Phát triển OCOP thành thương hiệu Việt Nam, đạt chuẩn quốc...
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà mong muốn phát triển các sản phẩm OCOP mang thương hiệu Việt Nam được bảo vệ và quảng bá bằng chính sách phù hợp. Mỗi sản phẩm cần có câu chuyện riêng, gắn với văn hóa, lịch sử, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, ứng dụng khoa […]
Hà Nội tạm giữ 312 chiếc bánh trung thu nhập lậu
Đội Quản lý thị trường số 24, Cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa tiến hành kiểm tra cửa hàng kinh doanh thực phẩm, địa chỉ số nhà 161, đường La Phù, thôn Chùa Tổng, xã La Phù, huyện Hoài Đức, tạm giữ 312 chiếc bánh trung thu có dấu hiệu nhập lậu. Đội […]
Siết chặt kiểm soát buôn lậu, Hải quan phát hiện gần...
Trong 6 tháng đầu năm, ngành hải quan triển khai quyết liệt công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả. Chi cục Điều tra chống buôn lậu, Cục Hải quan đang tích cực gia tăng hiệu quả trong công tác kiểm soát hải quan. Với vai trò thường trực Ban Chỉ đạo […]
Chế biến sâu – Chìa khoá nâng cao giá trị nông...
Chế biến sâu trong nông nghiệp là quá trình ứng dụng công nghệ hiện đại để chuyển đổi nông sản thô thành các sản phẩm có giá trị gia tăng cao hơn, như thực phẩm chế biến, đồ uống hoặc nguyên liệu cho các ngành công nghiệp khác. Quá trình này không chỉ giúp tối […]
Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2025 hấp...
Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền 2025 khai mạc từ ngày 18/9 và sẽ kết thúc vào ngày 21/9 với nhiều hoạt động trưng bày, bán hàng, giới thiệu và trải nghiệm ẩm thực vùng miền, trình diễn chế biến nông sản, thực phẩm, mang đến những trải nghiệm đa dạng cho người […]
Nguy hại tiềm ẩn từ việc ăn gỏi cá sống
Gỏi cá sống được nhiều người ưa thích, bởi hương vị độc đáo từ món ăn này mang lại. Tuy nhiên khi ăn gỏi cá sống sẽ tiềm ẩn một số nguy cơ như: Ngộ độc thực phẩm, mắc bệnh… Gói cá là món ăn được một số người dân ở nhiều vùng của nước […]
Hãy tránh xa 11 loại thực phẩm này để bảo vệ...
11 loại thực phẩm dưới đây là những món khoái khẩu của rất nhiều người, song, chúng hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe tim mạch của tất cả mọi người. 1. Thịt đỏ Thịt đỏ, dùng để chỉ thịt có màu đỏ khi còn sống, ví dụ thịt bò, thịt lợn. Một nghiên […]
11 thói quen xấu làm tổn thương dạ dày nhiều người...
Những thói quen này hiện đang có rất nhiều người mắc phải, cần chú ý hơn để bảo vệ sức khỏe của chính mình. 1. Nhai không kỹ Giữa dạ dày và ruột non có một “lá chắn” gọi là cơ vòng môn vị, nó chỉ cho thức ăn ở dạng lỏng và nhuyễn đi […]
Giám sát chặt chẽ biến động giá cả thị trường, đặc...
Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 459/TB-VPCP kết luận của Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc – Trưởng Ban Chỉ đạo điều hành giá tại cuộc họp Ban Chỉ đạo về kết quả công tác quản lý, điều hành giá 7 tháng đầu năm 2025, định hướng công tác điều hành giá […]
Phát triển sản xuất, chế biến nông sản gắn với an...
Công tác chất lượng, an toàn thực phẩm, chế biến và phát triển thị trường đã có nhiều đổi mới cả về tổ chức, quản lý, phương thức triển khai thực hiện, đạt được nhiều kết quả khả quan. Nâng cao chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm Ông Trần […]
