Thêm vài giọt này vào, thịt lợn luộc vừa trắng vừa...
Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt lợn luộc của bạn sẽ thơm nức, hoàn toàn khử hết mùi tanh hôi, thịt lại mềm ngọt, cực kỳ hấp dẫn. Thịt lợn luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình vì hương vị thanh đạm, không gây cảm giác ngấy ngán […]
Nâng cao trách nhiệm, bảo đảm an toàn thực phẩm trong...
Thứ trưởng NN&PTNT Phùng Ðức Tiến cho rằng, muốn nâng cao chất lượng ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp, việc giám sát, quản lý phải được thực hiện một cách đồng bộ trong tất cả các khâu của chuỗi giá trị nông sản. Nếu làm tốt mới đáp ứng được yêu cầu của thị trường […]
Thời tiết nông vụ ngày 29/5: Mưa lớn diện rộng, nguy...
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 29/5, nhiều khu vực trên cả nước tiếp tục ghi nhận mưa lớn trên diện rộng, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất và ngập úng cục bộ. Đêm qua và sáng sớm nay 29/5, nhiều nơi đã ghi […]
Thực thi hiệu quả quyền sở hữu trí tuệ, bảo hộ...
Nhãn hiệu gạo góp phần nâng cao giá trị, tăng khả năng nhận biết của người tiêu dùng, các doanh nghiệp rất quan tâm việc đăng ký và xác lập quyền sở hữu trí tuệ. Theo ông Nguyễn Văn Bảy, Phó Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ), xu […]
Khai mạc Tuần lễ Thương hiệu quốc gia Việt Nam 2026
Hà Nội ngày 16/4, Bộ Công Thương tổ chức lễ khai mạc Tuần lễ Thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2026 và Diễn đàn Thương hiệu quốc gia với chủ đề “Thương hiệu quốc gia Việt Nam trong kỷ nguyên mới”. Toàn cảnh Khai mạc Tuần lễ Thương hiệu quốc gia Việt Nan […]
Thái Lan vượt Trung Quốc, trở thành “khách sộp” mới của...
4 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam đạt 215 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ, trong đó Thái Lan vươn lên vị trí thứ ba, vượt qua Trung Quốc và Hong Kong. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất […]
Dự báo xuất khẩu cà phê cán mốc 6 tỷ USD
Tiếp nối thành công năm 2024, khi giá trị xuất khẩu vượt mốc 5,4 tỷ USD, cà phê Việt Nam năm nay được dự báo triển vọng tích cực khi nguồn cung suy giảm. Thu hái cà phê tại khu vực Tây Nguyên. Tổng cục Hải quan cho biết, xuất khẩu cà phê trong tháng […]
Hương vị từ lộc trời
Rươi từ lâu đã được coi là món đặc sản “trời ban” và chỉ có tại vài tỉnh miền Bắc, trong đó phải kể đến Tứ Kỳ (Hải Dương cũ) TP. Hải Phòng hiện nay. Hàng năm khi mùa thu hoạch rươi đầu Đông tới, những người sành ăn đều tìm về đây mua bằng […]
Chế độ dinh dưỡng để trẻ tăng đề kháng vào mùa...
Việc chủ động phòng bệnh là hết sức cần thiết. Một chế độ dinh dưỡng thích hợp kết hợp lối sống lành mạnh là chìa khóa giúp ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm và những rối loạn trong cơ thể. Chế độ dinh dưỡng giúp trẻ tăng đề kháng vào mùa đông. Bác sĩ Phan […]
Làng bánh truyền thống hối hả sản xuất vụ Tết
Từ đầu tháng 11 Âm lịch hàng năm, các làng bánh truyền thống tại Quảng Ngãi lại tất bật sản xuất, chuẩn bị hàng hóa để cung ứng cho thị trường Tết. Công đoạn sấy bánh nổ. Thôn Điền Trang, xã Nghĩa Trung, huyện Tư Nghĩa là ngôi làng duy nhất ở Quảng Ngãi còn […]
