Nghệ thuật ẩm thực bản địa là văn hoá và phong...
Nghệ thuật ẩm thực là nét văn hóa được hình thành từ trong đời sống của người dân bản địa, nói đến văn hoá ẩm thực là nói đến văn hóa sống, khẩu vị sống của từng vùng miền, từng dân tộc, quốc gia khác nhau. Mỗi vùng miền lại thể hiện một sắc thái, […]
HAGL hợp tác với Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm...
Vừa qua, tại phường Tân Lập (tỉnh Đắk Lắk), Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên đã tổ chức lễ ký kết hợp tác với Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAGL). Tham dự buổi lễ, về phía Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên có ông Phan Việt […]
Có thêm 5 sản phẩm thuộc nhóm dược liệu và đồ...
Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Trung ương cho biết, sau khi họp Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp trung ương đợt 2 năm 2024, Hội đồng công nhận thêm 5 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP cấp quốc gia thuộc nhóm dược […]
Thứ cây lênh đênh trên sông nước, xưa cho lợn ăn,...
Cây lục bình ngày xưa lênh đênh trên sông nước không có giá trị kinh tế, nhưng ngày nay nó đang giúp nhiều người kiếm ra tiền. Bèo tây còn được gọi là lục bình, lộc bình, hay bèo Nhật Bản Bèo tây còn được gọi là lục bình, lộc bình, […]
Lan tỏa và nâng tầm văn hóa ẩm thực xứ Huế
Với mong muốn lan tỏa và nâng tầm thương hiệu bún bò Huế – một trong những đặc sản được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, chị Lê Thị Kim Hằng (sinh năm 1993) – đồng sáng lập Công ty Trách nhiệm hữu […]
Sản phẩm từ bột mỳ của Việt Nam vượt qua kỳ...
Sau gần 17 tháng (từ tháng 2/2023 đến nay), sản phẩm từ bột mỳ của Việt Nam đã vượt qua kỳ sát hạch xuất khẩu của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (TFDA). Sản phẩm từ bột mỳ Vit Nam đã vượt qua kỳ sát hạch xuất khẩu vào Đài […]
Đổ hàng tỷ USD vào nông nghiệp, các đại gia Việt...
Dù là những doanh nhân có tiếng trên thương trường, Bầu Đức, tỷ phú Trần Đình Long hay Trần Bá Dương,.. đều phải đối mặt với không ít thách thức trong hành trình đầu tư nông nghiệp. Nông nghiệp Việt Nam, vốn được xem là trụ cột kinh tế, đang ngày càng thu hút sự […]
Thí điểm mô hình trồng lúa giảm phát thải khí nhà...
Vụ mùa năm 2025, xã Ứng Hòa (Hà Nội) triển khai thí điểm mô hình trồng lúa giảm phát thải khí nhà kính gắn với tín chỉ carbon. Đây được xem là bước đi quan trọng, đánh dấu sự chuyển mình trong tư duy sản xuất nông nghiệp từ chú trọng sản lượng sang chú […]
Rửa rau như thế nào để loại bỏ thuốc trừ sâu...
Mỗi loại rau có nguy cơ nhiễm bẩn khác nhau vì thế cần có những cách rửa khác nhau để rau sạch và loại bỏ bớt hóa chất gây hại. Mỗi loại rau có nguy cơ nhiễm bẩn khác nhau vì thế cần có những cách rửa khác nhau để rau sạch và loại bỏ […]
Địa phương tích cực vào cuộc: OCOP bước sang giai đoạn...
“Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đang được nhìn nhận không chỉ là chương trình phát triển sản phẩm, mà đã trở thành công cụ định vị thương hiệu nông sản địa phương trên thị trường trong nước và quốc tế. Cả nước đã có gần 17.500 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở […]
