Cần siết chặt quản lý giết mổ động vật tại các...
Thực trạng quản lý giết mổ động vật bị buông lỏng ở nhiều địa phương, dẫn đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi ngày càng giảm, tăng nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, cả nước có 14 tỉnh không tổ chức kiểm soát giết mổ ở […]
Thúc đẩy chuyển đổi số, chuyển đổi xanh ngành nông nghiệp...
Theo TS. Trần Quý (Viện trưởng Viện Phát triển Kinh tế số Việt Nam) chuyển đổi số và chuyển đổi xanh là hai yếu tố quan trọng thúc đẩy sự phát triển bền vững ngành nông nghiệp tại Tây Nguyên. Ngày 29/11, tại TP Kon Tum (tỉnh Kon Tum) diễn ra Hội thảo khoa học […]
Doanh nghiệp là hạt nhân phát triển nông nghiệp công nghệ...
Những năm qua, với nhiều chính sách ưu đãi cùng khí hậu rất thích hợp phát triển nông nghiệp công nghệ cao nên hàng loạt doanh nghiệp đã đầu tư vào tỉnh Ninh Thuận. Doanh nghiệp là đầu tàu Ninh Thuận là địa phương có điều kiện khô nóng nhất nước, số giờ nắng trong […]
Quản lý mối nguy ô nhiễm thực phẩm
Liên quan đến các vấn đề về an toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết đã ban hành kế hoạch và các văn bản hướng dẫn, chỉ đạo địa phương phát triển khai giám sát chủ động mối nguy hiểm ô nhiễm nhiễm thực phẩm, đảm bảo công tác an toàn thực phẩm Bộ […]
Tu Mơ Rông: Phiên chợ “hai trong một” sẻ chia và...
Ngày 3/10, UBND xã Tu Mơ Rông (tỉnh Quảng Ngãi) tổ chức thành công phiên chợ 0 đồng và có đồng lần thứ 2, một hoạt động thiết thực nhằm hỗ trợ sinh kế bền vững cho đồng bào dân tộc Xơ Đăng trên địa bàn. Phiên chợ thu hút đông đảo người dân tham […]
Bánh trung thu giá bình dân lên ngôi
Năm nay, nhiều thương hiệu bánh trung thu không còn chạy đua ra mắt các dòng sản phẩm sang trọng, đắt tiền mà tập trung vào phân khúc bình dân. Đa dạng mẫu mã, hương vị, giá ít biến động Thị trường Trung thu 2024 vừa có thêm nhãn hiệu bánh trung thu mới mang […]
Lúa mì chỉnh sửa gen giúp giảm nguy cơ gây ung...
Các nhà khoa học đã phát triển giống lúa mì chỉnh sửa gen có khả năng giảm đáng kể sự hình thành hợp chất acrylamide, một chất có nguy cơ gây ung thư trong quá trình chế biến thực phẩm như nướng bánh mì. Khi bánh mì được nướng, axit amin asparagine có thể chuyển […]
Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn...
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhưng phải đáp ứng các yêu cầu về điều […]
Khi những “trang trại công nghiệp” đang từng bước định hình...
Từ một “ông vua thép”, Tập đoàn Hòa Phát đang từng bước định hình hệ sinh thái nông nghiệp công nghiệp với chuỗi 3F khép kín. Giai đoạn 2019–2025 không chỉ phản ánh chu kỳ tăng – giảm – phục hồi, mà còn hé lộ cách doanh nghiệp dùng “trang trại” để tái cấu trúc […]
Cuộc đua chăn nuôi năm 2026 bùng nổ: Loạt “đại gia”...
Chăn nuôi quy mô lớn đang trở thành ‘mỏ vàng’ mới trong chiến lược kinh tế của các tập đoàn lớn. Năm 2026, bản đồ chăn nuôi Việt Nam không còn là câu chuyện của những trang trại nhỏ lẻ, chuồng trại manh mún hay nỗi lo “được mùa rớt giá”. Một cuộc đua mới […]
