Bộ Y tế khuyến cáo đảm bảo an toàn với thực...
Với lương thực, thực phẩm gửi đến bà con vùng bão lũ, Bộ Y tế đề nghị cần đảm bảo các yêu cầu vệ sinh, sử dụng nước sạch để chế biến thực phẩm. Nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm Cơn bão số 3 vừa qua đã gây thiệt hại nặng nề […]
Gia Lai: Tôn vinh nông dân sáng tạo, mở lối cho...
Sau 3 ngày diễn ra sôi động, Ngày hội nông sản lần thứ I gắn với Hội thi sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Gia Lai năm 2025 đã chính thức khép lại với nhiều dư âm tốt đẹp, kết quả ấn tượng và mở ra những cơ hội mới cho nông sản địa […]
Vườn rau thông minh có giúp người dùng khỏi nhiễm độc?
Người tiêu dùng ngày nay quá sợ hãi bị nhiễm độc từ nhiều nguồn thực phẩm, trong đó rất nhiều dư lượng hóa chất độc hại có thể dẫn tới ung thư. Nhưng liệu vườn rau thông minh có phải là giải pháp? Liệu vườn rau thông minh có phải là giải pháp giảm thiểu […]
Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Trung thu
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh bánh trung thu…trên địa bàn. Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, thời điểm Tết Trung thu đang […]
Australia hỗ trợ đổi mới nông nghiệp bền vững tại Việt...
Chính phủ Australia và Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Việt Nam vừa công bố gói tài trợ cho 3 dự án công nghệ nông nghiệp tiên tiến, thông qua Hợp phần Tài trợ Đối tác Đổi mới sáng tạo thuộc Chương trình Đối tác Đổi mới sáng tạo Australia – Việt Nam (Aus4Innovation). […]
Nguy hại tiềm ẩn khi ăn gỏi cá sống
Gỏi cá sống được nhiều người ưa thích, bởi hương vị độc đáo từ món ăn này mang lại. Tuy nhiên khi ăn gỏi cá sống sẽ tiềm ẩn một số nguy cơ như: Ngộ độc thực phẩm, mắc bệnh… Gói cá là món ăn được một số người dân ở nhiều vùng của nước […]
Thực phẩm organic – an toàn cho người sử dụng
Thực phẩm hữu cơ không chỉ là xu hướng, mà còn là lựa chọn trở về với cuộc sống tự nhiên, với những gì thuần túy và an toàn nhất. Thuật ngữ “hữu cơ” dùng để chỉ quá trình sản xuất một số loại thực phẩm nhất định, được trồng hoặc nuôi mà không sử […]
Thị trường Halal và Trung Đông – Rộng nhưng chưa dễ
Halal và khu vực Trung Đông luôn được nhắc tới như một “miền đất hứa” cho nông sản Việt Nam. Với dân số theo đạo Hồi chiếm hơn 25% dân số toàn cầu, tiêu chuẩn tiêu dùng rõ ràng và khả năng chi trả cao ở nhóm nước vùng Vịnh, đây thực sự là thị […]
Người đàn ông Pháp với khu vườn ngập tràn rau củ...
Ông Andre Souppaya có hành trình gần 10 năm cải tạo khu vườn nhỏ 120 m2 ở ngoại ô Paris, Pháp trồng thành công nhiều loại rau củ quê nhà Việt Nam. Ông André Souppaya (51 tuổi, quốc tịch Pháp) có mẹ là người Việt Nam, ba là người Ấn Độ. Ông sinh ra ở […]
Giá trị riêng cho cà phê đặc sản Việt Nam
Mặc dù là nước xuất khẩu cà phê lớn trên thế giới, thế nhưng, cà phê Việt Nam vẫn chủ yếu xuất khẩu ở dạng thô, người tiêu dùng thế giới còn chưa biết đến nhiều. Do vậy, đã đến lúc cần chú trọng xây dựng và phát triển mạnh mẽ hơn phân khúc cà […]
