Xây dựng chính sách khuyến khích chăn nuôi an toàn sinh...
Ngành chăn nuôi tỉnh Hưng Yên đang từng bước đẩy mạnh chuyển dịch từ chăn nuôi quy mô nhỏ sang tập trung, quy mô lớn đảm bảo an toàn sinh học. Trang trại nuôi bò của ông Trần Văn Mý, xã Tân Hưng, thành phố Hưng Yên. Ảnh: Mai Ngoan/TTXVN Điều này, không chỉ giúp […]
Thực phẩm bẩn – Nguyên nhân hàng đầu gây ung thư
Thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư, chiếm tỉ lệ 35% trong số các nguyên nhân bàn về thực phẩm trong thời đại hiện nay. Thực phẩm bẩn gây ung thư Thực phẩm bẩn “tẩm” hóa chất độc hại xuất hiện trong từng bữa cơm từ miếng thịt, rau củ […]
Xã Bất Bạt, Hà Nội: Tinh hoa sản vật bên dòng...
Nằm bên dòng sông Đà hiền hoà, xã Bất Bạt (Hà Nội) không chỉ được biết đến là vùng đất giàu truyền thống văn hóa, mà còn là “túi quà” thiên nhiên trù phú với những sản vật ẩm thực nức tiếng gần xa. Giữa nhịp sống hối hả của thời đại số, những thức […]
Những loại thực phẩm không nên để qua đêm
Các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng cho biết, một số loại thức ăn như nộm, gỏi, khoai tây, hải sản… để qua đêm sẽ tạo ra rất nhiều nitrite, một chất gây hại cho cơ thể. Do vậy, không nên để những loại thực phẩm này qua đêm để bảo vệ sức khỏe […]
26 cơ sở thịt heo tại Gia Lai được chứng nhận...
Dịch tả heo châu Phi diễn biến phức tạp tại 21 xã, phường của tỉnh Gia Lai, nhưng người tiêu dùng có thể yên tâm phần nào khi 26 cơ sở kinh doanh thịt heo trên địa bàn vừa được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Ngày 20/8, nguồn tin từ Sở Nông […]
Triển vọng phát triển kinh tế cho các địa phương ven...
Bên cạnh khai thác ngoài tự nhiên, rong nho (hình dạng độc đáo giống chùm nho thu nhỏ, hay còn gọi là trứng cá hồi xanh) đang được các hộ dân, cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận trồng nhân rộng tại các ao, đầm ven biển. Với chi phí đầu tư […]
Sai lầm trong bảo quản thức ăn ngày Tết
Rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn sẽ có thể xảy ra trong dịp Tết nguyên đán nếu bạn mắc những sai lầm trong thói quen bảo quản thức ăn kiểu này. Theo TS, BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng, dịp Tết nghỉ dài ngày nên nhiều bà nội […]
Quản lý mối nguy ô nhiễm thực phẩm
Liên quan đến các vấn đề về an toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết đã ban hành kế hoạch và các công văn hướng dẫn, chỉ đạo địa phương triển khai giám sát chủ động các mối nguy ô nhiễm thực phẩm, đảm bảo công tác an toàn thực phẩm Bộ trưởng Bộ […]
Nông sản cần một tấm hộ chiếu uy tín
Trong bối cảnh xuất khẩu nông sản ngày càng đối mặt với rào cản kỹ thuật và cạnh tranh thương hiệu khốc liệt, câu hỏi “Tại sao Việt Nam chưa có hộ chiếu quốc gia cho nông sản?” trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Không ít sản phẩm nông sản Việt Nam, dù […]
Trồng húng quế chế tinh dầu cho thu nhập 300 –...
Tinh dầu sau khi chiết xuất được gia đình bà Huyền bán với giá 1,5 – 1,8 triệu đồng/kg. Trung bình mỗi sào húng quế bà Huyền thu được 8 – 10kg tinh dầu/năm. Nhận thấy tiềm năng và nhu cầu ngày càng lớn về sản phẩm tinh dầu chiết xuất từ cây dược liệu, […]
