Quy chuẩn giới hạn các chất ô nhiễm trong thực phẩm...
Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 12/2024/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 20-1:2024/BYT đối với giới hạn các chất ô nhiễm trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Ban hành kèm theo Thông tư số 12/2024/TT-BYT là “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 20-1:2024/BYT đối với giới […]
Công nghệ chế biến, đóng gói và bảo quản tạo đòn...
Công nghiệp chế biến, đóng gói và bảo quản đang trở thành khâu then chốt giúp nâng cao giá trị nông sản Việt Nam, giảm tổn thất sau thu hoạch và tăng sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Việt Nam là một trong những quốc gia có thế mạnh về sản xuất và […]
Cơ hội mới cho thủy sản Việt Nam
Chuyến công tác của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tới Brazil trong tháng 7 vừa qua đã mở ra cánh cửa cho ngành thủy sản Việt Nam – đặc biệt là với sản phẩm cá rô phi. Sau thời gian bị tạm dừng nhập khẩu do lo ngại về virus TiLV, thị trường Brazil […]
Thực phẩm bẩn – Nguyên nhân hàng đầu gây ung thư
Thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư, chiếm tỉ lệ 35% trong số các nguyên nhân bàn về thực phẩm trong thời đại hiện nay. Thực phẩm bẩn gây ung thư Thực phẩm bẩn “tẩm” hóa chất độc hại xuất hiện trong từng bữa cơm từ miếng thịt, rau củ […]
Dự báo khí hậu nông nghiệp: Trao thông tin đến tay...
Dự báo khí hậu nông nghiệp giờ là không thể thiếu trong canh tác. Khi biết được thông tin thời tiết 10 ngày tới và xa hơn nữa, nông dân có thể điều chỉnh lịch gieo trồng, bón phân, tưới nước hay phòng trừ sâu bệnh. Việc này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí […]
Có thêm 5 sản phẩm thuộc nhóm dược liệu và đồ...
Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Trung ương cho biết, sau khi họp Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp trung ương đợt 2 năm 2024, Hội đồng công nhận thêm 5 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP cấp quốc gia thuộc nhóm dược […]
Xuất khẩu mực, bạch tuộc tăng trưởng mạnh
Xuất khẩu mực và bạch tuộc đã có khởi đầu ấn tượng trong năm nay với mức tăng trưởng cao trong 2 tháng qua, cho thấy nhu cầu đang phục hồi. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), trong 2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu mực và bạch […]
Việt Nam xuất siêu hơn 2 tỷ USD sang Ấn Độ...
Trong 7 tháng đầu năm 2024, kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam sang Ấn Độ đạt 5,37 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 15,2% so với cùng kỳ năm trước. Theo thông tin từ Bộ Công Thương, số liệu từ Tổng Cục Hải quan Việt Nam cho thấy kim ngạch thương mại song […]
Lúa Thu Đông cuối vụ được giá
Vụ lúa Thu Đông năm 2024, tỉnh Đồng Tháp xuống giống được 120.438/120.000 ha, thu hoạch gần 100.000 ha, năng suất bình quân 6,5 tấn/ha, cao hơn năng suất trước đây 500 kg lúa/ha. Thu hoạch lúa Thu Đông ở xã Phương Thịnh, huyện Cao Lãnh. Giá lúa chất lượng cao được thương lái mua […]
Cách nhận diện thịt lợn chứa chất tạo nạc
Thịt lợn là thực phẩm được tiêu thụ phổ biến nhất hiện nay. Nắm bắt tâm lý đó, trước khi bán ra thị trường, không ít cơ sở chăm nuôi đã sử dụng chất cấm để tạo nạc cho đàn lợn của mình. “Thịt lợn chứa chất tạo nạc thường có màu đỏ bất thường […]
