Tác hại của việc ăn đồ ăn quá nóng và đồ...
Ăn uống là một nhu cầu thiết yếu của con người. Thế nhưng việc sử dụng đồ ăn không đúng cách sẽ vô tình gây hại đến sức khỏe của con người. Trong việc thưởng thức món ăn, con người thường có thói quen là sử dụng món ăn theo sở thích, ví dụ như: […]
Tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu...
Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp tăng cường kiểm soát các nguyên liệu thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm. Cơ quan chức năng kiểm tra nguồn gốc các loại thực phẩm. Ảnh: SYTHN Theo đại […]
6 loại rau củ là “ổ ký sinh trùng”, cái số...
Dưới đây là top loại rau củ chứa nhiều ký sinh trùng mà bạn nên đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Xà lách Xà lách là một loại rau được nhiều người yêu thích, có thể ăn sống với các món nướng hay nem […]
Phát triển OCOP thành thương hiệu Việt Nam, đạt chuẩn quốc...
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà mong muốn phát triển các sản phẩm OCOP mang thương hiệu Việt Nam được bảo vệ và quảng bá bằng chính sách phù hợp. Mỗi sản phẩm cần có câu chuyện riêng, gắn với văn hóa, lịch sử, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, ứng dụng khoa […]
Việt Nam tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực tại...
Lễ hội văn hóa ẩm thực thường niên lần thứ 24 đang diễn ra tại Khu hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc) với sự tham gia của hơn 140 gian hàng địa phương và quốc tế. Gian hàng ẩm thực địa phương tại lễ hội. Ảnh: Xuân Vịnh/Phóng viên TTXVN từ Macao (Trung Quốc) […]
Sản phẩm chế biến thủy hải sản hút hàng cận Tết
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang đến gần, hiện các hợp tác xã, cơ sở chế biến các mặt hàng thủy hải sản trên địa bàn huyện Lệ Thủy (Quảng Bình) đang huy động tối đa nhân công sản xuất. Các sản phẩm chế biến thủy hải sản cũng đang hút hàng cận Tết. […]
Nên ăn 4 – 5 quả mận mỗi ngày để mang...
Mận có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nhiều người thắc mắc ăn bao nhiêu loại quả này mỗi ngày mới là tốt nhất. Nên ăn bao nhiêu mùa mỗi ngày? Mận là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè khi đang […]
Giám sát chặt chẽ biến động giá cả thị trường, đặc...
Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 459/TB-VPCP kết luận của Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc – Trưởng Ban Chỉ đạo điều hành giá tại cuộc họp Ban Chỉ đạo về kết quả công tác quản lý, điều hành giá 7 tháng đầu năm 2025, định hướng công tác điều hành giá […]
Nguy hại tiềm ẩn từ việc ăn gỏi cá sống
Gỏi cá sống được nhiều người ưa thích, bởi hương vị độc đáo từ món ăn này mang lại. Tuy nhiên khi ăn gỏi cá sống sẽ tiềm ẩn một số nguy cơ như: Ngộ độc thực phẩm, mắc bệnh… Gói cá là món ăn được một số người dân ở nhiều vùng của nước […]
Gỏi bông bần, món đặc sản của miền Tây sông nước
Ngoài rau răm, bắp chuối, bắp cải,… người dân miền Tây ở các vùng như Đồng Tháp, Trà Vinh, Sóc Trăng thường sẽ dùng thịt gà, tôm, thịt bò, tai heo, tép,… để trộn gỏi cùng với hoa bần. Khi nhắc đến các món gỏi miền Tây, bạn sẽ không thể bỏ qua những cái tên […]
