Những món đặc sản ở quê hương Hoài Lâm ngon quên...
Đến Vĩnh Long, quê hương của Hoài Lâm, du khách không những ấn tượng với những vườn trái cây nặng trĩu quả mà còn phải trầm trồ trước những đặc sản đậm chất dân dã. Cá tai tượng chiên xù không chỉ là đặc sản Vĩnh Longnổi tiếng khắp miền Tây. Cách làm cá tai […]
Bí kíp cách hấp cua ngon ngọt, béo ngậy
Dưới đây là bí kíp hấp cua chuẩn dân miền biển vẫn làm. Cùng lưu ngay để thực hiện tại nhà để món cua hấp ngon ngọt. Đây là bước đặc biệt quan trọng. Để có một bữa ăn ngon, nguyên liệu lúc nào cũng cần tươi mới, vệ sinh. Khi chọn cua, bí quyết […]
Cách làm sữa chua khô chuẩn ngon
Nhiều chị em thích ăn sữa chua khô nhưng mua thì khá đắt đỏ, vì thế tự làm theo cách dưới đây thì chị em tha hồ ăn vì giá thành rất thấp. Nguyên liệu 1. Sữa chua 30g 2. Sữa bột 20g 3. Lòng trắng trứng 2 lòng trắng 4. Đường bột 20g 5. […]
Chọn dưa hấu ngon không cần chỉnh với những mẹo nhỏ
Chỉ bằng cách quan sát bên ngoài quả dưa, bạn cũng có thể chọn được một quả dưa hấu ngon khó cưỡng. Dưa hấu là một trong những loại trái cây được yêu thích trong mùa hè. Không chỉ ngon, ngọt mà dưa hấu còn là loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức […]
Mát trời làm bữa vịt kho bia ăn là chuẩn nhất
Măng luộc 3 lần nước màu vàng đậm, chuyên gia nói...
PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm – Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, hiện tượng nước luộc măng màu vàng sẽ không đáng ngại nếu biết cách chế biến kỹ càng. Măng luộc lên có màu vàng đậm. Theo phản ánh của chị P.H (Hà Đông, Hà […]
Nghề làm mắm 200 tuổi trứ danh Phan Thiết
Cách chọn bò khô, trâu khô cực ngon, không lo phẩm...
Để chọn bò khô, trâu khô, người tiêu dùng nên làm theo hướng dẫn của chuyên gia công nghệ thực phẩm PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh. Bò khô, trâu khô là món ăn khoái khẩu, được nhiều người săn lùng trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020. Bò khô, trâu khô có giá dao động từ […]
Canh mực nấu dứa
Cách làm thịt hấp đậu nành món ăn giảm ngấy, chống...
Nếu bạn muốn có một món ăn vừa ngon miệng lại lành mạnh, giúp giảm cân hiệu quả thì nhất định nên thử món thịt băm hấp đậu nành này nhé! Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt băm hấp đậu nành: 1. Hạt đậu nành Nhật Edamame 100g (hoặc hạt đậu nành non thông […]
