Tác dụng bất ngờ từ việc ăn chuối xanh
Chuối xanh chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu sử dụng thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. Chuối là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chuối có thể sử dụng ở hai dạng, đó là chuối chín và […]
5 loại đồ uống có tác dụng giảm cholesterol
Theo các chuyên gia y tế, bên cạnh chế độ ăn lành mạnh, chứng ta có thể kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể bằng các loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Cholesterol đóng vai trò quan trọng trong hầu hết các hoạt động của cơ thể. Nhưng khi mức cholesterol tăng cao có […]
Bài toán thương hiệu nâng giá trị mật ong Việt Nam
Từ một sinh kế gắn với nông thôn, ngành ong Việt Nam đang đứng trước yêu cầu nâng cấp chất lượng, xây dựng thương hiệu cũng như tổ chức lại chuỗi giá trị để tạo nền tảng phát triển bền vững và mở rộng thị trường xuất khẩu. Du khách thưởng thức tách trà mật […]
Hiểu đúng về thực phẩm chế biến để chọn sản phẩm...
Thực phẩm chế biến ngày càng khẳng định là xu thế tiêu dùng, thường xuyên góp mặt trong bữa cơm gia đình Việt hiện đại. Việc hiểu đúng, sử dụng hợp lý loại thực phẩm này rất quan trọng. Tiến sĩ, bác sĩ Bùi Thị Mai Hương, Viện Dinh dưỡng Quốc gia nhấn mạnh tại […]
Cà phê chế biến trở thành mặt hàng tỷ đô
Sau cà phê Robusta, ngành cà phê đã có thêm một mặt hàng cà phê xuất khẩu vượt mốc 1 tỷ USD, đó là cà phê chế biến. Cà phê chế biến xuất khẩu lần đầu tiên vượt mốc 1 tỷ USD. Theo Tổng cục Hải quan, năm 2024, xuất khẩu cà phê chế biến […]
Cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại dịp Tết...
Thời điểm cuối năm, khi nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng bắt đầu tăng cao, cũng là thời điểm hoạt động buôn lậu, gian lận thương mại, sản xuất, tiêu thụ hàng giả, kém chất lượng diễn biến phức tạp. Thời điểm “nóng” về buôn lậu, gian lận thương mại Theo báo cáo […]
Hòa Bình siết chặt quản lý chất lượng nông, lâm, thủy...
Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh Hòa Bình đã thực hiện nhiều hoạt động quan trọng như hướng dẫn, thẩm định, và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hàng loạt cơ sở sản xuất. Tỉnh Hòa Bình hiện đang chứng kiến những […]
Vì sao nói “chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu...
“Chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn” là kinh nghiệm đi chợ được nhiều người chia sẻ. Vậy điều này có đúng? Người xưa vẫn thường kỹ lưỡng từ khâu đi chợ, lựa chọn thực phẩm đến việc chế biến thức ăn. Tất cả đều vì mục đích đem đến cho gia […]
Chính phủ chỉ đạo gia hạn tạm dừng hiệu lực một...
Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 141/TB-VPCP ngày 20/3/2026, truyền đạt kết luận của Thường trực Chính phủ liên quan đến việc xử lý những vướng mắc, bất cập trong quá trình triển khai các quy định về an toàn thực phẩm. Chính phủ đồng ý tạm ngưng Nghị định 46 […]
Nhóm trẻ em có nguy cơ thiếu sắt cao và cách...
Theo số liệu của Viện Dinh dưỡng quốc gia năm 2019 – 2020, trên toàn quốc có đến 60% trẻ dưới 5 tuổi thiếu kẽm và cứ 3 trẻ có 1 trẻ thiếu sắt. Hiện nay tình trạng trẻ em thiếu máu dinh dưỡng tỷ lệ vẫn còn cao. Vậy, làm thế nào để phòng […]
