6 loại rau củ quả mùa đông có dư lượng thuốc...
Dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm là vấn đề toàn cầu và là mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người. Dưới đây là 6 loại rau củ quả phổ biến có dư lượng thuốc trừ sâu thấp trong mùa đông. Thuốc trừ sâu là hóa chất được sử dụng […]
Rau ngải cứu có một tác dụng phụ đáng sợ, biết...
Ngải cứu vừa là một loại thực phẩm vừa là vị thuốc Đông y, tuy nhiên nếu dùng sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Ngải cứu còn có tên thuốc cứu, ngải diệp, nhả ngải (Tày), quá sú (Mông), cỏ linh li (Thái). Đây là cây thân thảo, sống lâu năm, lá mọc […]
Cách bổ sung dinh dưỡng để phòng dịch hiệu quả
Bên cạnh việc đeo khẩu trang, tránh chỗ đông người, rửa tay thường xuyên hay sát khuẩn họng thì việc nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm được xem là “vũ khí” hữu hiệu nhất giúp bảo vệ bản thân giữa tâm dịch. Sức đề kháng chính là […]
Doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm cần lưu ý quy định...
Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật Việt Nam (SPS Việt Nam), Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, Văn phòng SPS Việt Nam vừa nhận được Thông báo số 27 năm 2026, của Tổng cục Hải quan Trung Quốc […]
Hơn 6.600ha cây ăn trái ‘nghịch mùa’ phục vụ thị trường...
Dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ, theo đánh giá của ngành tỉnh Tiền Giang, nguồn nông sản phong phú, bảo đảm chất lượng, dự báo phục vụ tốt cho thị trường. Để thúc đẩy phát triển ngành hàng cây ăn trái, rau màu phục vụ thị trường Tết, Sở NN-PTNT Tiền Giang ban hành công […]
Siết kiểm soát chất lượng để giữ thị trường Trung Quốc
Để xuất khẩu bền vững các mặt hàng rau quả sang Trung Quốc, cần xây dựng chuỗi liên kết sản xuất thực chất từ vùng trồng, cơ sở đóng gói đến doanh nghiệp (DN) xuất khẩu, đảm bảo tiêu chuẩn kiểm dịch thực vật và an toàn thực phẩm. Trung Quốc vẫn là thị trường xuất […]
Phối hợp chấm dứt tình trạng nhập lậu gia súc, gia...
Với số lượng trâu, bò, lợn và gia cầm vận chuyển trái phép, Bộ NN&PTNT đề nghị buộc phải tiêu hủy để ngăn chặn dịch bệnh lây lan, bảo đảm an toàn thực phẩm. Trước tình trạng buôn bán, vận chuyển trái phép trâu, bò, lợn, gia cầm, tôm hùm giống qua biên giới các […]
Tác dụng bất ngờ từ việc ăn chuối xanh
Chuối xanh chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu sử dụng thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. Chuối là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chuối có thể sử dụng ở hai dạng, đó là chuối chín và […]
EU cảnh báo thực phẩm Việt Nam: “Hồi chuông thức tỉnh”...
Nhiều loại thực phẩm liên tục bị EU cảnh báo, khiến Việt Nam rơi vào nguy cơ mất thị trường xuất khẩu tỷ USD nếu không có biện pháp chấn chỉnh kịp thời… Theo đó, một diễn biến mới vừa được Văn phòng SPS Việt Nam (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) phát […]
Thực phẩm bẩn – Nguyên nhân hàng đầu gây ung thư
Thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư, chiếm tỉ lệ 35% trong số các nguyên nhân bàn về thực phẩm trong thời đại hiện nay. Thực phẩm bẩn gây ung thư Thực phẩm bẩn “tẩm” hóa chất độc hại xuất hiện trong từng bữa cơm từ miếng thịt, rau củ […]
