Tuần lễ sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền 24 tỉnh,...
Nhằm thúc đẩy hoạt động kết nối cung cầu, kích cầu tiêu dùng, phát triển thị trường cho hàng Việt Nam, Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức tuần lễ sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền tại phường Vũng Tàu từ ngày 19-21/12. Ngày 11/12, tại buổi họp báo về các vấn đề kinh […]
Chuyên gia đề xuất: dùng AI kiểm soát tồn dư hóa...
Trước nguy cơ mất uy tín và thiệt hại hàng tỷ USD vì tồn dư hóa chất trong sầu riêng, nhiều chuyên gia đề xuất áp dụng công nghệ, đặc biệt là trí tuệ nhân tạo (AI), nhằm kiểm soát chất lượng và cảnh báo sớm các rủi ro sinh học. Tại hội thảo “Phát triển […]
Ngọt ngào qua phố Hàng Đường
Đó là một con phố rất ngắn của vùng lõi phố cổ Hà Nội, với chiều dài chỉ vỏn vẹn 180 mét nhưng Hàng Đường lại mang đậm cái chất “kẻ chợ” của đất Thăng Long, nơi quần tụ của những người chọn con đường “phi thương bất phú” để sống giữa đời. Mấy trăm […]
Hà Nội tạm giữ hàng trăm hộp kẹo không rõ nguồn...
Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội vừa kiểm tra, tạm giữ hàng trăm hộp kẹo có xuất xứ nước ngoài, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp. Lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở kinh doanh bánh kẹo Quang Chiến Triển khai thực hiện Kế hoạch chuyên đề tăng cường kiểm […]
Rau ngải cứu có một tác dụng phụ đáng sợ, biết...
Ngải cứu vừa là một loại thực phẩm vừa là vị thuốc Đông y, tuy nhiên nếu dùng sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Ngải cứu còn có tên thuốc cứu, ngải diệp, nhả ngải (Tày), quá sú (Mông), cỏ linh li (Thái). Đây là cây thân thảo, sống lâu năm, lá mọc […]
Bùng nổ tiêu dùng xanh, táo Pháp trở thành lựa chọn...
Nổi bật về chất lượng và phương pháp canh tác bền vững, chú trọng bảo vệ môi trường, táo Pháp được người tiêu dùng hiện đại yêu thích. Bữa ăn lành mạnh, sống xanh đang là xu hướng Ngày nay, xu hướng sống xanh, ăn sạch thu hút sự chú ý của đông đảo người […]
Mẹo chiên phồng tôm, không béo, thơm ngon, giòn rụm
Chị em có thể chiên phồng tôm không cần dầu mỡ, mà thành phẩm đảm bảo vẫn giòn và ngon như thường. Dưới đây là cách chiên phồng tôm bằng lò vi sóng và nồi chiên không dầu.
Phân biệt gạo lứt và gạo huyết rồng
Cả gạo lứt và gạo huyết rồng đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Có thể phân biệt bằng cách bẻ đôi hạt gạo. Khi bẻ đôi hạt gạo có vỏ ngoài nâu đỏ lõi trắng đó chính là gạo lứt, còn vỏ nâu đỏ lõi đỏ là gạo huyết rồng. Gạo lứt và gạo […]
6 loại rau củ quả có dư lượng thuốc trừ sâu...
Dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm là vấn đề toàn cầu và là mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người. Dưới đây là 6 loại rau củ quả phổ biến có dư lượng thuốc trừ sâu thấp trong mùa đông. Thuốc trừ sâu là hóa chất được sử dụng […]
5 sai lầm điển hình trong bữa ăn đầu tiên mà...
Ngày càng nhiều người công nhận việc không ăn sáng có hại cho sức khỏe. Đối với nhiều người, tầm quan trọng của bữa sáng là hiển nhiên, nhưng cách ăn sáng như thế nào thì vẫn chưa được hiểu rõ. Dưới đây là năm sai lầm điển hình trong việc ăn sáng, có th […]
