An toàn thực phẩm

Thực phẩm hữu cơ không chỉ là xu hướng, mà còn là lựa chọn trở về với cuộc sống tự nhiên, với những gì thuần túy và an toàn nhất. Thuật ngữ “hữu cơ” dùng để chỉ quá trình sản xuất một số loại thực phẩm nhất định, được trồng hoặc nuôi mà không sử […]

Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố (thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam) cho biết đơn vị đã tuyển chọn thành công giống nho đỏ ăn tươi mới NH01-16. Giống nho này có nhiều ưu điểm vượt trội về năng suất, chất lượng quả và mẫu mã đẹp, phù hợp […]

Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội vừa kiểm tra, tạm giữ hàng trăm hộp kẹo có xuất xứ nước ngoài, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp. Triển khai thực hiện Kế hoạch chuyên đề tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm khu vực trường học trên địa bàn thành phố, […]

Do nhu cầu tiêu dùng ngày càng đòi hỏi cao, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, sức khỏe của con người vừa bảo vệ môi trường, Hà Nội đang hướng tới phát triển mạnh các mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Hiện nay, nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ […]

Đặc sản Cù Lao Chàm hấp dẫn khách du lịch bởi sự độc đáo trong cách chế biến ẩm thực. Ghé Cù Lao Chàm, thưởng thức món ngon nổi tiếng vùng biển này sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ. Vậy đến Cù Lao Chàm thì nên ăn gì? Cua đá Cua đá là một […]

Một “gia đình ruồi giấm” đang phát triển mạnh mẽ trên trạm vũ trụ của Trung Quốc, có tiềm năng sản sinh đến thế hệ thứ 3. Ảnh minh họa về một đàn ruồi giấm. Ảnh: Shutterstock Đài truyền hình trung ương Trung Quốc (CCTV) đưa tin, với sự ra mắt thành công của tên […]

Năm nay, nhiều thương hiệu bánh trung thu không còn chạy đua ra mắt các dòng sản phẩm sang trọng, đắt tiền mà tập trung vào phân khúc bình dân. Đa dạng mẫu mã, hương vị, giá ít biến động Thị trường Trung thu 2024 vừa có thêm nhãn hiệu bánh trung thu mới mang […]

Tổng Công ty Nông nghiệp và Thương mại Thực phẩm Hàn Quốc đã ban hành hạn ngạch thuế quan năm 2025, với hơn 55.000 tấn gạo xay xát phân bổ cho Việt Nam. Hàn Quốc phân bổ hạn ngạch thuế quan cho hơn 55.000 tấn gạo Việt Nam. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam […]

Gỏi cá sống được nhiều người ưa thích, bởi hương vị độc đáo từ món ăn này mang lại. Tuy nhiên khi ăn gỏi cá sống sẽ tiềm ẩn một số nguy cơ như: Ngộ độc thực phẩm, mắc bệnh… Gói cá là món ăn được một số người dân ở nhiều vùng của nước […]