Loài cá có tên độc lạ được ví như lộc “trời...
Cá sỉnh Nậm Thìa nổi tiếng là đặc sản quý giá và được săn đón rất nhiều tại Mường Lò, Yên Bái. Cùng tìm hiểu về loài cá có cái tên đặc biệt này và những món ngon làm từ cá sỉnh Nậm Thìa Yên Bái nhé. Cá sỉnh Nậm Thia không chỉ là món ăn […]
Món cuốn mỡ hành ở Thanh Trì
Được chuyên trang du lịch Traveller nổi tiếng của Australia đã đưa vào top 10 những món ngon hấp dẫn nhất thế giới; vinh dự nằm trong thực đơn phục vụ Hội nghị Thượng đỉnh Hoa Kỳ – Triều Tiên diễn ra tại Hà Nội, vào tháng 2/2019… Là một trong những món đặc sản […]
Vị trưởng thôn Suối Thầu và những nghĩa cử vì cộng...
Ai có dịp lên Hà Giang, tới thăm thảo nguyên Suối Thầu của thị trấn Cốc Pài, huyện Xín Mần, hẳn sẽ thấy một màu xanh ngút ngàn của những vườn cam, vườn lê, vườn mận nối nhau chạy dài giữa điệp trùng vách núi. “Cơ ngơi” ấy của anh Sùng Văn Sinh là kết […]
Nhiều siêu thị tại Hà Nội có sản phẩm chưa bảo...
Theo ông Lê Hồng Thăng – Giám đốc Sở Công Thương TP Hà Nội, vẫn còn tình trạng sản phẩm chưa đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại một số siêu thị trên địa bàn Hà Nội. Lực lượng quản lý thị trường TP cũng thường xuyên theo dõi, phát hiện và xử lý […]
Long An: Kiểm tra, xử lý các trường hợp sử dụng...
UBND tỉnh Long An vừa ban hành văn bản yêu cầu các sở, ban ngành và các đơn vị liên quan tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền sâu rộng bằng nhiều hình thức, nhất là qua hệ thống loa truyền thanh cấp huyện, cấp xã về tác hại của chất cấm thuộc nhóm […]
Doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm cần lưu ý quy định...
Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật Việt Nam (SPS Việt Nam), Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, Văn phòng SPS Việt Nam vừa nhận được Thông báo số 27 năm 2026, của Tổng cục Hải quan Trung Quốc […]
Bánh Gai làng Khóng
Làng Khóng thuộc thị trấn Đức Thọ, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) có nghề làm bánh gai truyền thống trên 50 năm nay, trong làng có hàng chục hộ theo nghề; mỗi ngày có khoảng 20.000 chiếc bánh từ làng này được bán đi khắp nơi, trở thành thứ đặc sản nỗi tiếng. Bà Nguyễn […]
Chủ động phòng ngừa ngộ độc do độc tố của cây...
Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An, khi bị ngộ độc do độc tố của cây Mú Từn, bệnh nhân có các triệu chứng thần kinh như: Nói nhảm, nói không đúng chủ đề, quấy phá, tay chân khua, lên cơn loạn thần, kích thích vật vã, trường hợp nặng […]
Kinh doanh thực phẩm sạch: Con đường không trải hoa hồng
Đáp ứng mong mỏi được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng, nhiều doanh nghiệp mạnh dạn “dấn thân” sản xuất và kinh doanh thực phẩm sạch. Tuy nhiên, có một thực tế đáng buồn là nhiều dự án lại đi vào bế tắc, thậm chí bị phá sản, lỗ vốn và […]
Uống nước đậu bắp có tác dụng gì
Nước đậu bắp là một loại đồ uống tự nhiên được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị thanh mát mà còn bởi những lợi ích tuyệt vời mà loại nước này mang lại cho sức khỏe. Trong mỗi 100g đậu có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như Natri 7mg, Kali 299 mg, […]
