Chất lượng nông sản nội địa: Khi không ai dám chịu...
Trên kệ siêu thị, trái cây Việt Nam được đóng gói sạch sẽ, dán nhãn mã vạch, có nơi thậm chí kèm theo tem truy xuất nguồn gốc. Nhưng bước ra khỏi siêu thị… Thì tại hàng trăm chợ đầu mối, chợ dân sinh trải dài từ Bắc vào Nam, người tiêu dùng vẫn đang mua […]
Ăn 1 nắm rau như “nhân sâm của người nghèo”
Thời tiết nắng nóng khiến nhiều người không muốn ăn cơm. Mẹ đảm hãy trổ tài làm ngay món ngon từ loại rau ví như “nhân sâm của người nghèo” đảm bảo đến trẻ nhỏ còn mê tít. Những lợi ích “vàng” của hoa chuối đối với sức khỏe Hoa chuối là loại hoa dân […]
Chuyên gia chỉ cách nhận diện thịt lợn chứa chất tạo...
Thịt lợn là thực phẩm được tiêu thụ phổ biến nhất hiện nay. Nắm bắt tâm lý đó, trước khi bán ra thị trường, không ít cơ sở chăm nuôi đã sử dụng chất cấm để tạo nạc cho đàn lợn của mình. “Thịt lợn chứa chất tạo nạc thường có màu đỏ bất thường […]
Bất ngờ, rau càng cua chứa chất ngăn ngừa tế bào...
Rau càng cua chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Bổ sung rau càng cua vào bữa ăn hằng ngày cũng là cách hữu hiệu để ức chế tác hại xấu của các gốc tự do trong cơ thể. Rau càng cua thuộc loài cây […]
Doanh nghiệp bán lẻ sẵn sàng nguồn hàng dịp nghỉ Lễ...
Các hệ thống bán lẻ đồng loạt tung ưu đãi sâu, tập trung vào thực phẩm tươi sống, hàng thiết yếu và đồ uống, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao trong kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5. Nguồn hàng dồi dào, nhiều chương trình khuyến mãi được triển khai, các hệ thống bán […]
Những người không nên uống nước sấu
Nước sấu là loại thức uống giải khát mùa hè mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng sử dụng được loại đồ uống này. Quả sấu là đặc sản mùa hè ở miền Bắc được nhiều người yêu thích với vị thanh chua. Loại quả này có nhiều tác […]
Ngủ ngon, ngủ sâu: Bí quyết từ hạt táo ta
Mất ngủ, khó ngủ, ngủ chập chờn không chỉ còn là câu chuyện của người già mà ngày càng phổ biến với người trẻ. Giấc ngủ bất ổn có thể đẩy nhanh tốc độ lão hóa, suy giảm khả năng miễn dịch và sinh ra hàng loạt bệnh tật. Delta Sleep, sản phẩm kết hợp […]
Tác hại của việc ăn đồ ăn quá nóng và đồ...
Ăn uống là một nhu cầu thiết yếu của con người. Thế nhưng việc sử dụng đồ ăn không đúng cách sẽ vô tình gây hại đến sức khỏe của con người. Trong việc thưởng thức món ăn, con người thường có thói quen là sử dụng món ăn theo sở thích, ví dụ như: […]
Lúa mì chỉnh sửa gen giúp giảm nguy cơ gây ung...
Các nhà khoa học đã phát triển giống lúa mì chỉnh sửa gen có khả năng giảm đáng kể sự hình thành hợp chất acrylamide, một chất có nguy cơ gây ung thư trong quá trình chế biến thực phẩm như nướng bánh mì. Khi bánh mì được nướng, axit amin asparagine có thể chuyển […]
Việt Nam là thị trường tiêu thụ cá hồi Na Uy...
Việt Nam đang vươn lên trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất Đông Nam Á đối với cá hồi tươi sống Na Uy, phản ánh rõ nét sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng cũng như xu hướng nâng cao chất lượng bữa ăn của người dân. Theo số liệu mới nhất từ […]
