Quy chuẩn giới hạn các chất ô nhiễm trong thực phẩm...
Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 12/2024/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 20-1:2024/BYT đối với giới hạn các chất ô nhiễm trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Ban hành kèm theo Thông tư số 12/2024/TT-BYT là “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 20-1:2024/BYT đối với giới […]
Nhu cầu tiêu dùng thực phẩm dịp Tết Nguyên đán tăng...
Cục Chăn nuôi và Thú y dự báo nhu cầu tiêu dùng thực phẩm như thịt heo, thịt bò, gia cầm, trứng,… dịp Tết Nguyên đán đều tăng cao từ 10 – 15%. Thời gian qua, người chăn nuôi tái đàn, tăng đàn nên nguồn cung đảm bảo, giá ổn định. Thông tin tại Hội […]
Mưa lũ kéo dài, giá thực phẩm đẩy CPI tháng 10...
Giá thực phẩm tăng cao tại các tỉnh, thành phố bị ảnh hưởng trực tiếp bởi mưa lũ sau bão; ăn uống ngoài gia đình tăng theo chi phí nguyên liệu đầu vào và dịch vụ giáo dục các trường ngoài công lập tiếp tục tăng là những nguyên nhân kéo CPI tháng 10 tăng […]
Nhà cung cấp tôm lớn nhất của Mỹ là Ấn Độ...
Thuế nhập khẩu lên tới 58,26% mà Mỹ áp dụng đối với tôm Ấn Độ đã khiến xuất khẩu mặt hàng này sụt giảm mạnh. Trong bối cảnh đơn hàng từ thị trường chủ lực lao dốc, doanh nghiệp và người nuôi tôm Ấn Độ đang buộc phải tìm lối đi mới để duy trì […]
Hà Nội trở thành điểm sáng của cả nước về số...
Hà Nội đến nay có hơn 2.700 sản phẩm OCOP, trở thành điểm sáng và đi đầu cả nước trong chương trình thực hiện mỗi xã, phường một sản phẩm. Sản phẩm OCOP của TP Hà Nội Tháng 4/2024, TP. Hà Nội trao giấy chứng nhận cho 544 sản phẩm OCOP cho các chủ thể […]
Lý do nên vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán
Vắt chanh vào chảo dầu chiên là một mẹo hay được nhiều người áp dụng, giúp giải quyết một vấn đề rất thường gặp khi làm món chiên. Nhiều người làm bếp giỏi thường vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán, bạn có biết vì sao họ làm như vậy? Vắt chanh vào chảo […]
Thực phẩm bẩn – Nguyên nhân hàng đầu gây ung thư
Thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư, chiếm tỉ lệ 35% trong số các nguyên nhân bàn về thực phẩm trong thời đại hiện nay. Thực phẩm bẩn gây ung thư Thực phẩm bẩn “tẩm” hóa chất độc hại xuất hiện trong từng bữa cơm từ miếng thịt, rau củ […]
Cách rửa rau như thế nào để loại bỏ thuốc trừ...
Chúng ta nên rửa rau thế nào để rau vẫn luôn sạch và giữ lại được chất dinh dưỡng? Mỗi loại rau có nguy cơ nhiễm bẩn khác nhau vì thế cần có những cách rửa khác nhau để rau sạch và loại bỏ bớt hóa chất gây hại. 1. Ngâm trước khi rửa Ngâm […]
Hợp tác xã và doanh nghiệp nhỏ vẫn đứng ngoài tài...
Các hợp tác xã và doanh nghiệp nhỏ – nhóm chiếm tỷ trọng lớn trong sản xuất nông nghiệp vẫn đứng ngoài tài chính xanh. Đây là một trong những nội dung chính được đề cập tại Báo cáo và khuyến nghị chính sách “Hướng tới nông nghiệp bền vững: Thực hành khung môi trường […]
Nông dân rộn ràng tưới cà phê xuyên Tết
Sau một niên vụ thắng lợi, những vườn cà phê ở Gia Lai đang được bồi bổ sức khỏe, thông qua việc tưới nước đợt một, ngay trong những ngày của Tết Ất Tỵ này. Anh Nguyễn Hữu Nghị (thôn Tân Lập, xã Ia Sao, huyện Ia Grai) lắp đặt hệ thống phun mưa tự […]
