An toàn thực phẩm

Trong những tháng mùa Đông khi ánh sáng mặt trời giảm, việc duy trì đủ lượng vitamin D trong cơ thể trở nên rất quan trọng. Dưới đây là một số cách để hỗ trợ hấp thu đủ vitamin D trong mùa Đông. Cơ thể chúng ta tạo ra vitamin D từ da khi chúng […]

Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật Việt Nam (SPS Việt Nam), Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, Văn phòng SPS Việt Nam vừa nhận được Thông báo số 27 năm 2026, của Tổng cục Hải quan Trung Quốc […]

Lễ hội văn hóa ẩm thực thường niên lần thứ 24 đang diễn ra tại Khu hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc) với sự tham gia của hơn 140 gian hàng địa phương và quốc tế. Gian hàng ẩm thực địa phương tại lễ hội. Ảnh: Xuân Vịnh/Phóng viên TTXVN từ Macao (Trung Quốc) […]

Được chuyên trang du lịch Traveller nổi tiếng của Australia đã đưa vào top 10 những món ngon hấp dẫn nhất thế giới; vinh dự nằm trong thực đơn phục vụ Hội nghị Thượng đỉnh Hoa Kỳ – Triều Tiên diễn ra tại Hà Nội, vào tháng 2/2019… Là một trong những món đặc sản […]

Về miền quê đất Tổ, bạn nhớ thưởng thức một đặc sản ngon trứ danh mà ai ai cũng phải xuýt xoa về độ thơm mọng, ngọt thanh của nó đó là bưởi Đoan Hùng – một sản vật quý từng được lựa chọn để tiến vua từ thời xa xưa. Bưởi Đoan Hùng – […]

Ai có dịp lên Hà Giang, tới thăm thảo nguyên Suối Thầu của thị trấn Cốc Pài, huyện Xín Mần, hẳn sẽ thấy một màu xanh ngút ngàn của những vườn cam, vườn lê, vườn mận nối nhau chạy dài giữa điệp trùng vách núi. “Cơ ngơi” ấy của anh Sùng Văn Sinh là kết […]

Số liệu thống kê mới nhất cho thấy, tính đến hết năm 2024, đã có 73 quốc gia sử dụng hơn 20 loại cây trồng biến đổi gen, trong đó 44 quốc gia trực tiếp canh tác và 29 quốc gia cho phép nhập khẩu để sử dụng làm thực phẩm và thức ăn chăn […]

Trước nguy cơ mất uy tín và thiệt hại hàng tỷ USD vì tồn dư hóa chất trong sầu riêng, nhiều chuyên gia đề xuất áp dụng công nghệ, đặc biệt là trí tuệ nhân tạo (AI), nhằm kiểm soát chất lượng và cảnh báo sớm các rủi ro sinh học. Tại hội thảo “Phát triển […]

Những ngày đầu tháng 7, mặc dù trong nước đã gần hết mùa thu hoạch mận, đào nhưng trên thị trường những loại hoa quả này do Trung Quốc sản xuất, gắn mác Việt Nam vẫn đang bán tràn lan trên thị trường. Theo ghi nhận của phóng viên, tại hệ thống chợ truyền thống […]

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, tài nguyên đang dần cạn kiệt, môi trường sống bị đe dọa nghiêm trọng, ngành nông nghiệp vốn phụ thuộc vào thiên nhiên đang đứng trước những thách thức to lớn. Đằng sau mỗi mùa vụ bội thu là những trăn trở về đất bạc màu, nguồn nước […]