nhất là qua hệ thống loa truyền thanh cấp huyện, cấp xã về tác hại của chất cấm thuộc nhóm […]

Các nhà khoa học Anh phát hiện một loại đường có trong nam việt quất, táo, cam, đào,… có thể giúp hạn chế sự tăng trưởng của các khối u trong bệnh ung thư. Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Nature hứa hẹn một liệu pháp hóa trị bổ sung bằng đường […]

 Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 12/2024/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 20-1:2024/BYT đối với giới hạn các chất ô nhiễm trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Ban hành kèm theo Thông tư số 12/2024/TT-BYT là “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 20-1:2024/BYT đối với giới […]

Nhiều người ăn salad để giảm cân nhưng kết quả lại tăng cân. Lý do là một số thành phần trong salad chứa chất béo và có lượng calorie cao. Ngoài ra, nhiều người vẫn thấy đói sau khi ăn salad nên tiếp tục bổ sung thêm các món khác nên không thể thay đổi […]

Để phòng ngừa, ngăn chặn các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ trong dịp Tết Trung thu, Tổng cục QLTT đề nghị Cục QLTT các tỉnh, thành phố tăng cường quản lý theo địa bàn. Theo thông tin từ Tổng cục Quản lý thị trường […]

Thịt lợn là thực phẩm được tiêu thụ phổ biến nhất hiện nay. Nắm bắt tâm lý đó, trước khi bán ra thị trường, không ít cơ sở chăm nuôi đã sử dụng chất cấm để tạo nạc cho đàn lợn của mình. “Thịt lợn chứa chất tạo nạc thường có màu đỏ bất thường […]

Vừa qua, tại TP.HCM Công ty Hải Thiên Minh vừa giới thiệu tới người dùng Việt Nam sản phẩm thịt thực vật, thương hiệu Meat Avatar nhập khẩu từ Thái Lan, sự lựa chọn cho bữa ăn thân thiện với môi trường và tốt cho sức khỏe. Trước thắc mắc của một số nhà báo […]

Nhãn là trái cây được nhiều người yêu thích trong mùa hè tuy nhiên loại quả này có thể gây tác dụng phụ nếu bạn ăn không đúng cách. Nhãn là trái cây phổ biến của mùa hè ở một số quốc gia Châu Á, có thể ăn tươi hoặc sấy khô. Loại quả này […]

Những ngày này, trên khắp cánh đồng huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai), không khí thu hoạch khoai lang diễn ra nhộn nhịp. Niên vụ Đông Xuân 2024-2025, bà con nông dân không chỉ vui mừng vì năng suất cao mà giá thu mua cũng tăng mạnh, mang lại nguồn thu nhập đáng kể. Huyện […]