Featured

Đầu tư ứng dụng công nghệ trong chế biến, sản xuất chính là giải pháp hữu hiệu nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP và hiệu quả sản xuất, kinh doanh… thời gian qua, các chủ thể OCOP trên địa bàn thành phố không ngừng nỗ lực đầu tư khoa học kỹ thuật, ứng dụng […]

Các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng cho biết, một số loại thức ăn như nộm, gỏi, khoai tây, hải sản… để qua đêm sẽ tạo ra rất nhiều nitrite, một chất gây hại cho cơ thể. Do vậy, không nên để những loại thực phẩm này qua đêm để bảo vệ sức khỏe […]

Không chỉ nổi tiếng với nem chua, ẩm thực Thanh Hóa còn hấp dẫn thực khách bởi nhiều món ăn dân dã gắn với đời sống thường ngày của người dân địa phương. Từ bát cháo canh nóng hổi buổi sớm đến những hàng chả tôm đỏ lửa khi phố lên đèn, mỗi món ăn […]

Bánh phồng Sơn Đốc ngon nhất là khi được nướng trên bếp lửa than hồng, khi đó bánh sẽ rất giòn và thơm. Hơn 100 năm qua, đặc sản này vẫn có giá trị vững chắc và được xem là một trong những thức quà độc đáo nhất ở Bến Tre. Người miền Tây có […]

Các chuyên gia kinh tế tin tưởng vào giá trị kim ngạch xuất nhập khẩu của Việt Nam trong năm 2025 có thể phá kỷ lục nhờ sự tăng trưởng mạnh mẽ. Theo Cục Thống kê, Bộ Tài chính, trong tháng 10/2025, tổng kim ngạch xuất, nhập khẩu hàng hóa đạt 81,49 tỷ USD, giảm 1,2% […]

Thành công của Ocean BBQ & Brew Festival 2025 – lễ hội ẩm thực xuyên quốc gia quy mô hàng đầu Việt Nam, không chỉ “ghim” tên Làng Sake lên bản đồ ẩm thực miền Bắc mà còn cho thấy quyết tâm của chủ đầu tư Ocean City trong việc kiến tạo một siêu điểm […]

UBND tỉnh Gia Lai vừa có văn bản gửi Bộ Công Thương đề xuất danh sách 8 doanh nghiệp có tiềm năng trở thành hạt nhân thúc đẩy công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Đáng chú ý, Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) được kỳ vọng là “cánh chim đầu đàn” dẫn dắt mảng […]

Sữa hạt là thực phẩm giàu dinh dưỡng, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp các đầu bếp tại gia sáng tạo vô vàn món ngon trong chính căn bếp của mình. Sữa hạt – Thức uống dinh dưỡng cho sức khỏe cả gia đình Theo các chuyên gia, để tăng sức đề […]

Thịt gà là thực phẩm rất phổ biến nhưng khi chế biến thường phải kết hợp với một hoặc một vài loại gia vị khác nhau. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng có loại gia vị là “đại kỵ” với thịt gà nhưng vẫn được nhiều người sử dụng thường xuyên. Thịt gà không […]

Thay cho những sạp hàng truyền thống, ngày 24/4, đặc sản tỉnh Gia Lai đã được ‘chắp cánh’ bay xa trên những sóng livestream sôi động tại phường Hội Phú. Chỉ trong thời gian ngắn, phiên livestream quảng bá nông sản đã thu hút hàng vạn lượt xem và mang về doanh thu hàng trăm […]