Quýt hồng Lai Vung sẵn sàng cung ứng thị trường Tết
Tại nhiều vườn quýt hồng ở huyện Lai Vung (tỉnh Đồng Tháp), quả đang dần chuyển từ màu xanh sang màu vàng cam. Những quả quýt hồng Lai Vung to tròn, mọng nước chờ đến ngày thu hoạch của nhà vườn Phan Văn Sang ở xã Long Hậu, huyện Lai Vung. Năm nay, vì chịu […]
Một số thực phẩm giúp giảm huyết áp hiệu quả
Một chế độ ăn uống lành mạnh là điều cần thiết để hỗ trợ giảm huyết áp và duy trì mức huyết áp tối ưu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một số loại thực phẩm trong chế độ ăn uống, đặc biệt là những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cụ thể […]
Cẩn trọng với bánh trung thu nhập ngoại, ‘handmade’ giá rẻ
Còn gần một tháng nữa đến Tết Trung thu, ngoài các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng thì mặt hàng bánh trung thu handmade, bánh trung thu nhập khẩu trên các “chợ mạng” đã rất nhộn nhịp. Ông Nguyễn Đức Lê, Phó Cục trưởng Cục Nghiệp vụ, Tổng cục Quản lý thị trường cho […]
EU cảnh báo thực phẩm Việt Nam: “Hồi chuông thức tỉnh”...
Nhiều loại thực phẩm liên tục bị EU cảnh báo, khiến Việt Nam rơi vào nguy cơ mất thị trường xuất khẩu tỷ USD nếu không có biện pháp chấn chỉnh kịp thời… Theo đó, một diễn biến mới vừa được Văn phòng SPS Việt Nam (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) phát […]
Bài toán thương hiệu nâng giá trị mật ong Việt Nam
Từ một sinh kế gắn với nông thôn, ngành ong Việt Nam đang đứng trước yêu cầu nâng cấp chất lượng, xây dựng thương hiệu cũng như tổ chức lại chuỗi giá trị để tạo nền tảng phát triển bền vững và mở rộng thị trường xuất khẩu. Du khách thưởng thức tách trà mật […]
Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn...
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhưng phải đáp ứng các yêu cầu về điều […]
Loại cây làm món đặc sản dẻo dai giải nhiệt ngày...
Kỹ thuật trồng và chăm sóc thạch đen cực kỳ đơn giản, dễ làm. Chỉ cần nhân giống bằng con đường vô tính; nguồn giống chủ yếu bằng gốc thân cây của vụ trước. Nguyên liệu chính làm nên món thạch là cây thạch đen Thạch đen là loại một món ăn vặt thanh mát, […]
4 món ăn sáng “kẻ thù” tàn phá dạ dày
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng nếu ăn sai cách, nó không chỉ gây khó chịu ở đường tiêu hóa mà còn gây ra các vấn đề sức khỏe. Bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc Kim So-heung khuyên nên tránh 4 món ăn sáng sau kẻo lạm dụng […]
Tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu...
Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp tăng cường kiểm soát các nguyên liệu thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm. Cơ quan chức năng kiểm tra nguồn gốc các loại thực phẩm. Ảnh: SYTHN Theo đại […]
Khánh Hòa định hình hướng đi bền vững cho ngành hàng...
Khánh Hòa hiện có khoảng 3.700 ha sầu riêng, trong đó 2.500 ha cho thu hoạch, sản lượng ước đạt 30.000 tấn. Tỉnh đã được cấp 21 mã số vùng trồng xuất khẩu sang Trung Quốc với diện tích hơn 635 ha. Tại hội nghị “Thực trạng và giải pháp canh tác cây sầu riêng […]
