Dấu ấn của nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam...
Từ một nền nông nghiệp lạc hậu, thường xuyên thiếu lương thực, Việt Nam đã vươn lên trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu nông sản hàng đầu thế giới; đời sống của người nông dân cũng không ngừng được cải thiện; diện mạo nông thôn nhiều đổi thay sâu sắc. Tổng Bí […]
Những loại thực phẩm không nên để qua đêm không tốt...
Các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng cho biết, một số loại thức ăn như nộm, gỏi, khoai tây, hải sản… để qua đêm sẽ tạo ra rất nhiều nitrite, một chất gây hại cho cơ thể. Do vậy, không nên để những loại thực phẩm này qua đêm để bảo vệ sức khỏe […]
Xuất siêu nông lâm thủy sản đạt kỷ lục gần 18...
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: Năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt mức cao kỷ lục 62,5 tỷ USD, tăng 18,7% so với năm 2023. Chế biến sản phẩm xoài xuất khẩu sang thị trường Mỹ, châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản ở nhà máy của […]
Lão nông tỷ phú Cần Thơ làm giàu từ lúa giống...
Trong căn nhà khang trang ở phường Trung Kiên, quận Thốt Nốt (TP Cần Thơ), ông Hồ Bá Phiêu (hay còn gọi Ba Khem, 52 tuổi), treo đầy bằng khen của Thủ tướng, Hội Nông dân… Ông Phiêu là người hai lần đạt Nông dân Việt Nam xuất sắc. Sinh ra trong một gia đình […]
Nông dân trồng dưa hấu tại Gia Lai lỗ nặng
Sản lượng dưa hấu tại tỉnh Gia Lai đang bước vào kỳ thu hoạch rộ với con số dự kiến lên đến hàng chục ngàn tấn. Thế nhưng, giá dưa chạm đáy khiến nhiều hộ dân lâm vào cảnh trắng tay, chấp nhận bán rẻ cả sào để thu dọn lán trại về quê. Trước […]
GDP của Việt Nam trong quý II/2025 dự báo khoảng 6%
Bộ phận Nghiên cứu thị trường và Kinh tế toàn cầu, Ngân hàng UOB (Singapore) dự báo tăng trưởng kinh tế của Việt Nam ở mức 6% trong năm 2025 và 6,3% năm 2026. Riêng quý II và quý III/2025, tăng trưởng GDP dự kiến đạt lần lượt 6,1% và 5,8%. Trước đó, Tổ chức […]
Từ vụ mì Hảo Hảo: Doanh nghiệp cần nắm rõ hàng...
Gần đây vụ việc sản phẩm mì tôm Hảo Hảo của Công ty ACECOOK Việt Nam bị áp dụng quyết định thu hồi sản phẩm của Ireland đã gây một số thông tin hoang mang cho người tiêu dùng. Ở góc độ khoa học về quản lý các mức giới hạn an toàn cho sản […]
Sai lầm khi luộc thịt, 90% bà nội trợ mắc phải
Nhiều người không hề biết những việc làm dưới đây lại vô tình khiến món thịt luộc kém ngon, mất chất dinh dưỡng. Không sơ chế thịt trước khi luộc Không ít người có thói quen mua thịt về là cho cả tảng vào luộc luôn, bỏ qua khâu sơ chế. Việc này vô tình […]
Cách nhận diện thịt lợn chứa chất tạo nạc
Thịt lợn là thực phẩm được tiêu thụ phổ biến nhất hiện nay. Nắm bắt tâm lý đó, trước khi bán ra thị trường, không ít cơ sở chăm nuôi đã sử dụng chất cấm để tạo nạc cho đàn lợn của mình. “Thịt lợn chứa chất tạo nạc thường có màu đỏ bất thường […]
Tân Yên phát triển mô hình nho OCOP công nghệ cao...
Trong bối cảnh Bắc Ninh thúc đẩy tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng công nghệ cao và nông sản sạch, mô hình trồng nho Hạ Đen của HTX Nông nghiệp và PTNT công nghệ cao Huyền Trang (xã Tân Yên) đang nổi lên như hướng đi hiệu quả. Từ những thử nghiệm ban đầu, […]
