Thách thức chuyển đổi phù hợp với thị trường
Trong bối cảnh Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, từ biến đổi khí hậu đến cạnh tranh trên thị trường quốc tế, việc tìm kiếm các giải pháp để phát triển chuỗi giá trị hàng nông sản đã trở thành nhiệm vụ cấp bách. Điều này đặt ra yêu cầu các hợp […]
Không dễ đi đường thẳng: Những ngã rẽ của doanh nghiệp...
Một số doanh nghiệp rời khỏi lĩnh vực nông nghiệp sau thời gian thử sức. Nhưng đó không hẳn là thất bại. Trong một lĩnh vực đòi hỏi vốn lớn, thời gian dài, và rủi ro cao, việc điều chỉnh chiến lược, thậm chí rút lui, có thể là bước đi hợp lý. Điều quan […]
Thực phẩm organic – an toàn cho người sử dụng
Thực phẩm hữu cơ không chỉ là xu hướng, mà còn là lựa chọn trở về với cuộc sống tự nhiên, với những gì thuần túy và an toàn nhất. Thuật ngữ “hữu cơ” dùng để chỉ quá trình sản xuất một số loại thực phẩm nhất định, được trồng hoặc nuôi mà không sử […]
Nông dân Bến Tre làm giàu từ cây bưởi da xanh...
Cây bưởi da xanh theo hướng an toàn nông nghiệp tốt (GAP) cho hiệu quả kinh tế cao đã giúp nhiều nông dân tỉnh Bến Tre vươn lên làm giàu. Khi chúng tôi đến thăm vườn thì ông Đào Văn Minh đang tất bật với công việc thu hoạch vườn bưởi da xanh. Ông nhẩm […]
Thúc đẩy chuỗi cung ứng nông sản Việt Nam – Hoa...
Những năm qua, kim ngạch thương mại nông sản giữa Việt Nam – Hoa Kỳ liên tục gia tăng. Ngành nông nghiệp đang đẩy mạnh các hoạt động gắn kết quan hệ hợp tác bền chặt với các đối tác Hoa Kỳ. Mở cửa thị trường nông sản Ghi nhận những năm gần đây, người […]
Tăng tốc đưa 1 triệu tỷ đồng vào nền kinh tế
Với kế hoạch vốn đầu tư công hơn 1 triệu tỷ đồng – mức cao nhất từ trước tới nay, áp lực giải ngân đang đặt ra rất lớn cho các bộ, ngành và địa phương khi vẫn còn gần 800.000 tỷ đồng cần được đưa vào nền kinh tế trong những tháng cuối năm. […]
Chôm chôm nghịch vụ cho lợi nhuận tăng gấp 3 lần
Hiện nay, giá thu mua quả chôm chôm tại Bến Tre tăng cao, 70.000-80.000 đồng/kg (chôm chôm Thái), các loại chôm chôm giống khác có giá từ 30.000-35.000 đồng/kg, cao cấp 3-4 lần so với giá vào mùa thuận vụ. Nông dân trồng chôm chôm tại huyện Chợ Lách (Bến Tre) đã chủ động chuyển […]
6 loại rau là “ổ ký sinh trùng”, cái số 1...
Dưới đây là 6 loại rau củ chứa nhiều ký sinh trùng mà bạn nên đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Xà lách Xà lách là một loại rau được nhiều người yêu thích, có thể ăn sống với các món nướng hay nem […]
Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn...
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhưng phải đáp ứng các yêu cầu về điều […]
Sai lầm tai hại khi luộc thịt, 90% bà nội trợ...
Nhiều người không hề biết những việc làm dưới đây lại vô tình khiến món thịt luộc kém ngon, mất chất dinh dưỡng. Không sơ chế thịt trước khi luộc Không ít người có thói quen mua thịt về là cho cả tảng vào luộc luôn, bỏ qua khâu sơ chế. Việc này vô tình […]
