Những loại thực phẩm không nên để qua đêm
Các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng cho biết, một số loại thức ăn như nộm, gỏi, khoai tây, hải sản… để qua đêm sẽ tạo ra rất nhiều nitrite, một chất gây hại cho cơ thể. Do vậy, không nên để những loại thực phẩm này qua đêm để bảo vệ sức khỏe […]
Tác dụng bất ngờ từ việc ăn chuối xanh
Chuối xanh chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu sử dụng thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. Chuối là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chuối có thể sử dụng ở hai dạng, đó là chuối chín và […]
4 món ăn sáng “kẻ thù” tàn phá dạ dày
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng nếu ăn sai cách, nó không chỉ gây khó chịu ở đường tiêu hóa mà còn gây ra các vấn đề sức khỏe. Bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc Kim So-heung khuyên nên tránh 4 món ăn sáng sau kẻo lạm dụng […]
Thực phẩm bẩn – Nguyên nhân hàng đầu gây ung thư
Thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư, chiếm tỉ lệ 35% trong số các nguyên nhân bàn về thực phẩm trong thời đại hiện nay. Thực phẩm bẩn gây ung thư Thực phẩm bẩn “tẩm” hóa chất độc hại xuất hiện trong từng bữa cơm từ miếng thịt, rau củ […]
EU cảnh báo thực phẩm Việt Nam: “Hồi chuông thức tỉnh”...
Nhiều loại thực phẩm liên tục bị EU cảnh báo, khiến Việt Nam rơi vào nguy cơ mất thị trường xuất khẩu tỷ USD nếu không có biện pháp chấn chỉnh kịp thời… Theo đó, một diễn biến mới vừa được Văn phòng SPS Việt Nam (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) phát […]
Bước chuyển mình mạnh mẽ của nông nghiệp Việt nhằm giảm...
Từ những mô hình như lúa – tôm ở bán đảo Cà Mau đến đề án Phát triển bền vững một triệu hecta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030, ngành lúa gạo Việt Nam đang có bước […]
Giá gạo Ấn Độ, Thái Lan giảm nhẹ
Giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ và Thái Lan trong tuần này giảm nhẹ, trong khi giá gạo Việt Nam gần như đi ngang, do nhu cầu yếu và hoạt động giao dịch trên thị trường kém sôi động. Thị trường gạo châu Á Giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ và Thái Lan […]
Nghệ thuật ẩm thực bản địa là văn hoá và phong...
Nghệ thuật ẩm thực là nét văn hóa được hình thành từ trong đời sống của người dân bản địa, nói đến văn hoá ẩm thực là nói đến văn hóa sống, khẩu vị sống của từng vùng miền, từng dân tộc, quốc gia khác nhau. Mỗi vùng miền lại thể hiện một sắc thái, […]
Cách làm giàu của “phù thủy” bưởi Diễn
Với cách trồng và chăm sóc bưởi Diễn riêng, ông Nguyễn Văn Chéo, thôn Hòa Mỹ, xã Hồng Minh, huyện Phú Xuyên, đang sở hữu vườn bưởi hàng nghìn quả, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Về xã Hồng Minh hỏi ông Nguyễn Văn Chéo, hẳn ai cũng biết, bởi ông nổi […]
Xuất khẩu nông sản bứt phá ngay từ đầu năm 2026
Năm 2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đặt mục tiêu xuất khẩu nông sản đạt từ 74 tỷ USD. Đây là mục tiêu lớn, đòi hỏi sự vào cuộc chủ động, tích cực trong toàn ngành ngay từ đầu năm. Giá trị xuất khẩu tăng gần 30% Vượt qua nhiều khó khăn, tổng kim […]
