Cẩn trọng với bánh trung thu nhập ngoại, ‘handmade’ giá rẻ
Còn gần một tháng nữa đến Tết Trung thu, ngoài các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng thì mặt hàng bánh trung thu handmade, bánh trung thu nhập khẩu trên các “chợ mạng” đã rất nhộn nhịp. Ông Nguyễn Đức Lê, Phó Cục trưởng Cục Nghiệp vụ, Tổng cục Quản lý thị trường cho […]
Siết chất lượng từ vùng trồng để giữ thị trường cho...
Trong bối cảnh nhiều loại trái cây chủ lực như sầu riêng, mít… ở Đồng bằng sông Cửu Long đang bước vào vụ thu hoạch rộ nhưng giá giảm mạnh, tiêu thụ khó khăn, việc yêu cầu xây dựng chuỗi cung ứng minh bạch, kiểm soát chất lượng ngay từ khâu sản xuất đang trở […]
Lý do nên vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán
Nhiều người làm bếp giỏi thường vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán, bạn có biết vì sao họ làm như vậy? Vắt chanh vào chảo dầu chiên là một mẹo hay được nhiều người áp dụng, giúp giải quyết một vấn đề rất thường gặp khi làm món chiên. Vắt chanh vào chảo […]
Xây dựng chuỗi liên kết để có được sản phẩm sạch
Đây là nội dung trả lời được nhấn mạnh của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan khi được đại biểu Quốc hội chất vấn về vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm chiều nay (21/8). Hiện có nhiều dhiều doanh nghiệp đã xây dựng chuỗi liên kết để tạo ra sản phẩm – […]
Chế độ dinh dưỡng giúp trẻ tăng đề kháng vào mùa...
Việc chủ động phòng bệnh là hết sức cần thiết. Một chế độ dinh dưỡng thích hợp kết hợp lối sống lành mạnh là chìa khóa giúp ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm và những rối loạn trong cơ thể. Chế độ dinh dưỡng giúp trẻ tăng đề kháng vào mùa đông. Bác sĩ Phan […]
Ăn 1 nắm rau như “nhân sâm của người nghèo”
Thời tiết nắng nóng khiến nhiều người không muốn ăn cơm. Mẹ đảm hãy trổ tài làm ngay món ngon từ loại rau ví như “nhân sâm của người nghèo” đảm bảo đến trẻ nhỏ còn mê tít. Những lợi ích “vàng” của hoa chuối đối với sức khỏe Hoa chuối là loại hoa dân […]
Loại rau củ là “ổ ký sinh trùng”, cái số 1...
Dưới đây là 6 loại rau củ chứa nhiều ký sinh trùng mà bạn nên đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Xà lách Xà lách là một loại rau được nhiều người yêu thích, có thể ăn sống với các món nướng hay nem […]
Quản lý ghi nhãn thực phẩm có chứa thành phần biến...
Theo Công văn số 4206/UBND-KTN, đối với thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen phải ghi bằng tiếng Việt cụm từ “Thực phẩm biến đổi gen” hoặc “biến đổi gen” bên cạnh tên của thành phần nguyên liệu biến đổi gen kèm theo hàm lượng trên nhãn sản phẩm và thông tin cảnh […]
Cao Bằng có những đặc sản gì khiến du khách tấm...
Núi rừng Cao Bằng có những đặc sản khiến du khách đến đây đều gật gù tấm tắc khen ngon. Đặc sản ngon của Cao Bằng Hỏi: Cao Bằng có những đặc sản gì khiến du khách tấm tắc khen ngon? A. Gà quay 7 vị B. Vịt quay 7 vị C. Lợn quay 7 vị D. […]
Loại rau củ quả có dư lượng thuốc trừ sâu thấp
Dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm là vấn đề toàn cầu và là mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người. Dưới đây là 6 loại rau củ quả phổ biến có dư lượng thuốc trừ sâu thấp trong mùa đông. Thuốc trừ sâu là hóa chất được sử dụng […]
