An toàn thực phẩm

Nhãn là trái cây được nhiều người yêu thích trong mùa hè tuy nhiên loại quả này có thể gây tác dụng phụ nếu bạn ăn không đúng cách. Nhãn là trái cây phổ biến của mùa hè ở một số quốc gia Châu Á, có thể ăn tươi hoặc sấy khô. Loại quả này […]

Cơ quan chức năng kiểm tra, giám sát 35.146 lượt cơ sở dịch vụ ăn uống, trong đó 84,5% số cơ sở đạt tiêu chí theo quy định. Sở Y tế Hà Nội cung cấp số điện thoại đường dây nóng để người dân phản ánh vi phạm an toàn thực phẩm tại Chi cục […]

Axit béo omega – 3 là chất béo quan trọng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp phòng ngừa bệnh, nhưng cơ thể lại không tự sản xuất mà cần bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày.     Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng loại axit béo này […]

Việc bổ sung đầy đủ vitamin là rất cần thiết, chúng sẽ giúp bạn phòng tránh các căn bệnh và cơ thể khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa nạp đủ lượng vitamin thông qua chế độ ăn hằng ngày. Vì vậy bạn cần phải sử dụng thêm các viên uống vitamin. Vậy […]

Ông Oliver Wesseloh – Nhà vô địch thế giới Sommelier Bia 2013-2015, người chịu trách nhiệm giám sát và sản xuất bia tại Phu Quoc Brew House chia sẻ Sun KraftBeer Phú Quốc đạt mức hương vị cao cấp nhất mà du khách không thể tìm được ở bất cứ đâu trên thế giới. Chuyên […]

Trong thời gian qua, ngành Nông nghiệp Hà Nội đã đẩy mạnh chia sẻ thông tin, đáp ứng với các quy định về an toàn thực phẩm cho các doanh nghiệp, hợp tác xã có mặt hàng nông sản tiềm năng xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc, châu Âu. Việc này giúp doanh nghiệp […]

Ông Đậu Anh Tuấn, Phó Tổng Thư ký, Trưởng ban Pháp chế Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam cho rằng, tuy có nhiều nội dung cải cách tích cực, song Nghị định số 15/2018/NĐ-CP về an toàn thực phẩm vẫn còn một số điểm cần tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện. Ngày […]

Dầu cá là sản phẩm chiết xuất từ mô của các loài cá béo, chứa hàm lượng cao axit béo omega-3, rất có lợi cho cơ thể. Omega là một dạng axit béo không no có mặt khắp cơ thể, được tạo thành từ các nguyên tố carbon, oxy và hydro với cấu trúc mạch […]

Cục Chăn nuôi và Thú y dự báo nhu cầu tiêu dùng thực phẩm như thịt heo, thịt bò, gia cầm, trứng,… dịp Tết Nguyên đán đều tăng cao từ 10 – 15%. Thời gian qua, người chăn nuôi tái đàn, tăng đàn nên nguồn cung đảm bảo, giá ổn định. Thông tin tại Hội […]

Nhờ việc ứng dụng công nghệ tinh chế, chuẩn hóa chất lượng OCOP và tích hợp đa giá trị kinh tế, sản phẩm mật ong vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) bước đầu xây dựng được nền tảng vững chắc để thâm nhập sâu vào các chuỗi bán lẻ hiện đại cũng như thị […]